Zucchini-Rezepte
Meine liebsten Rezepte in der Zucchini-Saison! Ob Suppe, Puffer, Auflauf oder Kuchen - schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag.
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Neueste Rezepte
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BackenFladenbrot selber machen
Außen goldbraun, innen fluffig: Mein einfaches Fladenbrot schmeckt selbstgemacht viel besser als die gekaufte...Weiterlesen >> -
BeilagenKlassischer Kräuterquark – schnell und einfach
Wenige Zutaten, voller Geschmack: Mein einfacher Kräuterquark passt zu zahlreichen Gerichten der schnellen Küche....Weiterlesen >> -
SalateYum-Yum-Salat mit Instantnudeln und Chinakohl
Chinakohl, zerbröselte Nudeln und geröstete Nüsse treffen in diesem Salat auf ein würziges...Weiterlesen >> -
DessertsJoghurtbombe mit Beeren und Fruchtsoße
Dieses himmlisch cremige Dessert mit griechischem Joghurt ist blitzschnell vorbereitet und wird deine Gäste garantiert verzaubern....Weiterlesen >> -
HauptgerichteVegetarisch gefüllte Zucchini mit Feta und Reis
Gefüllte Zucchini sind ein beliebtes Gericht mit Gemüse in der Hauptrolle. Die Schiffchen mit würzigem Reis und Feta schmecken der ganzen Familie....Weiterlesen >>
Bekannt aus:
Meine Rezepte für Dich
Hauptgerichte Ein Hauptgericht muss satt machen und gut schmecken. Eine einfache Zubereitung ist mein persönlicher Anspruch, der auch für meine Rezepte für Hauptgerichte gilt – vom köstlichen Klassiker bis zu modernen Kreationen. Dich erwartet eine große Auswahl an Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch oder Geflügel sowie vegetarische Hauptgerichte.
Vegetarische Rezepte Hier findest du meine vegetarischen Rezepte. Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert: meine vegetarischen Rezepte eignen sich für jeden Tag und Anlass. Frische, saisonale Zutaten und eine einfache Zubereitung von Aufläufen, Eintöpfen, Salaten und mehr ist mir dabei sehr wichtig. Entdecke bei mir die Vielfalt der vegetarischen Küche.
Sommer-Rezepte Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, ist es Zeit für meine erfrischenden Sommer-Rezepte. Meine leichten Sommergerichte sind einfach und schnell zubereitet und lassen dich und deine Liebsten mit der Sonne um die Wette strahlen. Leichte, mediterrane Hauptgerichte, Salate, Snacks, Desserts und Getränke – von allem ist etwas dabei!
Überall im Buchhandel
Mehr meiner Rezepte findest du in meinen Spiegel-Besteller-Kochbüchern.
Alle meine Koch- und Backbücher sind online und vor Ort im Buchhandel erhältlich.
Salate Salat-Rezepte fürs ganze Jahr: im Frühling als leichte Vorspeise, im Sommer zum Grillen und im Winter als gesunde Vitaminbombe. Hier findest du leckere Gerichte von Kartoffelsalat bis Feldsalat, von Couscous bis Linsensalat. Durchstöbere auch gerne meine Dressing-Rezepte.
Zucchini-Rezepte Zucchini ist ein gesundes und vielfältiges Gemüse. Hier findest du meine liebsten Zucchini-Rezepte für jeden Tag. In Form von Gemüseauflauf, Suppe, Pasta oder als Kuchen. In der heimischen Zucchinisaison von Juni bis September stehen uns alle Farben und Formen zur Verfügung.
Grillrezepte Sobald die Tage länger werden und der Duft glühender Kohle in der Luft liegt, ist die Grillsaison offiziell eröffnet! Hier findest du klassische Grillrezepte mit Fleisch, Fisch sowie vegetarische Optionen, aber auch leckere Grillbeilagen dürfen hier nicht fehlen.
Meine Rezepte gibt es auch im Videoformat!
Koche mit mir zusammen auf meinem YouTube-Kanal.
Lass dich inspirieren, denn dort zeige ich dir meine besten Tipps und Kniffe!
Frühstück Wie wäre es mit meinem herzhaften Frühstücksrezept Strammer Max? Oder versüße dir die frühen Morgenstunden mit fluffigen Pancakes, Oats oder Grießbrei mit Zimt – auch gesunde Rezepte für ein leckeres, schnelles Frühstück findest du bei mir. Lass dich einfach inspirieren.
Familienrezepte Familiengerichte sind eine besonders große Herausforderung, denn das Essen soll ja allen Familienmitgliedern schmecken. Ich gebe dir gerne Antworten auf die Frage: „Was koche ich heute?“. Ob Pasta, Ofengericht, Suppe oder Geschnetzeltes – bei mir findest du Familienrezepte für jeden Tag.
Backen Bei mir findest du eine große Auswahl einfacher Rezepte für Kuchen und Gebäck. Ob Muffins, Kuchen, Brownies, Hörnchen oder Torten – meine Backrezepte sind wirklich einfach und gelingsicher. Damit das Backen genauso leicht von der Hand geht, wie das Kochen nach meinen Rezepten.
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Schnelle Rezepte Meine schnellen Rezepte helfen dir dabei, leckere Gerichte in bis zu 35 Minuten Zubereitungszeit auf den Tisch zu zaubern. Neben Rezepten für warme Mahlzeiten und Beilagen findest du hier auch schnelle Nachtisch- und Getränke-Rezepte.