Pfannengerichte
Schneller geht es kaum: Leckere Pfannengerichte sind die perfekten Gerichte für jeden Tag. Ob vegetarische Pfannengerichte oder Pfannen-Rezepte mit Fleisch – Nudeln, Gnocchi oder Reis sind die Basis, knackiges Gemüse bunte Farbtupfer und frische Kräuter das aromatische Topping.
So schnell sind Pfannengerichte gemacht
Gerade wenn das Kochen am Feierabend zügig gehen soll, sind schnelle Pfannengerichte ideal: Sie sind ruckzuck mit wenigen Zutaten zubereitet, verlangen in aller Regel nur eine Pfanne, und auch der Abwasch ist im Nu erledigt. Besonders schnell und lecker: meine Maultaschen-Pfanne.
Vegetarische Pfannen-Rezepte
Ob Gnocchi-Pfanne mit fruchtigen Kirschtomaten oder meine Reispfanne mit Gemüse: Alle vegetarischen Pfannengerichte sind gesund und lecker: Durch das kurze Braten bleiben die Nährstoffe vom Gemüse erhalten. Gemüse pur findest du in meiner bunten und vielseitigen Gemüsepfanne.
Pfannengerichte mit Fleisch
Speck, Schinkenwürfel oder Hackfleisch bringen duftende Röstaromen und aromatische Würze in die Pfanne. Häufig sind aber auch in den schnellen Pfannengerichten mit Fleisch frische Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika – wie in meiner schnellen Hackpfanne mit Hörnchennudeln.
