Kartoffelpüree ist für mich der Inbegriff von Soulfood. Die Erinnerung an meine Kindertage und die Freude, wenn es auf den Teller kam. Dieses wohlige Gefühl beim Essen macht mich auch heute noch glücklich. Meinen Männern geht es auch so, vor allem meinem Sohn. Wir lieben alle Kartoffel-Pü.
