Es mag befremdlich wirklichen, Nudeln und Kartoffeln miteinander zu kombinieren, aber es ist für mich eine der leckersten Verbindungen der einfachen Küche. Zudem eine die es schon seit eh und je gibt. Ich kenne es aus der kroatischen und italienischen Küche, dort gibt es die Kombi mit Kartoffeln und Nudeln in den unterschiedlichsten Gerichten.
Als ich Mutter wurde, erstrahlte die Möhre für mich in einem ganz neuen Licht. Ich esse sie seitdem vermehrt und in jeglicher Form.…
Wenn Du mich nach Ländern, Regionen und Orten fragen würdest, zu denen ich mich hingezogen fühle, dann würde ich als erstes die Berge…
Für mich als Mutter gab und gibt es ja nichts schöneres als mein Kind fröhlich und glücklich zu sehen. Da bin ich sicher…
Es fing alles an mit meiner neuen, wunderhübschen Auflaufform. Ich entdeckte sie in einem kleinen Laden abseits der Kölner Innenstadt. Von dem Tag…
Der knusprige Ofenpfannkuchen ist eine tolle Variante, weil Du nicht lange am Herd stehen musst. Das Ausbacken übernimmt quasi Dein Backofen, denn Du bereitest…
Meine Pizza Principessa ist die Pizza für kleine Prinzessinnen – oder auch Große 🙂 . Sie lässt mein Mädchenherz höherschlagen, weil sie so schön…
Unter den Kinder-Rezepten darf meines Erachtens dieser Leckerschmecker-Klassiker nicht fehlen. Kinder lieben Spaghetti mit Hackfleischbällchen, weil es aus drei Lieblingskomponenten besteht: Nudeln, Tomatensauce,…
Als mein Sohn klein war fing ich an zu überlegen, was ich selbst denn gerne als Kind gegessen habe. Es war schön in…
Muschelnudeln mit Lauch Schinken Sahnesoße ist eines der Lieblingsessen meines Sohnes. Er hat darauf bestanden, dass ich es in meinen Blog aufnehme. „Das…