Zwetschgenkuchen mit Streusel
So einfach selbst gebacken in der Zwetschgen-Zeit, denn der Boden und das Topping sind aus ein und demselben Streuselteig.
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HauptgerichteTomaten-Sahne-Soße – schnelles Alltagsrezept
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Meine Rezepte für Dich
Hauptgerichte Ein Hauptgericht muss satt machen und gut schmecken. Eine einfache Zubereitung ist mein persönlicher Anspruch, der auch für meine Rezepte für Hauptgerichte gilt – vom köstlichen Klassiker bis zu modernen Kreationen. Dich erwartet eine große Auswahl an Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch oder Geflügel sowie vegetarische Hauptgerichte.
Salate Salat-Rezepte fürs ganze Jahr: im Frühling als leichte Vorspeise, im Sommer zum Grillen und im Winter als gesunde Vitaminbombe. Hier findest du leckere Gerichte von Kartoffelsalat bis Feldsalat, von Couscous bis Linsensalat. Durchstöbere auch gerne meine Dressing-Rezepte.
Desserts Meine Dessert-Rezepte bereiten Naschkatzen zum Nachtisch große Freude. Vom cremigen Schichtdessert bis zum Vanillepudding findest du hier leckere Dessert-Ideen, die Herzen höher schlagen lassen.
Überall im Buchhandel
Mehr meiner Rezepte findest du in meinen Spiegel-Besteller-Kochbüchern.
Alle meine Koch- und Backbücher sind online und vor Ort im Buchhandel erhältlich.
Backen Bei mir findest du eine große Auswahl einfacher Rezepte für Kuchen und Gebäck. Ob Muffins, Kuchen, Brownies, Hörnchen oder Torten – meine Backrezepte sind wirklich einfach und gelingsicher. Damit das Backen genauso leicht von der Hand geht, wie das Kochen nach meinen Rezepten.
Vegetarische Rezepte Hier findest du meine vegetarischen Rezepte. Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert: meine vegetarischen Rezepte eignen sich für jeden Tag und Anlass. Frische, saisonale Zutaten und eine einfache Zubereitung von Aufläufen, Eintöpfen, Salaten und mehr ist mir dabei sehr wichtig. Entdecke bei mir die Vielfalt der vegetarischen Küche.
Frühstück Wie wäre es mit meinem herzhaften Frühstücksrezept Strammer Max? Oder versüße dir die frühen Morgenstunden mit fluffigen Pancakes, Oats oder Grießbrei mit Zimt – auch gesunde Rezepte für ein leckeres, schnelles Frühstück findest du bei mir. Lass dich einfach inspirieren.
Meine Rezepte gibt es auch im Videoformat!
Koche mit mir zusammen auf meinem YouTube-Kanal.
Lass dich inspirieren, denn dort zeige ich dir meine besten Tipps und Kniffe!
Familienrezepte Familiengerichte sind eine besonders große Herausforderung, denn das Essen soll ja allen Familienmitgliedern schmecken. Ich gebe dir gerne Antworten auf die Frage: „Was koche ich heute?“. Ob Pasta, Ofengericht, Suppe oder Geschnetzeltes – bei mir findest du Familienrezepte für jeden Tag.
Snacks Leckere Snacks sind immer gerne gesehen. Eine bunte Mischung aus süßen und salzigen Snacks hält dabei für jeden Geschmack etwas bereit. Meine Snack-Rezepte reichen von klassischen Partysnacks bis zu Snacks für unterwegs oder daheim. Hier findest du viele Ideen für herzhafte und süße Knabbereien.
Sommer-Rezepte Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, ist es Zeit für meine erfrischenden Sommer-Rezepte. Meine leichten Sommergerichte sind einfach und schnell zubereitet und lassen dich und deine Liebsten mit der Sonne um die Wette strahlen. Leichte, mediterrane Hauptgerichte, Salate, Snacks, Desserts und Getränke – von allem ist etwas dabei!
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Schnelle Rezepte Meine schnellen Rezepte helfen dir dabei, leckere Gerichte in bis zu 35 Minuten Zubereitungszeit auf den Tisch zu zaubern. Neben Rezepten für warme Mahlzeiten und Beilagen findest du hier auch schnelle Nachtisch- und Getränke-Rezepte.