Smoothie Bowl mit Beeren – einfach & sommerlich
Dieses leichte Frühstück liefert dir alles, was du für einen guten Start in den Tag brauchst! Die Smoothie Bowl aus Beeren und Bananen ist außerdem im Handumdrehen zubereitet.
Servings: 2
Calories: 301kcal
ZUTATEN
FÜR DEN SMOOTHIE
- 1 Banane, groß
- 300 g Beeren, gemischt gefrorene, aufgetaute oder frische Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren ...
- 100 ml Hafermilch, alternativ Wasser
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 TL Chiasamen
FÜR DAS TOPPING
- 1 Banane, groß
- 2-3 EL Blaubeeren oder Himbeeren
- 1 TL Chiasamen
- 2 EL Kokosraspeln, alternativ gehackte Nüsse
ANLEITUNG
- Die 1 Banane grob zerkleinern und in einen hohen Rührbecher geben. Die 300 g Beeren putzen, waschen und dazugeben. Dann fügst du noch 100 ml Hafermilch, 1 TL Chiasamen und 1 TL Honig hinzu.
- Anschließend mit dem Pürierstab alles zügig zu einer dickflüssigen Masse (Smoothie) pürieren. Für das Topping schneidest du 1 Banane in ca. 0,5 cm dicke Scheiben und wäschst und trocknest 2-3 EL Beerenobst.TIPP: Für gefrorene Beeren solltest du einen Hochleistungs-Stabmixer oder Multizerkleinerer verwenden oder sie etwas antauen lassen.
- Den Smoothie verteilst du im Anschluss auf 2 tiefe Teller oder Schalen. Darauf verteilst du die Bananenscheiben und die Beeren. Dazu 1 TL Chiasamen und 2 EL Kokosflocken ebenfalls beliebig darauf anrichten.
- Ich wünsche einen guten Appetit.
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WAS MEINST DU ?
Hast du die Smoothie Bowl schon ausprobiert? Wie findest du mein Rezept? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen.
Nährwerte
Kalorien: 301kcal | Kohlenhydrate: 48g | Eiweiß: 5g | Fett: 8g
