French Dressing selber machen
Der beliebte Dressing-Klassiker ist schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten selbst zubereitet: cremig, würzig und mit frischer Kräuternote.
Portionen: 6 Portionen
Kalorien pro Portion 116 kcal
ZUTATEN
- 60 g Crème fraîche
- 15 g Petersilie
- 5 EL weißer Balsamico-Essig
- 5 EL Rapsöl
- 4 EL Milch
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 1 Prise Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
ANLEITUNG
- In einer kleinen Schüssel vermengst du mit einem Schneebesen die Zutaten: 60 g Crème fraîche, 5 EL weißen Balsamico-Essig, 5 EL Rapsöl, 4 EL Milch, 1 TL Senf, 1/2 TL Salz, 1 Prise Zucker und 1/8 TL schwarzen Pfeffer.
- Die 15 g Petersilie waschen, die Blättchen abzupfen, fein schneiden und mit dem Dressing verrühren. Nach Belieben abschmecken.
- French Dressing passt gut zu Blattsalaten, vor allem zum Salade niçoise (Nizza-Salat). Ich wünsche dir guten Appetit.
NÄHRWERTE PRO PORTION
Kalorien: 116 kcal | Kohlenhydrate: 2 g | Eiweiß: 1 g | Fett: 12 g
WAS MEINST DU ?
Hast du das French Dressing schon ausprobiert? Wie findest du das Rezept? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen.
