Popcorn wie im Kino selber machen
Zuckersüß und himmlisch leicht: Mein Popcorn-Rezept ist perfekt für deinen heimischen Filmabend.
Portionen: 2 Portionen
Kalorien pro Portion 377 kcal
ZUTATEN
- 4 EL Pflanzenöl, neutral z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl
- 50 g Popcorn-Mais
- 50 g Zucker
ANLEITUNG
- Die 4 EL Pflanzenöl erhitzt du in einem großen Topf auf Stufe 8 (bei 1-9) und gibst anschließend 50 g Popcorn-Mais hinzu. Mit einem Silikonlöffel gut verrühren.
- Die 50 g Zucker rührst du so schnell wie möglich unter und schließt den Topf mit einem Deckel, die Hitze auf Stufe 4 (bei 1-9) reduzieren. Jetzt wartest du bis die Maiskörner aufploppen. Je nach Marke und Hitzeverteilung geht das schneller oder langsamer, deshalb im Zweifel nicht ungeduldig werden und unbedingt beaufsichtigen.
- Sobald du keine Ploppgeräusche mehr hörst, nimmst du den Topf SOFORT von der Herdplatte, das Popcorn brennt schnell an. Den Deckel vorsichtig wegnehmen und mit dem Silikonlöffel noch einmal umrühren. Das Popcorn in eine beliebige Servierschüssel umfüllen. TIPP: Für die Reinigung den Topf einfach mit Wasser aufkochen lassen und warten bis sich das Karamell gelöst hat.
- Ich wünsche dir einen guten Appetit.
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NÄHRWERTE PRO PORTION
Kalorien: 377 kcal | Kohlenhydrate: 42 g | Eiweiß: 3 g | Fett: 21 g
WAS MEINST DU ?
Hast du mein Popcorn einmal ausprobiert? Wie findest du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen.
