Du wirst diese Stadt lieben oder hassen. Es gibt nichts dazwischen. So begann mein Gespräch mit einer Freundin als ich meine erste New York City reise plante. Das ist jetzt über 20 Jahre her. Für mich persönlich war es Liebe auf den ersten Blick und bis heute schlägt mein Herz höher, wenn ich an den Big Apple denke.
Es fing alles an mit meiner neuen, wunderhübschen Auflaufform. Ich entdeckte sie in einem kleinen Laden abseits der Kölner Innenstadt. Von dem Tag…
Wir lieben Rezepte mit und aus Hackfleisch. Frikadellen vom Rind natürlich ganz besonders. „Fleischküchle“ heißen sie da wo ich herkomme. Ich habe darüber…
Wahrscheinlich könnte man in Deutschland einen Hähnchenschenkel-Rezeptwettbewerb starten und tausende an Familien-Rezepten kämen zu Tage. Keine Familie die mir jemals begegnet ist, hat…
Unter den Kinder-Rezepten darf meines Erachtens dieser Leckerschmecker-Klassiker nicht fehlen. Kinder lieben Spaghetti mit Hackfleischbällchen, weil es aus drei Lieblingskomponenten besteht: Nudeln, Tomatensauce,…