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Der Food-Blog mit einfachen Rezepten, die gelingen
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Fleisch & Geflügel

    Curry Hähnchen Bällchen - schnelles Fingerfood - www.emmikochteinfach.de
    Fingerfood & DipsFleisch & GeflügelUnter 35 Minuten

    Curry Hähnchen Bällchen – schnelles Fingerfood

    von Emmi 30. Dezember 2019
    von Emmi

    Familie und Freunde um sich haben ist für mich mit das Schönste. Mit den Jahren hat sich mein geselliges Leben, aber auch das meiner Freunde natürlich verändert. Die Einladungen beginnen und enden immer zeitiger. Früher war ich als Gastgeberin viel angestrengter darauf konzentriert und bemüht, ein aufwendiges Essen auch für viele Gäste zu servieren. Nach dem Motto, je opulenter desto besser, ich wollte ja zeigen was ich kann.

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    30. Dezember 2019 28 Kommentare
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  • Fleisch & GeflügelUnter 35 Minuten

    Paprika Putengeschnetzeltes aus der Pfanne

    von Emmi 14. November 2019
    14. November 2019

    Ein kluger Mensch hat mal gesagt „wenn die Eltern sterben, stirbt die Vergangenheit“.  Und so ist es auch für mich. Es bleiben viele…

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  • Fleisch & Geflügel

    Kürbis Kartoffel Hähnchen aus dem Ofen

    von Emmi 7. November 2019
    7. November 2019

    Jetzt ist er da, der liebe Herbst und mit ihm beginnen wieder diese wahnsinnig dunklen Tage an denen es überhaupt nicht hell werden…

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  • Fleisch & GeflügelFür Gäste

    Party Ofensuppe für viele Gäste ganz einfach

    von Emmi 25. Oktober 2019
    25. Oktober 2019

    Als mir das erste Mal meine beste Freundin von der Party Ofensuppe vorgeschwärmt hat, schaute ich sie nur mit großen Augen an. Was…

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  • Fleisch & GeflügelFür Gäste

    Kartoffel Hähnchen vom Backblech griechische Art

    von Emmi 18. Oktober 2019
    18. Oktober 2019

    So alt bin ich ja eigentlich noch nicht und mein gefühltes Alter liegt ohnehin ganz woanders. Aber wenn ich an jenen Sommer auf…

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  • Fleisch & GeflügelSalate & SnacksUnter 35 Minuten

    Rotkohl Salat mit gebratenem Hähnchen und Feta

    von Emmi 9. Oktober 2019
    9. Oktober 2019

    Blaukraut, Rotkraut oder Rotkohl, egal wie man ihn nennt, er hat eine tolle Farbe, schmeckt köstlich und ist sehr gesund. Ihn immer nur…

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  • Fleisch & GeflügelFür KinderUnter 35 Minuten

    Hähnchengeschnetzeltes mit Curry-Sahne-Soße

    von Emmi 24. September 2019
    24. September 2019

    Das mit den Lieblingen ist so eine Sache. Manche haben wenige, einige haben viele und die nächsten wiederum gar keine. Um genau zu…

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  • Fleisch & GeflügelFür KinderUnter 35 Minuten

    Knusprige Hähnchenschnitzel ganz einfach gemacht

    von Emmi 13. September 2019
    13. September 2019

    Manchmal muss man einfach neue Pfade gehen und etwas Neues wagen. Mal im Großen und mal im Kleinen, mal mit etwas mehr Mut…

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  • Fleisch & Geflügel

    Gefüllte Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch

    von Emmi 6. September 2019
    6. September 2019

    Ich bin in einem Dorf in der Nähe von Würzburg aufgewachsen und habe den Großteil meiner Kindheit dort verbracht. Das habe ich bestimmt…

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  • Fleisch & GeflügelNudeln & Pizza & Reis

    Bruschetta Pasta mit Hähnchenstreifen

    von Emmi 13. August 2019
    13. August 2019

    Irgendwie ist es mir langsam schon ein wenig unangenehm immer wieder davon anzufangen, dass ich nicht genug von der italienischen Küche bekomme. Aber…

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HALLO, ICH BIN EMMI

HALLO, ICH BIN EMMI

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Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
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