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Der Food-Blog mit einfachen Rezepten, die gelingen
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Vegetarisch

    Spinat-Raviolo Frittata - www.emmikochteinfach.de
    Nudeln & Pizza & ReisUnter 35 MinutenVegetarisch

    Spinat-Raviolo Frittata

    von Emmi 18. April 2018
    von Emmi

    [Enthält Werbung] Warum fällt es vielen von uns Menschen eigentlich so schwer alte Pfade zu verlassen, Gewohntes aufzugeben und sich auf neue Dinge einzulassen? Ja, natürlich gibt es die Mega-Flexiblen in unserer Spezies, die das alles ohne mir nichts dir nichts können und umso jünger umso leichter. Aber grundsätzlich ist es nicht immer so einfach mal umzudenken und vielleicht auch ganz Neues zu wagen.

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    18. April 2018 18 Kommentare
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  • Für GästeQuiches & TartesVegetarisch

    Spinattorte mit Ricotta und Ei-Nester

    von Emmi 28. März 2018
    28. März 2018

    Wenn ich an Bella Italia denke, geht mein Herz auf und ich weiß immer noch nicht so recht wo diese Verbundenheit mit diesem…

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  • Suppen & EintöpfeUnter 35 MinutenVegetarisch

    Kürbis Kokos Suppe – Pikant und asiatisch lecker

    von Emmi 21. Februar 2018
    21. Februar 2018

    Meine Suppenliebe habe ich recht spät entdeckt und zwar erst durch meinen Mann. Bis ich ihn kennenlernte war ich Suppen zwar nicht abgeneigt,…

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  • Für KinderNudeln & Pizza & ReisVegetarisch

    Ofenrisotto mit Möhren und getrockneten Tomaten

    von Emmi 21. Januar 2018
    21. Januar 2018

    Als ich Mutter wurde, erstrahlte die Möhre für mich in einem ganz neuen Licht. Ich esse sie seitdem vermehrt und in jeglicher Form.…

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  • Nudeln & Pizza & ReisUnter 35 MinutenVegetarisch

    Feldsalat Pesto – die schnelle Spaghetti Sauce

    von Emmi 9. Januar 2018
    9. Januar 2018

    Wenn der Feldsalat auf dem Wochenmarkt Einzug hält, dann weiß ich der Winter ist nicht mehr weit und der Feldsalat ist meines Erachtens…

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  • Nudeln & Pizza & ReisUnter 35 MinutenVegetarisch

    Pasta mit Kürbis – schnell und einfach gemacht

    von Emmi 18. Oktober 2017
    18. Oktober 2017

    [Enthält Werbung] Früher habe ich kein gutes Haar am Herbst gelassen und ständig über ihn gewettert. Der Herbst war für mich das Übel…

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  • Nudeln & Pizza & ReisVegetarisch

    Schnelle Ravioli Lasagne mit Ricotta und Spinat

    von Emmi 3. Oktober 2017
    3. Oktober 2017

    Meine Männer und ich lieben Lasagne. Mit Fleisch oder Fisch oder eben nur mit Gemüse. Alles ganz egal, Hauptsache Lasagne. Die verschiedensten Lasagne-Rezepte…

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  • Für GästeQuiches & TartesVegetarisch

    Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian

    von Emmi 17. September 2017
    17. September 2017

    Wenn ich die wunderschönen, leckeren Feigen auf dem Wochenmarkt und im Supermarkt in rauen Mengen sehe weiß ich, jetzt ist der Herbst nicht…

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  • Für GästeQuiches & TartesVegetarisch

    Gemüseröschen Tarte – so sommerlich und bunt

    von Emmi 10. September 2017
    10. September 2017

    Wenn liebe Gäste kommen, möchte ich immer etwas ganz besonderes zaubern. Wer nicht von uns. Einfach muss es natürlich sein, das steht bei…

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  • Fingerfood & DipsSalate & SnacksVegetarisch

    Kichererbsen Bratlinge mit Möhren und Feta

    von Emmi 6. September 2017
    6. September 2017

    Ich bin eine absolute Kichererbsen-Spätzünderin. Sehr lange wusste ich nichts mit den kleinen gesunden Kügelchen anzufangen, dabei haben sie doch so einen lustigen…

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HALLO, ICH BIN EMMI

HALLO, ICH BIN EMMI

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Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
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