Familie und Freunde um sich haben ist für mich mit das Schönste. Mit den Jahren hat sich mein geselliges Leben, aber auch das meiner Freunde natürlich verändert. Die Einladungen beginnen und enden immer zeitiger. Früher war ich als Gastgeberin viel angestrengter darauf konzentriert und bemüht, ein aufwendiges Essen auch für viele Gäste zu servieren. Nach dem Motto, je opulenter desto besser, ich wollte ja zeigen was ich kann.
Fleisch & Geflügel
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Ein kluger Mensch hat mal gesagt „wenn die Eltern sterben, stirbt die Vergangenheit“. Und so ist es auch für mich. Es bleiben viele…
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Jetzt ist er da, der liebe Herbst und mit ihm beginnen wieder diese wahnsinnig dunklen Tage an denen es überhaupt nicht hell werden…
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Als mir das erste Mal meine beste Freundin von der Party Ofensuppe vorgeschwärmt hat, schaute ich sie nur mit großen Augen an. Was…
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So alt bin ich ja eigentlich noch nicht und mein gefühltes Alter liegt ohnehin ganz woanders. Aber wenn ich an jenen Sommer auf…
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Fleisch & GeflügelSalate & SnacksUnter 35 Minuten
Rotkohl Salat mit gebratenem Hähnchen und Feta
von EmmiBlaukraut, Rotkraut oder Rotkohl, egal wie man ihn nennt, er hat eine tolle Farbe, schmeckt köstlich und ist sehr gesund. Ihn immer nur…
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Das mit den Lieblingen ist so eine Sache. Manche haben wenige, einige haben viele und die nächsten wiederum gar keine. Um genau zu…
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Fleisch & GeflügelFür KinderUnter 35 Minuten
Knusprige Hähnchenschnitzel ganz einfach gemacht
von EmmiManchmal muss man einfach neue Pfade gehen und etwas Neues wagen. Mal im Großen und mal im Kleinen, mal mit etwas mehr Mut…
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Ich bin in einem Dorf in der Nähe von Würzburg aufgewachsen und habe den Großteil meiner Kindheit dort verbracht. Das habe ich bestimmt…
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Irgendwie ist es mir langsam schon ein wenig unangenehm immer wieder davon anzufangen, dass ich nicht genug von der italienischen Küche bekomme. Aber…