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Der Food-Blog mit einfachen Rezepten, die gelingen
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Kuchen & Gebäck

    Ein toller Sommerkuchen - www.emmikochteinfach.de
    Kuchen & Gebäck

    Beeren Käsekuchen – ganz einfach gemacht

    von Emmi 16. Juli 2017
    von Emmi

    In der Beerenzeit im Sommer bin ich im Glück. Mein absolutes Lieblingsobst, das in der Saison einfach wie alles so viel besser schmeckt. Egal ob Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren ich liebe sie alle. Ich schließe die Augen, bin gedanklich wieder Kind und im Garten meiner Oma, pflücke Beeren und stecke sie mir direkt in den Mund, mhhh.

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    16. Juli 2017 34 Kommentare
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  • Kuchen & Gebäck

    Schokoladenkuchen mit Kirschen und Chili

    von Emmi 7. Juli 2017
    7. Juli 2017

    Schokolade kann bestimmt nicht die Probleme dieser Welt lösen aber fest steht, sie macht glücklich – mich auf jeden Fall 🙂 . Ich…

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  • Kuchen & Gebäck

    Mini Marmorkuchen mit ganz viel Liebe

    von Emmi 13. Mai 2017
    13. Mai 2017

    Der Klassiker der Backgeschichte heißt Marmorkuchen und gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Meine Schwäche dafür begleitet mich von Kindesbeinen an. Und weil ich ihn…

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  • Kuchen & Gebäck

    Joghurt Zitronenkuchen – ein einfacher Becherkuchen

    von Emmi 30. April 2017
    30. April 2017

    Einfacher kann man einen Kuchen nicht machen! Der Joghurtbecher ist bei diesem Kuchen das „Maß aller Dinge“ und wird als Messbecher benutzt. Die…

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  • Kuchen & GebäckQuiches & Tartes

    Salziger Mürbeteig – Mein Grundrezept

    von Emmi 7. April 2017
    7. April 2017

    Drei, zwei, eins, salziger Mürbeteig! Das ist eine Eselsbrücke, um mir das Verhältnis der Zutaten zu merken: Das Mehl hat 3 Anteile, die…

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  • Kuchen & Gebäck

    Haselnuss Hörnchen mit Frischkäse – klein aber fein

    von Emmi 2. April 2017
    2. April 2017

    Achtung: Suchtgefahr! Diese Haselnuss Hörnchen sind sowas von lecker. Ich habe es NOCH NIE erlebt, dass ich nicht auf sie angesprochen wurde. Ich…

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HALLO, ICH BIN EMMI

HALLO, ICH BIN EMMI

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Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
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