Mimosa: Sekt mit Orange zum Brunch
Himmlisch prickelnd und herrlich fruchtig: So schmeckt der Mimosa. Mit meinem Rezept servierst du deinen Gästen den erfrischenden Klassiker!
Portionen: 4 Personen
Kalorien pro Portion 168 kcal
ZUTATEN
DU BENÖTIGST 4 SEKTGLÄSER MIT CA. 150 ML FASSUNGSVERMÖGEN.
- 1 Flasche Sekt, Prosecco oder Champagner gut gekühlt, alternativ alkoholfrei
- 3 Saft-Orangen ca. 300 ml Saft wird benötigt
- 1 Orangenscheibe für die Deko
- Minzblätter für die Deko
ANLEITUNG
- Zuerst halbierst du 3 Orangen (du brauchst etwa 300 ml Saft insgesamt) presst sie aus und verteilst den Saft auf 4 Sektgläser. Diese sollten ungefähr zur Hälfte mit Orangensaft gefüllt sein. Für die Garnitur benötigst du eine 3 mm dicke Orangenscheibe.
- Dann füllst du die Gläser mit sehr gut gekühltem Sekt, Prosecco oder Champagner auf. Schneide aus der Orangenscheibe vier keilförmige Stücke heraus und verteile sie auf die vier Gläser (an den Rand stecken). Nach Belieben zusätzlich mit einem Minzeblättchen garnieren. Sofort servieren.
- Ich wünsche dir einen erfrischenden Appetit.
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NÄHRWERTE PRO PORTION
Kalorien: 168 kcal | Kohlenhydrate: 13 g | Eiweiß: 1 g
WAS MEINST DU ?
Hast du mein Rezept für Mimosa einmal ausprobiert? Wie findest du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen.
