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Der Food-Blog mit einfachen Rezepten, die gelingen

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Salate & Snacks

    Erbsenbratlinge - www.emmikochteinfach.de
    Salate & SnacksUnter 35 Minuten

    Erbsen Bratlinge mit Räucherlachs

    von Emmi 26. Oktober 2020
    von Emmi

    [Enthält Werbung] Ich war ja vor nicht allzu langer Zeit mit meiner Freundin an der Nordsee. Weit weit weg im schönen Schleswig-Holstein. Die Erinnerungen daran lassen mich irgendwie nicht los, vor allem diese Weite und das Gefühl, dass auf diesem Fleckchen Erde die Welt noch irgendwie in Ordnung scheint. Ich gebe zu, in die Nordsee würde man mich auch im heißesten Hochsommer nicht hineinbekommen, höchstens mit den Füßen. Wasser ist einfach nicht mein Element, war es noch nie. Aber hinaus blicken aufs Meer hat für mich etwas sehr Beruhigendes und Erholsames.

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    26. Oktober 2020 20 Kommentare
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  • Für GästeQuiches & TartesSalate & Snacks

    Klassischer Zwiebelkuchen vom Blech

    von Emmi 1. Oktober 2020
    1. Oktober 2020

    Wenn der Herbst beginnt stehe ich grübelnd vorm Kleiderschrank und überlege, was ich denn anziehen könnte.  Zu Beginn der bunten Jahreszeit ist es…

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  • Fleisch & GeflügelFür KinderSalate & Snacks

    Herzhafter Pfannkuchen aus dem Ofen

    von Emmi 27. August 2020
    27. August 2020

    Es kommt nicht so oft vor, dass ich über den Sinn des Lebens nachdenke oder so. Aber die lauen Sommernächte in diesem Jahr…

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  • Salate & SnacksUnter 35 Minuten

    Spanischer Salat mit Chorizo – schmeckt wie im Urlaub

    von Emmi 11. August 2020
    11. August 2020

    Der Urlaub ist und bleibt die schönste Zeit des Jahres, auch in diesen Tagen, und meistens bringt man sich auch eine Kleinigkeit als…

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  • Salate & SnacksUnter 35 Minuten

    Wassermelonensalat mit Feta – schnell und einfach

    von Emmi 28. Mai 2020
    28. Mai 2020

    [Enthält Werbung] Wahrscheinlich geht es uns allen ein oder mehrmals im Leben so, dass wir mit einer Übergangslösung oder einem Provisorium leben. Die…

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  • Fleisch & GeflügelSalate & Snacks

    Geflügelsalat mit Curry ganz klassisch und einfach

    von Emmi 8. Mai 2020
    8. Mai 2020

    Ich habe Dir ja schon erzählt, dass ich wieder mit dem Joggen angefangen habe. Ich kämpfe mich fleißig aber mühsam zurück in die…

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  • Salate & SnacksUnter 35 MinutenVegetarisch

    Quinoa Salat mit Kichererbsen – schnell und einfach

    von Emmi 14. Januar 2020
    14. Januar 2020

    Manche Rezepte sind eine große Bereicherung für die Essensplanung und pures Glück, dass sie einem über den Weg gelaufen sind. Den Quinoa Salat…

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  • Fisch & MeeresfrüchteSalate & SnacksUnter 35 Minuten

    Fitness Salat mit Orangen, Avocado und Garnelen

    von Emmi 10. Januar 2020
    10. Januar 2020

    [Enthält Werbung] Ich liebe diese Tage zwischen den Jahren. Faulenzen ist eine offiziell anerkannte Tätigkeit und meine Pyjama- und Wohlfühlklamotten-Quote die höchste im…

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  • Fingerfood & DipsSalate & SnacksUnter 35 Minuten

    Avocado Lachs Sandwiches – ein schneller Snack

    von Emmi 27. Dezember 2019
    27. Dezember 2019

    [Enthält Werbung]  Es ist doch jedes Jahr dasselbe. Am Ende des Jahres denke ich, warum vergeht die Zeit nur so schnell, warum ist schon…

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  • Salate & SnacksUnter 35 MinutenVegetarisch

    Kartoffelsalat mit Sherry Senf Dressing

    von Emmi 6. Dezember 2019
    6. Dezember 2019

    [Enthält Werbung] Letztens stand ich beim Bäcker und bestellte ein Brot. Ich bat darum es schneiden zu lassen, das mache ich schon mal gerne…

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HALLO, ICH BIN EMMI

HALLO, ICH BIN EMMI

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Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
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