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Rezept für Bärlauch Dip
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Bärlauch-Dip – frisch und schnell selbstgemacht

Mein cremiger Bärlauch-Frischkäse-Dip ist ein herrlich frühlingshafter Begleiter zu Baguette, Grillgemüse oder Pellkartoffeln.
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien pro Portion 181 kcal

ZUTATEN

  • 200 g Frischkäse
  • 80 g Schmand
  • 25 g Bärlauch
  • 1/2 TL Senf
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 1 Msp. Cayennepfeffer

ANLEITUNG

  • Die 25 g Bärlauch wäschst du gründlich unter kaltem Wasser (besonders wenn er aus dem Wald kommt) und hackst ihn mit Stielen fein.
    Bärlauch waschen und kleinschneiden
  • In eine Schüssel gibst du 200 g Frischkäse, 80 g Schmand, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Senf, 1/2 TL Zitronensaft, 1 Messerspitze Cayennepfeffer und den gehackten Bärlauch.
    Frischkäse, Schmand, Zitrone und Gewürze mit Bärlauch in einer Schüssel vermengen
  • Die Masse verrührst du am besten mit einer Gabel zu einem glatten Dip.
    Dip-Zutaten verrühren
  • Ich wünsche dir viel Freude mit meinem Rezept.
    Frischen Bärlauch-Dip in einer Schüssel servieren

NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 181 kcal | Kohlenhydrate: 3 g | Eiweiß: 4 g | Fett: 17 g

WAS MEINST DU ?

Hast du mein Rezept für den Bärlauch-Dip schon einmal ausprobiert? Wie findest du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen.