Erdbeer Rezepte
Erdbeeren sind süß, fruchtig und einfach zum Niederknien: als Dessert, Kuchen oder in Kombination mit anderen Früchten – für jeden Anlass und Geschmack. Hier findest du Inspiration für einfache und schnelle Erdbeer-Rezepte, mit denen die Erdbeersaison im Sommer noch mehr Freude bereitet.
Einfache Rezepte mit Erdbeeren
Jedes Jahr kann ich es kaum erwarten, dass Erdbeeren aus der Region wieder erhältlich sind. Die kleinen Früchte sind so wunderbar wandelbar und harmonieren mit vielen anderen Aromen. Sie schmecken herrlich, ob simpel zu Sahne, die mit Vanillezucker aufgeschlagen wurde oder püriert und aufgekocht als einfache Erdbeermarmelade.
Kuchen mit Erdbeeren
Ich nehme die Saison gerne zum Anlass, einen leckeren Erdbeerkuchen zu backen. Wenn ich wenig Zeit habe, greife ich am liebsten auf meinen schnellen Erdbeerkuchen mit Pudding zurück, der in nur 30 Minuten fertig ist. Wenn du Lust auf etwas Raffiniertes hast, kann ich dir meinen Erdbeerkuchen mit Mascarpone-Creme und Mandelboden empfehlen – die Möglichkeiten sind endlos!
Erdbeer-Desserts
Was passt besser zu Erdbeeren als Quark, Sahne und Mascarpone? So schnell und einfach sind leckere, fruchtig-süße Desserts zusammengestellt, die Familie und Gäste unfassbar glücklich machen werden. Probiere doch mal mein Erdbeer-Tiramisu! Es ist in nur 30 Minuten fertig und wartet dann im Kühlschrank darauf vernascht zu werden. Viele weitere Erdbeer-Rezepte