Einfache Vanillekipferl
Ein klassisches Vanillekipferl muss zart und mürbe sein und nach Vanille schmecken. Der Plätzchen Klassiker mit Vanilleschoten geht einfacher als man denkt.
Neueste Rezepte
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Fleisch und GeflügelSchweinemedaillons in Pfefferrahmsauce
Ein echter Rezept-Klassiker mit Schweinefilet und einer köstlichen Rahmsoße. Das geht ganz einfach und schnell mit wenigen Zutaten. Die...Weiterlesen >>![Der Salatklassiker ganz einfach - www.emmikochteinfach.de]()
Beilagen und GemüseKlassischer Kartoffelsalat ganz einfach gemacht
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Fleisch und GeflügelSchnitzel Wiener Art ganz einfach
Paniertes Schnitzel aus der Pfanne ist ein Klassiker und nicht umsonst unglaublich beliebt. Es geht zudem einfacher als man denkt, ein Schnitzel...Weiterlesen >>
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Meine Rezepte für Dich
Fleisch und Geflügel Ob Hähnchen, Pute, Rindfleisch oder Schweinefleisch, ob als Pfannengericht oder aus dem Backofen, bei mir findest Du einfache Fleisch Rezepte und Geflügel Rezepte für jeden Tag und Anlass. Viele raffinierte Ideen, die gar nicht so kompliziert sind und natürlich auch viele Klassiker.
Vegetarische Rezepte Einfache vegetarische Rezepte für den Alltag. Mit frischen Zutaten aus der Saison lassen sich Salate, Gemüsepfannen, Beilagen oder leckere Ofengerichte ganz einfach auf den Tisch zaubern. Du findest bei mir passende und vielfältige Inspirationen für eine fleischlose Mahlzeit.
Kuchen und Gebäck Bei mir findest du eine große Auswahl einfacher Rezepte für Kuchen und Gebäck. Ob Muffins, Torte, Kuchen, Brownies oder Hörnchen – meine Back-Rezepte sind wirklich unkompliziert. Backen soll nämlich genauso leicht von der Hand gehen wie Kochen.
75 clevere Rezepte für jeden Tag und Anlass
In meinem ersten Kochbuch gibt es eine große Auswahl meiner Blog-Rezepte und noch einige darüber hinaus.
Es ist überall im Buchhandel erhältlich, also auch bei Deinem Lieblingsbuchhändler oder im Online-Buchhandel.
Pasta Rezepte Nudeln aller Art und tolle Pasta Rezepte findest Du bei mir reichlich. Ob die Nudeln nur als Beilage dienen oder Du aus den Teigwaren ein schönes Hauptgericht auf den Tisch zauberst. Die einfachen Rezepte werden Dich und Deine Lieben bestimmt überzeugen.
Schnelle Rezepte Einfache Gerichte, die in weniger als 35 Minuten auf dem Tisch stehen. Weil schnell Kochen im Alltag manchmal wichtig ist. Ob schnelles Mittagessen, schnelle Feierabendküche, schneller Snack oder schnelles für spontanen Besuch. Hier gibt es Ideen für schnelle Rezepte und jeden Geschmack.
Familienrezepte Familienrezepte sind eine besonders große Herausforderung, denn das Essen soll ja allen Familienmitgliedern schmecken. Ich gebe Dir gerne Antworten auf die Frage: „Was koche ich heute bloß?“. Ob Pasta, Ofengericht, Suppe oder Geschnetzeltes: Bei mir findest Du bewährte Familienessen.
Warum saisonal und regional einkaufen?
Es ist in jeder Hinsicht lohnenswert mit den Jahreszeiten zu kochen, so wie es unsere Lieben früher grundsätzlich getan haben.
Obst und Gemüse der Saison, aus Deiner Region, bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern ist auch gesünder und umweltfreundlich.
Beilagen und Gemüse Ob Gemüse, Salat, Reis, Kartoffeln oder Spätzle. Leckere Beilagen bereichern jede Mahlzeit auf unterschiedliche Weise. Vor allem mit frischem, saisonalem Gemüse und Salaten. Hier findest Du einige Rezept Inspirationen, um mit den richtigen Beilagen das kulinarische i-Tüpfelchen zu setzen.
Suppen und Eintöpfe Suppen und Eintöpfe sind alltagstaugliche Gerichte und bei vielen sehr beliebt. Für ein schnelles, wärmendes Mittag- oder Abendessen sind manche Rezepte ebenfalls gut geeignet. Bei mir findest Du eine Auswahl an herzhaften und auch vegetarischen Varianten, darunter auch einige Klassiker.
Quiches und Tartes Bei mir findest du vielfältige Rezepte zu köstlichen Quiches und Tartes. Sowohl herzhaft, vegetarisch aber auch klassisch – meine Rezepte sind einfach und passen zu vielen Anlässen. Ob Feierabendküche, Buffet, Familienfeier oder für Deine Gäste, sie sind immer eine gute Wahl.
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Gäste Rezepte Gäste zu bekochen kann herausfordernd sein. Man möchte sie rundum verwöhnen aber selbst nicht stundenlang in der Küche stehen, weil oft die Zeit dafür fehlt. Bei mir findest Du Rezeptideen, die raffiniert und einfach in der Zubereitung sind – auch für eine große Gästezahl.
Beliebte Rezepte Hier findest Du eine Auswahl besonders beliebter Rezepte auf meinem Food-Blog. Diese Highlights werden momentan von meinen Leser*innen am meisten aufgerufen und zubereitet. Die Rezepte sind für jeden Tag und Anlass geeignet und von vielen erprobt. Lass dich gerne inspirieren!
