Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln & Gemüse

von Emmi
Die gesunde Hackfleischpfanne - www.emmikochteinfach.de

Wenn man mit den eigenen Alltagsdingen und denen der anderen, überhaupt der ganzen Familienorganisation beschäftigt ist, springen sie einen gerne mal an, die schnellen Turbo-Gerichte. Alle Antennen sind irgendwie darauf ausgelegt, dass man sie erkennt und sofort abcheckt, ob sie was taugen oder nicht. Ganze Regale füllen die 15-, 20- und 30-Minuten Kochbücher in den Buchhandlungen und machen uns Hoffnung, dass sie mehr Zeit für uns rausholen. Eben für andere Dinge.


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Ich klinke mich, wenn es der Alltag zulässt, schonmal gerne aus und verkrieche mich in der Kochbuchabteilung meiner Lieblingsbuchhandlung, mitten in der Stadt. Ich stöbere durch die vielen Kochbücher, auch die mit den „Schnell-schneller-am schnellsten-Rezepten“. Wenn ich dann allerdings die Turbo-Zubereitungszeiten sehe, denke ich wirklich sehr oft  „hä, wie soll man das denn schaffen?“.

Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse - www.emmikochteinfach.de

Für mich, die sich ja sehr viel mit Zeitangaben beschäftigt ist es auch manchmal schwierig, das auf die Minute festzulegen. Zudem ist doch das Schnibbeln und Schneiden Tagesform und beides beeinflusst nunmal maßgeblich wie schnell man etwas zubereitet. Meine Zeiten sind also, wie schon oft an anderer Stelle erwähnt, als Richtwerte zu verstehen.

Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse - www.emmikochteinfach.de

MEINE SCHNELLE HACKPFANNE MIT NUDELN UND GEMÜSE – EIN PRAKTISCHES TURBO ESSEN

Dennoch freue ich mich selbst wie eine Schneekönigin, wenn ich eine Idee für ein leckeres Schnell-Schnell-Gericht habe. So wie meine neueste Turbo-Kreation, die schnelle Nudel Hackpfanne mit Gemüse. Ein trendiges One-Pot (Ein-Topf)-Gericht sozusagen. Meine Güte, dass ich das Wort nochmal schreiben darf im Zusammenhang mit einem meiner Rezepte. Weil normalerweise ist One-Pot nicht so mein Ding, auch wenn „One-Pot-Rezepte“ mittlerweile in gefühlt hunderten von Topseller-Kochbüchern zu finden sind.

Ein einfaches Hackfleisch und Gemüse Gericht - www.emmikochteinfach.de

EINE PRAKTISCHE ONE-POT HACKFLEISCHPFANNE

Streng genommen handelt es sich bei diesem Rezept ja auch nicht um ein One-Pot-Gericht sondern um ein One-Pan-Gericht, also Pfanne. Und korrekter Weise kommen alle Zutaten für meine schnelle Nudel Hackpfanne auch in eine Pfanne! Also! Die Zutat Lauch war für mich übrigens gesetzt, denn Lauch-Gemüse und krümelig gebratenes Hackfleisch ist für mich eine der leckerste Kombination die ich kenne. Mein Sohnemann hatte übrigens herumgemault, weil ich auch noch Paprikawürfelchen bemüht habe. Ich liebe aber gesunde rote Paprika. Alle konnte er nicht raus picken und so sind zumindest ein oder zwei auch mit auf dem Löffel und in seinem Mund gelandet. Was will eine Mutter mehr 😉 .

Neben meiner Gemüse Hackfleischpfanne mit Nudeln habe ich noch 2 weitere Turbo Hackpfannen auf meinem Blog,  meine Spitzkohl-Hackpfanne mit Schupfnudeln oder meine Käsespätzle Hackpfanne mit Lauch und Röstzwiebeln.

Die gesunde Hackfleischpfanne - www.emmikochteinfach.de

Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln & Gemüse

5 von 102 Bewertungen
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VORBEREITUNG10 Minuten
ZUBEREITUNG15 Minuten
ZEIT GESAMT25 Minuten
PORTIONEN4 Personen

ZUTATEN

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 250 g Hörnchennudeln
  • 1 Liter Gemüsebrühe - Würfel oder selbst gemacht
  • 1 Stange Lauch - in feine Streifen geschnitten
  • 300 g Paprika, rot - klein gewürfelt
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Prise Zucker
  • Salz, mildes Paprikapulver (edelsüß), schwarzer Pfeffer - zum Würzen und Abschmecken
  • Creme Fraiche und frische Petersilie - zum Servieren

ANLEITUNG

  • Als erstes erhitzt Du 2 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne und brätst das Hackfleisch darin auf höchster Stufe kräftig krümelig an, dabei schon mit einer guten Prise Salz würzen. 
  • In der Zwischenzeit die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden sowie den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
  • Das Tomatenmark unter das Hackfleisch rühren kurz anbraten sowie direkt im Anschluss das Gemüse für ca. 3 Minuten mit anbraten und nochmal alles mit etwas Salz, mildem Paprikapulver und einer Prise Zucker würzen. 
  • Den Liter Brühe dazu gießen, die Hörnchennudeln ungekocht unterrühren und alles für 10 Minuten köcheln lassen. Danach nochmals nach Belieben mit SalzPaprikapulver und schwarzem Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
  • Mit gehackter Petersilie und Creme Fraiche servieren sowie einem knackigen grünen Salat. Ich wünsche Dir einen guten Appetit!

WAS MEINST DU?

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen.
Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse - www.emmikochteinfach.de
Ein einfaches Hackfleisch und Gemüse Gericht - www.emmikochteinfach.de
Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse - www.emmikochteinfach.de
Eine einfache Hackfleischpfanne - www.emmikochteinfach.de
Schnelle Hackfleischpfanne mit Hörnchennudeln - www.emmikochteinfach.de

296 Kommentare
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296 Kommentare

Petra 18. September 2018 - 8:32

Liebe Emmi, deine schnelle Hackpfanne hat uns gestern mal wieder den Tag gerettet! 😉Sie war richtig köstlich und so schnell zubereitet…Überhaupt hast du mit den letzten Rezepten voll unseren Geschmack getroffen. 😋 Wir kommen gar nicht hinterher mit dem Nachkochen…. vielen lieben Dank dafür und mach bitte weiter so, deine Rezepte sind für unseren Alltag eine echte Bereicherung und ich mag sie nicht mehr missen. Liebe Grüße, Petra

Reply
Emmi
Emmi 18. September 2018 - 15:35

Liebe Petra, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Es war schön ihn zu lesen. Ich freue mich wirklich sehr, dass Euch die schnelle Hackpfanne so lecker geschmeckt hat und ich werde weiterhin mein Bestes geben, versprochen 😉 . LG

Reply
Anja 10. Juni 2019 - 20:25

Hallo Emmi!!!
Habe das Rezept zufällig gefunden weil ich ein Gericht für meiner Tochter ihren Geburtstag gesucht habe. Das Rezept hat mir direkt gefallen. Da ich es für ca. 25 Personen Kochen muss wir ich es evtl. im Backofen in einem Bräter machen. Meinst du das würde gehen???
Soll ich dir Nudeln dann doch eher vorkochen??
LG
Anja

Reply
Emmi
Emmi 10. Juni 2019 - 22:18

Liebe Anja, vielen Dank für Deine tolle Rückmeldung! Du kannst die Menge auf jeden Fall erhöhen und dafür einen Bräter verwenden. Ich würde dennoch die Herdplatte vorziehen, dann hast Du die evtl. veränderte Garzeit besser im Blick und kannst des öfteren mal testen. Also, die Nudeln würde ich auch für die große Menge NICHT vorkochen, sondern wie im Rezept beschrieben vorgehen. Schreibe mir doch mal, wie Du es letztendlich gemacht hast, das würde mich sehr freuen. LG

Reply
Lara 6. Juli 2019 - 19:52

Total lecker !!!!😍

Reply
Emmi
Emmi 6. Juli 2019 - 21:38

Dankeschön für Deine Rückmeldung liebe Lara😍💞💚. LG

Reply
Renate Leutgeb 27. November 2018 - 15:55

Liebe Emmi, mittlerweile habe ich schon sehr viele Rezepte ausprobiert. Schnelle Hackpfanne, griechisches Tsatsiki, Mini Quark- Apelmus Hörnchen, Mini- Haselnuss-Hörnchen usw…… meine Familie und Freunde sind begeistert. Ich hab schon oft deine Rezepte und auch Mail-Adresse weiter gegeben. Ich freue mich schon wieder auf die nächste Rezept Nachricht.
Liebe Grüße aus Wien Renate

Reply
Emmi
Emmi 27. November 2018 - 17:02

Liebe Renate, Du hast ja wirklich schon sehr viel probiert, das freut mich sehr. Vielen Dank auch, dass Du mich so fleißig weiterempfiehlst, das ist wirklich ganz toll und ich hoffe sehr, dass Du noch andere Rezepte bei mir finden wirst, die Dich ansprechen. LG

Reply
Viktoria 24. Juni 2019 - 13:40

Das Gericht war einfach zu kochen und hat sehr gut geschmeckt 🤗🥰

Reply
Emmi
Emmi 24. Juni 2019 - 13:56

Herzlichen Dank für Deine tolle Rückmeldung und Bewertung, liebe Viktoria! Ich freue mich, dass es Dir geschmeckt hat. LG

Kathy 23. November 2019 - 13:09

Hallo Emmi, habe die Hackpfanne gestern ausprobiert und ich muss sagen, super lecker,schnell zubereitet und Schritt für Schritt, super erklärt. Ich werde noch viele andere Rezepte ausprobieren. Mach weiter so, top👍Liebe Grüße Kathy

Emmi
Emmi 23. November 2019 - 15:10

Wie klasse, liebe Kathy😍. Das freut mich natürlich sehr und ich hoffe Du wirst noch weitere Rezepte finden bei mir die Dich ansprechen. Ganz LG

Jana 5. August 2019 - 14:00

Hallo, ich habe heute deine Pfanne ausprobiert und bin begeistert sie ist schnell und einfach gemacht, schmeckt super lecker. Ich hab mal die Frechheit besessen und die kcal ausgerechnet und komme mit 20g Creme fraiche auf ca 710 kcal pP.
Nur falls es jemanden interessiert ich setz persönlich auf leichte Mahlzeiten zum Frühstück und Abendesssn und Mittags was deftiges sättigendes. Mit 710 kcal pro pertion passt es optimal in meinen ernährungsplan. Danke für dieses tolle (auch von den kleinen geliebtes) leckere Rezept
Lg Jana

Reply
Jana 5. August 2019 - 14:03

Ach wir haben muschelnudeln genommen 🙂

Emmi
Emmi 5. August 2019 - 15:41

Die habe ich auch schon dazu gemacht und passen natürlich auch hervorragend zu dem Rezept😍. Dankeschön & LG

Emmi
Emmi 5. August 2019 - 15:40

Wie toll liebe Jana. Dankeschön für diese für manche Leser sicherlich interessante Information. LG

Angelina 23. September 2019 - 17:29

Sehr sehr sehr lecker 😍

Reply
Emmi
Emmi 23. September 2019 - 22:27

Das freut mich sehr, liebe Angelika😍. Herzlichen Dank & LG

Reply
Birgit 4. April 2020 - 19:43

Liebe Emmi, wir haben das Rezept heute ausprobiert und waren begeistert.❤ Nachdem die Tochter erst mal gemeckert hat, das den Nudeln lieber ohne Soße möchte, hat sie dann noch zweimal nachgenommen. Nur die Paprika hat sie auch aussortiert. Danke für dieses tolle einfache und schnell gemachte Rezept!

Reply
Emmi
Emmi 4. April 2020 - 23:05

Wie klasse, liebe Birgit! Dankeschön vielmals und viele LG

Reply
Verena 4. Juli 2019 - 11:40

Hallo Emmi,
ich habe gerade dieses leckere Rezept ausprobiert und bin begeistert. Sehr einfach und super lecker. Vielen Dank dafür
Verena

Reply
Emmi
Emmi 4. Juli 2019 - 18:21

Lieben Dank liebe Verena😍. Ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen Rezepten fündig. LG

Reply
Bettina 11. März 2020 - 13:35

Hallo Emmi,deine Rezepte sind super lecker,ich habe schon einiges ausprobiert und bin begeistert.
Liebe Grüße 👍

Reply
Emmi
Emmi 11. März 2020 - 20:55

Vielen lieben Dank liebe Bettina! Ganz LG

Susanne Reuter 21. Juli 2019 - 9:11

Ich finde deine Rezepte alle klasse und habe schon viele davon nachgekocht. Freue mich auf weitere.
Liebe Grüße, Susanne❤

Reply
Emmi
Emmi 21. Juli 2019 - 17:58

Das freut mich sehr, liebe Susanne😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung & LG

Reply
Anne 10. Juli 2019 - 14:32

Liebe Emmi,
ich habe deine Nudel-Hackpfanne gestern Abend nachgekocht.
Sie war Ruck Zuck fertig und super lecker.
Vielen Dank
Lg.

Reply
Emmi
Emmi 10. Juli 2019 - 21:18

Liebe Anne, vielen lieben Dank! Es freut mich, dass es Dir geschmeckt hat. Ich hoffe, Du wirst auch weiterhin bei mir fündig. LG

Reply
Günter 13. September 2019 - 16:45

Ich habe als absoluter Kochmuffel das Rezept ausprobiert um meine Frau zu überraschen. Das Kochen hat echt Spaß gemacht da wenig dreckig wird. Rezept war leicht zu kochen und hat prima geschmeckt. Ich werde weitere Rezepte ausprobieren

Reply
Emmi
Emmi 13. September 2019 - 20:10

Hallo lieber Günter😍. Das freut mich sehr! LG

Reply
Hurri 18. September 2018 - 16:51

Hallo!
Habe jetzt alles dafür eingekauft und gleich gehts los. Bin schon gespannt.
Schöne Grüße

Reply
Emmi
Emmi 18. September 2018 - 23:20

Das ist ja toll! Melde Dich doch mal, wie es geschmeckt hat, das würde mich sehr freuen. LG

Reply
Verena 3. April 2019 - 14:28

Ich bin jetzt schon beigeistert , mein Freund kommt bald nach Hause mit den Zutaten und dann Bonbons gespannt wie es schmeckt , super einfaches Rezept findet man viel zu selten , den ich hasse es 1000 Dinge haben zu müssen für ein Gericht
Melde mich nach dem Geschmackstedz 🙂

Reply
Emmi
Emmi 3. April 2019 - 15:24

Liebe Verena, das freut mich aber sehr zu lesen, dass Du die Hackpfanne zubereiten wirst und sage jetzt schon mal Danke für Deine Rückmeldung! LG

Reply
Rene 6. April 2019 - 12:32

Hallo Emmi,
die Hackpfanne ist der Knaller habe sie schon öfter gemacht immer wieder gut .

Reply
Emmi
Emmi 6. April 2019 - 15:52

Dankeschön lieber Rene für Deine Rückmeldung und tolle Bewertung😍. Klasse! LG

Reply
Susanne 19. September 2018 - 15:58

Liebe Emmi, vielen Dank für deine wunderbaren Rezepte. Deine Küche gefällt und schmeckt mir/uns super gut.
Heute gibt es die schnelle Hackpfanne mit ohne Hörnchen- sondern mit kleinen Muschelnudeln :-))
Liebe Grüße aus Frankfurt.

Reply
Emmi
Emmi 19. September 2018 - 22:18

Das freut mich sehr, liebe Susanne😍. Ich hoffe Du wirst weiterhin bei meinen einfachen Rezepten fündig. Schön das Du bei mir mit dabei bist. LG

Reply
Tanja 21. September 2018 - 13:47

Hallo Emmi, die Hackpfanne ist echt lecker! Witzig, eigentlich mega simpel. Aber manchmal bedarf es eben genau dieses einen Hinweises wie hier bei dir mit Fotos und Anleitung!
Kinder, Mann, ich – alle begeistert!
Ich stöber jetzt mal weiter in deinem Blog und freue mich auf deine Rezepte.

Das war übrigens das erste Rezept, das ich ausprobiert habe. Ich bin erst seit kurzem auf dich aufmerksam gemacht worden. Sicher wird sich überraschen von wem: deiner Schwägerin! Die habe ich samt deiner beiden Nichten und deines Bruders in Thailand auf Koh Samui in der Treehouse Unterkunft kennen gelernt!
Und da hat sie mir von deinem Blog erzählt. Leider haben wir keine Adressen ausgetauscht. Aber grüße sie bitte von mir und richte ihr meinen Dank aus. Der zweite gute Tipp war die mega-chillige Unterkunft auf Koh Tao. Vielleicht kannst du ihr erzählen, dass wir es dort genossen haben 😂
Die Welt ist klein.
Grüße von Tanja (auch aus Köln, gleich um die Exke 😊)

Reply
Emmi
Emmi 21. September 2018 - 15:50

Wie großartig, liebe Tanja😍. Über welche Umwege man zu meinem Blog kommt fasziniert mich immer wieder. Und dieser ist ja wirklich ungewöhnlich. Es freut mich sehr, dass es Dir gefällt und ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen Rezepten fündig. LG

Reply
Andrea 10. Oktober 2019 - 19:38

Hallo Emmi,
herzlichen Dank für deine tollen Rezepte! Meine Familie und ich sind begeistert! Ich werde sicher noch einige deiner Gerichte kochen, bis jetzt hat uns alles supergut geschmeckt!

Liebe Grüße aus Dorsten von Andrea

Reply
Emmi
Emmi 10. Oktober 2019 - 20:30

Das freut mich zu hören, liebe Andrea😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Bianca 3. November 2019 - 17:36

Hallo 😉
Ich habe vor dieses Rezept auszuprobieren.
Kann man das auch gut vorkochen ? Wie sind da die Erfahrungen? Liebe Grüße

Reply
Emmi
Emmi 3. November 2019 - 18:18

Liebe Bianca, Du kannst natürlich das Gericht vorkochen und aufwärmen. Manch Leser schwärmen, dass es aufgewärmt noch viel besser schmeckt 😉 LG

Reply
Lydia 24. September 2018 - 13:51

Hallo Emmi,
erst mal vielen Dank für die schönen, einfachen und nachkochbaren Rezepte 🙂 Am Freitag letzter Woche habe ich die schnelle Hackpfanne ausprobiert, die übrigens ihren Namen „SCHNELL“ auch verdient hat. Ich bin zwar alleinstehend, koche aber gerne in größeren Mengen und hab meiner Tochter (die schon lange außer Haus wohnt) dann verraten wo der Rest steht. 😉 Es hat super geschmeckt….. LG Lydia

Reply
Emmi
Emmi 24. September 2018 - 23:07

Liebe Lydia, vielen Dank für Deine liebe Rückmeldung! Ich freue mich sehr, dass es Euch beiden geschmeckt hat 😉 und hoffe, Du wirst weiterhin bei meinen Rezepten fündig. LG

Reply
Sabine 5. Oktober 2018 - 20:14

Hallo Emmi, vielen Dank für dieses köstliche Rezept… super einfach, aber toootal lecker…
Liebe Grüße Sabine

Reply
Emmi
Emmi 5. Oktober 2018 - 20:37

Das freut mich riesig, liebe Sabine😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Ursula 3. März 2019 - 17:43

Ebe Emmi, das hackpfannenrezept macht mir Appetit und wird unbedingt ausprobiert
.Eine Frage aber dazu: sind 20 Minuten köcheln für die. Hörnchen nicht zu lange? Wenn i h welche im Wasser koche dann mxima l 12 Minuten ,sonst sind mitfiebern Dinger zu weich.
L.G
Ursula

Reply
Emmi
Emmi 3. März 2019 - 18:40

Liebe Ursula, vielen Dank für Deine Nachricht. Bitte schaue nochmal genau unter Rezeptschritt 4 nach. Die Hörnchen kommen mit der Brühe für 10 Minuten in die Pfanne und werden geköchelt. Ich hoffe, ich konnte Dir damit helfen. LG

Reply
Elisa 8. Oktober 2018 - 17:28

Hallo Emmi,
dein Rezept klingt wirklich lecker und wird morgen direkt ausprobiert! 🙂
Ich brate Hackfleisch immer ohne Öl an, sondern gebe stattdessen eine hauchdünne Schicht Salz in die trockene Pfanne, erhitze diese leicht und gebe dann das Hackfleisch dazu. Das Salz zieht das Öl aus dem Hackfleisch, das locker fürs Anbraten ausreicht, und das Fleisch ist gleich gesalzen. 🙂
Manchmal gebe ich später für den Geschmack noch etwas Olivenöl dazu.

Reply
Emmi
Emmi 8. Oktober 2018 - 22:47

Herzlichen Dank für Deine schöne Anregung, liebe Elisa😍. Ich hoffe sehr, dass Dir meine schnelle Hackpfanne schmecken wird. LG

Reply
Ulrike 9. Oktober 2018 - 13:18

Ich bin heute morgen auf der Suche nach einem neuen, einfach Rezept für das Mittagessen für mich und meine beiden Kinder auf dieses gestoßen. Direkt die Zutaten eingekauft und nach gekocht 🙂 Ich war skeptisch, ob es wirklich schmackhaft ist. Aber was soll ich sagen … ich habe das Rezept jetzt direkt ausgedruckt und es kommt in meine Sammlung. Es war wirklich sehr lecker und schnell zuzubereiten. Werde mich jetzt nach noch mehr Rezepten aus Deinem Blog umsehen! Vielen Dank!

Reply
Emmi
Emmi 9. Oktober 2018 - 20:04

Oh, wie schön, liebe Ulrike😍. Ich hoffe Du wirst bei meinen einfachen Rezepten weiterhin fündig. LG

Reply
Johannes 10. Oktober 2018 - 17:07

…weil du schreibst, es wäre eigentlich ein One-pan-Gericht: eine typische Männerfrage- ist ein Topf nicht einfach eine Pfanne mit hohem Rand? Gibt es da produktionstechnische Unterschiede, die die Wärme anders verteilen oder so? Ich mag Pfannen weniger, da muss man immer so vorsichtig rühren. Wenn das eh das gleiche ist, ist es a) in der Tat ein One-Pot-Gericht und b) nehme ich dann lieber einen Topf 🙂

Reply
Emmi
Emmi 10. Oktober 2018 - 21:19

Lieber Johannes, mit der Pfanne kann man das Essen besser „scharf“ anbraten. D.h. mit der Pfanne wirst Du mehr Hitze zum Essen bringen wegen den Röstaromen. Selbstverständlich lässt sich das Rezept auch im Topf zubereiten. LG

Reply
Julia 14. Oktober 2018 - 12:18

Hi!
Koche gerade die schnelle Hackpfanne (bin das erste Mal auf deinem Blog) und frage mich, ob ich die Flüssigkeit nicht auch abschütten muss?
Liebe Grüße
Julia

Reply
Emmi
Emmi 14. Oktober 2018 - 13:02

Liebe Julia, die Brühe wird verkochen, bitte halte Dich genau an die Schritt für Schritt Anleitung. Das hat bei Allen bisher wunderbar geklappt😍. LG

Reply
Monika Storminger 16. Oktober 2018 - 20:59

Hallo Emmi, habe eben dein leckeres Rezept nachgekocht. Irgendwie war mir spontan nach etwas mehr Würze. Die Creme fraiche habe ich weggelassen und dafür Sojasoße verwendet. Bin noch ganz hin und weg. Liebe Grüße

Reply
Emmi
Emmi 17. Oktober 2018 - 18:12

Wie schön, liebe Monika😍. Vielen Dank für Deine Rückmeldung. Sojasoße ist auch immer eine gute Wahl, liebe ich auch sehr. LG

Reply
Jasmin Heinemeyer 19. Oktober 2018 - 14:51

Hallo tust du Creme fraiche direkt rein oder reichst du es nur dazu? Lg

Reply
Emmi
Emmi 19. Oktober 2018 - 16:11

Ich reiche es zum Schluss dazu, liebe Jasmin. So wie im letzten Punkt beschrieben. LG

Reply
Lisa 24. Oktober 2018 - 5:09

Wirklich ein wunderbares Rezept. Das wird heute direkt ausprobiert !! Eine Frage habe ich noch. Werden die Nudeln ungekocht dazugegeben? Viele liebe Grüsse, und ich freue mich auf weitere leckere Rezepte von dir.

Reply
Emmi
Emmi 24. Oktober 2018 - 11:29

Liebe Lisa, die Nudeln kommen ungekocht in die Pfanne und köcheln dann mit der Brühe. Das ist ja das praktische daran ;). LG

Reply
Stefanie 24. Oktober 2018 - 15:11

Liebe Emmi,

schnell + lecker – hat den Geschmackstest durch meine Lieben bestanden und wird damit ins Standardprogramm mit aufgenommen! Vielen Dank für diese Rezept-Idee!! Viele Grüße,

Reply
Emmi
Emmi 25. Oktober 2018 - 21:14

Wie schön, liebe Stefanie😍. Das freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat. Vielen lieben Dank für Deine Rückmeldung. LG

Reply
C B 24. Oktober 2018 - 20:19

Vielen Dank das Du das Rezept frei gibst, ich werde es morgen gleich ausprobieren. Sieht echt lecker aus

Reply
Emmi
Emmi 25. Oktober 2018 - 21:19

Wie schön, liebe Caroline. Ich bin sehr gespannt, wie Dir meine Hackpfanne schmecken wird. LG

Reply
Stephanie 24. Oktober 2018 - 20:54

Hallo Emmi, heute haben wir deine schnelle Hackpfanne ausprobiert und sind total begeistert, sogar die Kinder! Wird es bestimmt noch öfter geben. Tausend Dank

Reply
Emmi
Emmi 25. Oktober 2018 - 21:21

Das freut mich sehr, liebe Stephanie😍. Es freut mich sehr, dass es sogar den Kids geschmeckt hat. Das ist aber auch ein tolles Familienessen. Es kommt bei uns auch immer gut an :). LG

Reply
Svenja 26. Oktober 2018 - 20:20

Liebe Emmi, Deine Rezepte sind nicht nur spitze, wenn es aufgrund von Kindern und Job an Zeit mangelt. Sie sind mindestens ebenso gut, wenn man allein lebt und abends nach dem Job einfach keine Lust auf lange Kochaktionen hat! ☺ Ich bin ganz neu hier bei Dir und dies war heute das erste Rezept, das ich nachgekocht habe- und es war unheimlich lecker-danke! Deine Rezepte sehen allesamt fantastisch aus… Ich werde mich in nächster Zeit sehr gern durch Deine Welt kochen und freue mich über Deine unkapriziöse, und auf die wirklich wesentlichen Dinge ausgelegte Küche. Keine ellenlangen Rezepte, gute und gesunde Lebensmittel, Genuss – das trifft genau meinen Nerv. Weiter so und alles Gute! 👍

Reply
Emmi
Emmi 26. Oktober 2018 - 21:00

Herzlichen Dank für Dein wundervolles Lob, liebe Svenja😍. Es freut mich sehr, dass Dir meine Rezepte gefallen und die Art wie ich gerne koche. LG

Reply
Werner Becker 28. Oktober 2018 - 12:21

Moin Emmi,
ich habe es ausprobiert und war beigeistert. Da wir gerne ein bisschen schärfer essen, habe ich schärfer gewürzt. Es war köstlich! Danke für den Rezeptvorschlag, ich werde das Gericht wiederholen. LG Werner

Reply
Emmi
Emmi 28. Oktober 2018 - 12:35

Wie großartig, lieber Werner😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung. Das freut mich sehr! LG

Reply
Jasmin 29. Oktober 2018 - 18:30

Vielen Dank für dieses leckere und schnell Rezept. Wir waren total begeistert und das wird definitiv öfters auf den Tisch kommen.

Reply
Emmi
Emmi 30. Oktober 2018 - 15:37

Sehr gerne, liebe Jasmin. Ich freue mich, dass es Euch so gut geschmeckt hat und Du die Hackpfanne sogar wieder kochen wirst 🙂 . Vielen Dank für diese schöne Nachricht. LG

Reply
Cynthia 4. November 2018 - 11:16

Das Rezept ist einfach Klasse!
Habe es ein bisschen vermehrt , also statt 250g habe ich 500g Nudeln mit 2l Brühe genommen, dazu 400g Champignons und noch 2 Zucchini.
Habe es in meinem Cook 4me gekocht, super einfach und super lecker! Wird es nun öfter bei uns geben 😍 So schnell und lecker !

Reply
Emmi
Emmi 4. November 2018 - 19:56

Das freut mich sehr, liebe Cynthia😍. Vielen Dank für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Sabine 14. November 2018 - 13:04

Hallo Emmi , Dankeschön für das leckere Rezept ☺️ Das war super super lecker, hätte ich nicht gedacht. Das kommt bei uns jetzt öfters auf den Tisch. Schnell, wenig Zutaten und ein lecker Genuss. Danke

Reply
Emmi
Emmi 14. November 2018 - 23:23

Liebe Sabine, es freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat. Vielen Dank für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Miriam 14. November 2018 - 18:40

Heute Abend haben wir dieses Rezept ausprobiert. Am längsten dauerte es fast noch, das frische Hackfleisch beim Bauern zu besorgen – geschnibbelt und in die Pfanne geworfen war alles schnell.
Dem Mann hat’s geschmeckt, das eine Kind wollte hinterher noch die restliche Soße auslöffeln, das Baby guckte schon mal interessiert, und morgen muss ich mir wohl was anderes kochen, denn die Reste, die ich dafür eingeplant hatte, sind irgendwie schon verschwunden 😉
Das wird es wohl wieder geben!
Viele Grüße aus dem Siebengebirge!

Reply
Emmi
Emmi 14. November 2018 - 23:24

Das ist ja ein tolle Lob, liebe Miriam😍. Dankeschön dafür! LG

Reply
Claudi 15. November 2018 - 9:06

Ein einfaches leckeres Rezept. Ich war erst skeptisch, ob die Sosse nicht total verwässert ist. Aber völlig unbegründet :-). Hat alles wunderbar geklappt.

Reply
Emmi
Emmi 15. November 2018 - 20:41

Wie schön, liebe Claudia😍. Deine Rückmeldung freut mich sehr und ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen einfachen Rezepten fündig. LG

Reply
Simon 18. November 2018 - 21:15

Super. Mal was schnelles und vernünftiges obendrein. Echt lecker. Hat uns allen geschmeckt. Echt lecker. Beim nächsten mal, fügen wir noch ein wenig Frischkäse und Möhren hinzu. 👍👍👍 Top! Danke für die neu entdeckte Inspiration.

Reply
Emmi
Emmi 19. November 2018 - 0:01

Lieber Simon, es freut mich riesig, dass Dir mein Rezept gefällt😍. Herzlichen Dank für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Patrick 19. November 2018 - 18:11

Hallo, ich hab das Rezept ein wenig geändert. Meine Frau mag keine Paprika, da hab ich einfach Zucchini genommen. Sehr lecker und wird auf jeden Fall wieder gemacht.

Reply
Emmi
Emmi 19. November 2018 - 20:41

Wie schön, lieber Patrick😍. Es freut mich sehr, dass Dir die Abwandlung geschmeckt hat. Danke für Deine Rückmeldung! LG

Reply
Saskia 19. November 2018 - 20:15

Das Rezept ist sehr schnell zubereitet und schmeckt sehr sehr gut ist ein sehr gutes Rezept.

Reply
Emmi
Emmi 19. November 2018 - 20:43

Herzlichen Dank für Deine Rückmeldung liebe Saskia😍. Das freut mich sehr! LG

Reply
Jan 23. November 2018 - 13:55

Ich koche das Rezept schon zum 2. mal nach und finde es sehr lecker und vorallem einfach gehalten. Auch andere Rezepte wie zbs. die Rinderrouladen habe ich schon nachgekocht 🙂 allesamt treffen genau meinen Geschmack! ich hoffe du schreibst noch mehr Rezepte sodass ich über das ganze Jahr komme 😛
mfG Jan

Reply
Emmi
Emmi 23. November 2018 - 20:49

Vielen herzlichen Dank für Deine Rückmeldung, lieber Jan😍. Es freut mich sehr, dass Du bei meinen einfachen Rezepten fündig geworden bist. LG

Reply
Ute Martin (mariegold27) 2. Dezember 2018 - 12:59

HALLO LIEBE EMMI, und schon wieder war ein Rezept von dir die schnelle Lösung! Gestern gab’s deine mega leckre Hackpfanne mit Gemüse und Nudeln! Und der Knaller ist ja auch, dass du immer Zutaten verwendest, die eigentlich jeder als „Standart“ daheim hat! Echt cool!! Mittlerweile verselbstständigt sich deine Seite im gesamten Freundes- und Familienkreis, da ich immer leckerst und schnellstmöglich ein Essen auf den Tisch gezaubert bekomme! Herzlichen Dank dafür! Du bist ne Wucht!!
Wünsche dir und deinen Lieben eine schöne Adventszeit und freue mich auf deine Posts!

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Emmi
Emmi 2. Dezember 2018 - 17:41

Herzlichen Dank liebe Ute für Deine schöne Rückmeldung😍. Es freut mich sehr, dass Dir meine Seite gefällt und hoffe Du wirst weiterhin bei meinen einfachen Rezepten fündig. LG

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Heike 6. Dezember 2018 - 17:09

Kannte das Rezept aus meiner Schulzeit…im EWE-kochbuch heisst es allerdings „Nudelpfanne“Und wurde mit normalen Nudeln gekocht…es schmeckt auch mit Spaghetti oder Gaberspaghetti seeeehr lecker!
Meine Kinder(30,29,27 und24)möchten es immer sehr gerne!
Und mit Puten-hackfleisch schmeckt es auch…

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Emmi
Emmi 6. Dezember 2018 - 23:24

Liebe Heike, toll, wie lange Du das Rezept schon kennst und schöne Anregungen, vielen Dank dafür. LG

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Petra 13. Dezember 2018 - 12:56

Liebe Emmi,
Sehr leckeres Rezept. Ideal nach Feierabend und nicht nur für Kinder

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Emmi
Emmi 14. Dezember 2018 - 18:51

Das freut mich sehr, liebe Petra😍. LG

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Evelin 7. Januar 2019 - 15:01

Liebe Emmi, danke für das tolle Rezept. Hammer lecker und wirklich super schnell und einfach zubereitet. Freu mich schon auf das Ausprobieren Deiner anderen Rezepte. Liebe Grüße und weiter so.

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Emmi
Emmi 7. Januar 2019 - 20:33

Das freute mich riesig, liebe Evelin😍. Ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen einfachen Rezepten fündig! LG

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Dagmar 9. Januar 2019 - 19:22

Liebe Emmi, tolles Rezept. Ich hab‘s heute Abend ausprobiert und es kam bei meinen Männern echt gut an. Und das ist nicht selbstverständlich 😏 Da wir gerne etwas würziger essen hab ich scharfen Paprika und etwas Chili benutzt. Mein Sohn hat noch zusätzlich Reibkäse druntergemischt. Er hatte auch die Idee das Mais noch gut dazu passen würde. Versuchen wir beim nächsten Mal. Lg

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Emmi
Emmi 9. Januar 2019 - 20:33

Freut mich sehr, dass das Rezept so gut bei Euch ankam, liebe Dagmar😍. Und das Rezept kann man auf jeden Fall wunderbar abwandeln! Lieben Dank für Deine Rückmeldung! LG

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Nadine 10. Januar 2019 - 9:08

Hallo Emmi,

gestern Abend gab es die schnelle Hackpfanne. Wirklich ein tolles Rezept, wenn es mal schnell gehen soll. Es hat allen sehr gut geschmeckt.

Mit dem Thema Abschmecken habe ich so meine Probleme. Gibt es da eine Art Richtlinie, wieviel man von Salz, Paprika, Pfeffer mindestens zum würzen nimmt. Bei Rezepten für 4 Personen z.B. von jedem Gewürz 1 Teelöffel oder mehr?

LG

Reply
Emmi
Emmi 10. Januar 2019 - 9:25

Liebe Nadine, ich freue mich, dass die Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse Euch allen so gut geschmeckt hat. Vielen Dank für Deine positive Rückmeldung :). Zu Deiner Frage: Abschmecken ist wirklich so eine Sache. Leider gibt es keine generelle Richtlinie bei dieser Art von Gerichten, also zum Beispiel auch Pfannengerichten, da die Geschmäcker so unterschiedlich sind. Für mich ist 1 TL Salz oder eine ordentliche Prise schmackhaft für andere schon versalzen. Dennoch versuche ich schon, da wo es geht, exakte TL/EL-Angaben zu machen. Hinsichtlich Würzen musst Du Dich bei manchen Gerichten einfach ran tasten, oft auch mutig sein und zum Beispiel ordentlich ins Salzfass greifen oder einmal mehr die Pfeffermühle drehen 😉 . Ein Tipp noch, Sojasoße ist auch ein sehr guter natürlicher Gewürzgeber bei Fleisch/Soßengerichten, allerdings Teelöffelweise beim Würzen vorgehen. Ich hoffe, ich konnte Dir etwas helfen. LG

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Nadine 10. Januar 2019 - 10:13

Danke für die schnelle Rückmeldung. Ich bin sehr froh, dass ich Dich gefunden habe. Ich finde Deine Seite, die Rezepte, die Erklärungen einfach super. Auch die Informationen über die Mengenangaben pro Person und darüber wie und welche Vorräte man sich anlegt einfach genial. Die nächsten Rezepte, die ich nachkochen werde sind der Rouladentopf und Schweinefilet mit Bacon. Freue mich schon darauf.
LG

Reply
Emmi
Emmi 10. Januar 2019 - 21:59

Ich danke Dir für Deine lieben Worte! LG

Reply
Rainer Michels 11. April 2019 - 14:16

Bin per Zufall auf deine Seite gekommen und muss sagen: Hammermäßig ! Super.
Habe heute gleich die Hackpfanne gemacht. Kommentar meiner Mitesserin: Wow, Häschen das schmeckt ja super!
War nicht das letzte Gericht von dir, zumal die Rezeptdarstellung toll gemacht ist.
Danke Rainer

Reply
Emmi
Emmi 11. April 2019 - 15:16

Lieber Rainer, wie schön, dass Du mich gefunden hast und vielen herzlichen Dank für Deine Rückmeldung! Toll, dass es Euch so gut geschmeckt hat. Ich hoffe, Du wirst noch weiterhin bei meinen Rezepten fündig. LG

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Jenny 15. Januar 2019 - 12:49

Super leckeres Rezept! Einfach, schnell, gesund!
Perfekt wenn man ein kleines Kind hat und nicht ewig in der Küche steht will, aber trotzdem gesund und lecker kochen möchte.

Reply
Emmi
Emmi 15. Januar 2019 - 22:57

Genau so war es gedacht, liebe Jenny, vielen Dank für Deine schönen Worte und dass Du mir Rückmeldung gegeben hast. LG

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Katrin 17. Januar 2019 - 16:18

Hallo! Ich habe heute das Rezept gekocht und bin begeistert! Da mein Mann Veganer ist, habe ich statt Hack einfach Sojageschnetzeltes genommen. Schmeckt wunderbar!

Reply
Emmi
Emmi 17. Januar 2019 - 17:55

Wie schön, liebe Katrin, das ist ja toll! Vielen Dank für Deine Rückmeldung 🙂 ! Eine tolle Idee mit dem Sojageschnetzeltem, sprich schön zu wissen, dass das Rezept auch als vegane Variante gut funktioniert. LG

Reply
Mandy paproth 17. Januar 2019 - 18:55

Hallo Emmi, haben heute das erste Rezept (schnelle Hackpfanne)von dir ausprobiert und wir sind alle total begeistert (mein Mann,meine beiden Kinder 7 und 17 und natürlich Ich)
Schnell und einfach total unkompliziert so wie ich es mag😊. Werden bestimmt noch andere Rezepte ausprobieren
Liebe Grüße von der Ostseeküste

Reply
Emmi
Emmi 17. Januar 2019 - 21:48

Wie schön, liebe Mandy😍. Vielen Dank! Deine Rückmeldung freut mich sehr. LG

Reply
Bia 19. Januar 2019 - 21:21

Liebe Emmi heute war es soweit und wir haben dein Rezept ausprobiert und was soll ich sagen. ..Wir sind total begeistert und es war soooo lecker. Hab noch ein paar Möhrchen dazu getan. Demnächst probieren wir deinen Kaiserschmarn und uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen . Liebe grüße bia 😊

Reply
Emmi
Emmi 20. Januar 2019 - 10:35

Wie großartig, liebe Bia😍. Es freut mich sehr, dass die Hackpfanne bei Euch so gut angekommen ist. Sie lässt sich wirklich wunderbar abwandeln! LG

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Martina 21. Januar 2019 - 18:33

Hallo Emmi,
Heute wurde die schnelle Hackpfanne gekocht. Vielen lieben Dank für das Rezept.
Es war wirklich super lecker und schnell zubereitet. Genau nach meinen Geschmack.
Auch mein Mann war sehr begeistert – und das heißt was!
Danke und liebe Grüße Martina

Reply
Emmi
Emmi 21. Januar 2019 - 20:19

Dankeschön für Deine Rückmeldung! Wenn der Gatte zufrieden ist…..so soll es ja auch sein liebe Martina😉. LG

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Miriam 9. Februar 2019 - 20:47

Mit einem 5 Personenhaushalt, hat man einfach manchmal keine Lust zu kochen, weil einem die Ideen ausgehen.
Jetzt mit der Seite von Emmi kommt neuer Schwung rein und man möchte loslegen.
Das erste Rezept der schnellen Hackpfanne, was ich ausprobiert habe, kam dann auch echt gut an.
Das nächste wird wohl nicht lange auf sich warten.
Ich schaue gerne auf diese Seiten.
Um es auf den Punkt zu bringen:
Danke für Deine mit Liebe gemachte Vorarbeit, damit ich unkompliziert, raffiniert, lecker und schnell kochen kann.

Reply
Emmi
Emmi 10. Februar 2019 - 17:03

Liebe Miriam, vielen Dank für Deine lieben Zeilen und Dein schönes Kompliment😍. Ich freue mich wirklich sehr, dass ich Dir Inspirationen für Deinen Kochalltag geben kann und hoffe, Du wirst noch ganz oft bei mir fündig. LG

Reply
Simone 18. Februar 2019 - 15:45

Ich bin zufällig auf deiner Seite gelandet, weil ich nach schnellen und einfachen Rezepten gesucht habe. Und was soll ich sagen, ich habe dieses Rezept zuerst ausprobiert, weil ich ein Fan von One-Pot-Gerichten bin, egal ob Topf oder Pfanne. Den Topf nehme ich meist lieber, weil man darin besser rühren kann.
Dieses Rezept ist ein voller Erfolg gewesen. Auch wenn ich die Lauchzwiebeln nicht da hatte und generell lieber rauslasse. Dem Geschmack hat es keinen Abbruch getan und wie ich hinterher gesehen habe, habe ich die Crème fraîche am Ende vergessen. Aber auch so war es geschmacklich total super. Nächstes Mal denke ich dran 😉
Ich bin froh, deine Seite gefunden zu haben, ich war nämlich in letzter Zeit wirklich ideenlos, was ich Schnelles und Abwechslungsreiches auf den Tisch bringen kann. Ich habe schon eine Einkaufsliste für die schnelle Pfannen-Lasagne gemacht;-)
Bin schon gespannt…
LG

Reply
Emmi
Emmi 18. Februar 2019 - 21:26

Liebe Simone, vielen Dank für Deine lieben Zeilen. Ich freue mich sehr, dass Du mich gefunden hast und dass ich Dich inspirieren darf – gerade im Kochalltag. Ich hoffe auch die schnelle Pfannen-Lasagne wird Dir so gut schmecken und vielleicht hast Du ja Lust Dich dazu nochmal zu melden, das würde mich sehr freuen. LG

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Justine 19. Februar 2019 - 17:46

Hallo
Nach dem wir deine Pfannenlasagne ausprobiert haben und total begeistert davon waren. Habe ich nun dieses Rezept mit der schnellen Hackpfanne entdeckt und leider vergessen die Creme Fraiche zu kaufen. Hmpf. Meinst du ich kann Schmand dazu tun? Oder einfach weglassen? 🙂 bin gespannt wie es schmeckt. Liebe Grüße

Reply
Emmi
Emmi 19. Februar 2019 - 20:42

Du kannst natürlich auch Schmand nehmen, liebe Justine😍💚👍. Ich hoffe es hat Euch geschmeckt! LG

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Beate 26. Februar 2019 - 14:52

Probiert und für sehr gut befunden, obwohl ich nicht sehr gerne Lauch esse.

Reply
Emmi
Emmi 26. Februar 2019 - 17:15

Herzlichen Dank für Deine Rückmeldung, liebe Beate😍.

Reply
Jasmin 26. Februar 2019 - 20:20

Ich war auf der Suche nach einfachen und schnellen Gerichten. Dabei bin ich auf deine Hackpfanne gestoßen. Heute hab ich sie dann mal ausprobiert und für super lecker empfunden.
Sogar mein Mann (verzichtet, wenn es geht auf Lauch und Paprika) und mein Zweijähriger (momentan eher schwieriger Esser) haben sich zwei mal nachgekommen.
Das kommt mit ins Repertoire und wird sicher häufiger gekocht. Danke für die tolle Idee.
Andere Gerichte von dir sind schon auf der „Probieren“-Liste.

Reply
Emmi
Emmi 28. Februar 2019 - 14:53

Das freut mich sehr, liebe Jasmin😍. Herzlichen Dank für Deine Bewertung und Deine schöne Rückmeldung. LG

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Corina 11. März 2019 - 21:05

Hallo Emmi, habe es ausprobiert, etwas abgewandelt (weil ich Paprika gern knackig mag, hab ich ihn zum Schluss rein, Lauch weggelassen und Fleischbrühe statt Gemüsebrühe genommen) bin total begeistert! Auch Mann und Kind hat es geschmeckt, letzteres sehr schlechte Esserin. Ich möchte gerne mehr Rezepte, weiß aber nicht wie, bitte sag mir deine Seite, ich hab dieses Rezept über die Suchmaschine gefunden.

Liebe Grüße Corina

Reply
Emmi
Emmi 11. März 2019 - 21:09

Liebe Corina, vielen Dank für Deine Rückmeldung, die mich sehr freut😍. Am besten schaust Du mal unter https://emmikochteinfach.de/ bei meinem Foodblog vorbei. Dort kannst Du meinen E-Mail-Newsletter abonnieren oder mir bei Facebook, Instagram oder Pinterest folgen. LG

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Jessica 12. März 2019 - 16:36

Auch dieses Rezept war ein voller Erfolg. Die Idee, Nudeln ungekocht hinzuzufügen, ist einfach genial. Leider mag mein Sohn keine Lauchzwiebeln. Daher habe ich diese durch Schnittlauch ersetzt. Das war ebenfalls sehr lecker. Volle 5 Sterne 🤩

Reply
Emmi
Emmi 12. März 2019 - 19:49

Wie klasse liebe Jessica😋💚👍. Deine Bewertung und Deine Rückmeldung freut mich sehr. LG

Reply
Angi 18. März 2019 - 12:02

Ich bin im Emmi-Fieber ☺ innerhalb 3 Tagen, haben wir 4 Rezepte gekocht und alle sind mega lecker. Heute haben wir dieses gekocht , und es war so wie ich kochen liebe: einfach, schnell und lecker und mit 2 kleinen Kindern unter 2 jahren gut zu bewerkstelligen.
Da ich noch stille, habe ich den Lauch durch Zucchini ersetzt und ich habe auserdem das creme fraiche direkt in den Topf gegeben (das mögen wir sehr gerne )

Übermorgen wird die pizza getestet

Reply
Emmi
Emmi 18. März 2019 - 18:04

Hallo liebe Angi, das ist ja ein wunderbares Lob 😍😍😍 und eine tolle Bewertung! Vielen herzlichen Dank dafür! Tolle Idee in der Stillzeit den Lauch gegen die Zucchini zu tauschen 😉 . Ich freue mich, dass Du noch die Pizza testen möchtest. Melde Dich doch auch mal hierzu, das würde mich sehr freuen! LG

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Katja 31. März 2019 - 16:45

Liebe Emmi, auch wir haben schon einige Rezepte nachgekocht bzw gebacken und es war jedes mal ein Knaller. Die schnelle Hackfleischpfanne finde ich mega lecker. Beim letzten Mal hat sie mein Mann gemacht und heute werde ich sie probieren, bin schon gespannt ob sie mir genau so gut gelingt. Vielen Dank für deine tollen Rezepte und weiter so

Reply
Emmi
Emmi 31. März 2019 - 21:37

Liebe Katja, herzlichen Dank für Deine liebe Rückmeldung und Deinen Ansporn 🙂 . Ich freue mich sehr zu lesen, dass Ihr schon häufiger bei meinen Rezepten fündig geworden seid und Dir die Hackpfanne auch so lecker geschmeckt hat 🙂 . Ich hoffe, Du hattest heute ebenfalls Freude sie zuzubereiten … LG

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Brigitte 14. April 2019 - 21:42

Hallo Emmi, ich habe heute durch Zufall deine Seite entdeckt und war schon beim lesen begeistert ! Viel lesen fällt mir zur Zeit schwer (Leider ärgert mich der ,,Graue Star )- aber die kurzen Anweisungen schaffe ich noch. Also habe ich losgelegt und wir sind Beide begeistert !!! Schnell und einfach nur guuuuut !! Ich bin nun häufiger Gast auf dieser Seite !…LG Brigitte

Reply
Emmi
Emmi 16. April 2019 - 23:50

Herzlichen Dank für Deine Rückmeldung, liebe Brigitte😍. Das freut mich wirklich sehr! LG

Reply
Karin 15. April 2019 - 10:11

Hallo Emmi
Ich finde Deine Rezepte wirklich einmalig!!
Einige Rezepte habe ich nachgekocht und meine Familie ist begeistert.
Du beschreibst so gut und verständlich, das man wirklich nichts falsch machen kann 😉

Beim Drucken gibt es aber Probleme….
Ich weiß natürlich nicht ob das Problem nur an meinem Computer liegt…fragen will ich Dich trotzdem!
Wenn ich auf Rezept drucken gehe, egal pb ich daraus ein PDF mache oder direkt zum Drucker schicke, es fehlt „immer“
der letzte Punkt!
Könntest Du vielleicht mal Probieren?
LG. Karin

Reply
Emmi
Emmi 16. April 2019 - 23:46

Vielen Dank für Deine schöne Rückmeldung liebe Karin😍. Wahrscheinlich nutzt Du den FIREFOX Internet Browser. Der macht in der aktuellen Version ein paar Probleme beim ausdrucken. Probiere es mal bitte mit einem anderen Browser wie Chrome, Explorer oder Safari. Da wird es funktionieren. LG

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Renate Ziegler 25. April 2019 - 20:47

Liebe Emmi. Diese Hackpfanne hab ich heute schon mal für morgen vorbereitet. Da muss es noch schneller gehen als sonst. Wieder sehr lecker, wie einfach alle Rezepte, die ich bisher schon ausprobiert habe.
Lieben Dank und schönen Gruß. Renate

Reply
Emmi
Emmi 25. April 2019 - 22:01

Herzlichen Dank liebe Renate für Deine schöne Rückmeldung😍. LG

Reply
Sonja 3. Mai 2019 - 11:32

Liebe Emmi, ich habe das Rezept vorgestern ausprobiert und es hat uns richtig gut geschmeckt! Wir haben eine „Grüne Suppe-Liste“, das ist eine Liste mit Gerichten, die wir nie wieder essen wollen und eine „Schmackofatz-Liste“, mit den Rezepten, die es wieder geben wird. Und auf dieser ist Deine Hackpfanne gelandet 😀 Ich bin von Deiner ganze Seite begeistert, auf die ich irgendwie zufällig gestoßen bin, und freue mich schon, weitere Rezepte nachzukochen und zu berichten. Herzliche Grüße, Sonja

Reply
Emmi
Emmi 3. Mai 2019 - 13:49

Oh wie schön, liebe Sonja, dass ich es auf Eure “Schmackofatz-Liste” geschafft habe😍. LG

Reply
Iris 3. Mai 2019 - 15:52

Hallo liebe Emmi, du warst heute meine Rettung. Arbeitete bis 14.00. Für 15.00hat mein 12jähriger Sohn seinen Freund eingeladen. Was gibt’s zum Essen🤔 Da bin ich auf deine Seite gestoßen, besser gesagt auf deine Hackfleischpfanne. Es war der Renner. Mein Sohn hat mitgeschnippelt und das Ergebnis war fenomenal. Ein ganz großes Lob und ein dickes Danke. Ich werde noch mehr Rezepte von dir probieren. Vielen Dank 👍

Reply
Emmi
Emmi 3. Mai 2019 - 16:09

Wie großartig liebe Iris😍. Das freut mich sehr. LG

Reply
Iris 3. Mai 2019 - 15:53

Sorry. Natürlich 5 Sterne

Reply
Emmi
Emmi 3. Mai 2019 - 16:09

Herzlichen Dank für Deine Bewertung und Rückmeldung liebe Iris! LG

Reply
Nadine 4. Mai 2019 - 19:33

Hallo Emmi,
ich habe eben dein Rezept ausprobiert 😀
Es war richtig lecker und auch recht leicht, weil keine Sahne oder ähnliches benötigt wird – super! Es ging wirklich schnell und war unkompliziert. Ein super Rezept, dass man auch nach der Arbeit mal schnell zubereiten kann!
LG!

Reply
Emmi
Emmi 4. Mai 2019 - 20:57

Ja, finde ich auch, liebe Nadine😍. Eine tolle Feierabendküche! Herzlichen Dank für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Angi 8. Mai 2019 - 9:18

Ich habe dieses rezept schon gefühlt hunderte mal gekocht, da es so schön einfach ist. Ich nehme es mittlerweile als Vorlage und nehme das Gemüse, was ich daheim habe und auch die Nudeln die gerade da sind. So ist es auch ein gutes „Resteessen“

Reply
Emmi
Emmi 8. Mai 2019 - 12:22

Herzlichen Dank liebe Angi😍. In der Tat ist das Rezept die perfekte Resteküche. LG

Reply
Melanie 8. Mai 2019 - 20:13

Blitzschnell, einfach und irre lecker!
💛lichen Dank

Reply
Emmi
Emmi 8. Mai 2019 - 21:26

DANKESCHÖN für Deine Rückmeldung liebe Melanie😍. LG

Reply
Elli 9. Mai 2019 - 21:06

Hallo Emmi,

vielen Dank für diese wundervollen und
schmackhaften Rezepte!
Ich mag das kochen nicht besonders, da es mit zwei kleinen Mäusen immer sehr schwer ist
aufwendige Rezepte zu kochen.
Dein Blog ist eine solche Bereicherung für uns!
Sehr lecker, schnell und selbst die Kleinen
verschlingen das Essen und haben nix zu mäkeln.

Super! 🙂

Reply
Emmi
Emmi 10. Mai 2019 - 7:06

Vielen Dank liebe Elli für Deine Rückmeldung😍. Es freut mich sehr, dass ich Deinen Kochalltag bereichern kann. LG

Reply
Susa 11. Mai 2019 - 10:59

Ich habe gestern die NudelPfanne probiert. Sie ist der Hammer..so was von lecker..meine Familie putzte den ganzen Topf leer…und es war reichlich…daaaanke für das tolle Rezept 😁😁😁❤

Reply
Emmi
Emmi 11. Mai 2019 - 17:32

Dankeschön für Dein liebe Rückmeldung, liebe Susa😍. Freut mich riesig! LG

Reply
Sandra 11. Mai 2019 - 20:28

Mhhhhh 😋😍 das gab es gestern Abend bei uns. Haben es mit frischen Champignons ergänzt. Sooooo lecker, schnell und einfach zubereitet!
Blieb nur nichts übrig 🤷🏽‍♀️😄
Vielen Dank liebe Emmi.
LG Sandra

Reply
Emmi
Emmi 11. Mai 2019 - 22:23

Danke für Dein tolles Feedback, liebe Sandra💕. Das freut mich sehr! LG

Reply
Kristina 13. Mai 2019 - 14:07

Hallo Emmi, ich brauchte mal wieder neue Kochinspirationen und bin über Instagram zufällig auf deinen Blog gestoßen.
Die Hackpfanne war mein erstes Rezept von dir und wird bestimmt nicht das letzte bleiben! Es war köstlich und den Kindern hat es auch geschmeckt… Alle glücklich😊
Danke und viele Grüße, Kristina

Reply
Emmi
Emmi 13. Mai 2019 - 21:19

Das freut mich sehr, liebe Kristina😍. Ich hoffe Du wirst bei meinen einfachen Rezepten noch weiterhin fündig. LG

Reply
Lena 15. Mai 2019 - 9:30

Diese Pfanne habe ich schon zweimal gemacht. Es geht so schnell und schmeckt soooo lecker, lecker, lecker! Einmal hatte ich noch Mais hinzugefügt, das war auch lecker. Danke für deine Rezept-Ideen!

Reply
Emmi
Emmi 15. Mai 2019 - 17:21

Deine Rückmeldung freut mich sehr, liebe Lena😍. LG

Reply
Diana 25. Mai 2019 - 19:06

Danke für das superleckere Rezept!😍Meine Tochter hatte es uns als junge Kochanfängerin serviert, es schmeckte toll. Jetzt koche ich es nach, für eine berufstätige Mutter absolut ideal👍Auf die Idee, Nudeln so trocken gleich mitzukochen, wäre ich nie gekommen..😄

Reply
Emmi
Emmi 25. Mai 2019 - 21:11

Vielen Dank, liebe Diana😍. Es freut mich sehr, dass Dir mein Rezept für die schnelle Feierabendküche gefällt. LG

Reply
Veda 8. Juni 2019 - 16:00

Einfach göttlich 😁😁😁 hatte kein Tomatenmark und habe stattdessen Salşa genommen- ein Gedicht:)

Reply
Emmi
Emmi 8. Juni 2019 - 16:54

Danke für Deinen Tipp für eine schöne Abwandlung, liebe Veda😍. Das freut mich sehr! LG

Reply
Elke 11. Juni 2019 - 19:30

Hallo. Was soll ich sagen. Das Rezept ist super einfach und saulecker. Auch meine eher skeptischen Kinder haben gefuttert, als gäbe es kein Morgen. Ich habe zum Garen der Nudeln einen Topf genommen, weil meine Pfanne zu klein ist. Mit Deckel und auf kleiner Stufe. Hat super geklappt.
Dann werde ich mal weiter in deinem Blog stöbern.
Danke

Reply
Emmi
Emmi 11. Juni 2019 - 22:49

Wie schön, liebe Elke😍. Ich hoffe Du wirst weiterhin bei meinem Rezepten fündig! LG

Reply
Niklas von Wittenberg 13. Juni 2019 - 23:02

Hallo Emmi, ich hab letzte Woche deine Hack-Hörnchen-Pfanne für die Familie gekocht.

Wirklich großartig, es hat allen geschmeckt, besonders das Creme Fraiche zum Schluss war der Knüller. Wir haben es noch ein wenig „frisiert“ mit noch mehr Gemüse.

Daumen hoch hoch hoch

5*****

Reply
Emmi
Emmi 14. Juni 2019 - 8:22

Oh wie schön, lieber Niklas😍. Herzlichen Dank für Deine schöne Rückmeldung und Bewertung. LG

Reply
Violetta 17. Juni 2019 - 10:18

Schon wieder ein sehr leckeres Rezept! Vor allem so schnell zubereitet. Du nimmst mir viel Arbeit ab durch deinen leckeren Blog 😀 ich hätte nicht gedacht,dass es so gut schmeckt und bin gespannt was meine Bande heute davon halten wird! Gerne mehr solcher super leckeren und schnellen Rezepte ! Habe lange nach einem Blog gesucht von dem ich wirklich viel nachmachen kann um mir eben nicht jeden Tag überlegen zu müssen was man kochen könnte 😀👍 danke !

Reply
Emmi
Emmi 17. Juni 2019 - 22:05

Liebe Violetta, Dein Feedback freut mich riesig😍. Tausend Dank und ich hoffe ich kann Dir weiterhin eine Inspiration in Deinem Kochalltag sein. LG

Reply
Doro 1. Juli 2019 - 21:18

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. So einfach und so lecker. Habe noch eine Dose Tomaten untergemischt, weil wir Tomatenfans sind. Sehr sehr lecker 👍

Reply
Emmi
Emmi 1. Juli 2019 - 21:47

Wie großartig, liebe Doro😍. Die „tomatige“ Abwandlung finde ich super! Lieben Dank für Deine Rückmeldung! LG

Reply
Marius 2. Juli 2019 - 15:18

Das Rezept ist lecker und unkompliziert. Daumen hoch.

Reply
Emmi
Emmi 2. Juli 2019 - 20:13

Großartig, lieber Marius😍! Lieben Dank & LG

Reply
Felix 4. Juli 2019 - 17:53

Es ist echt lecker und schnell gemacht coole idee.

Reply
Emmi
Emmi 4. Juli 2019 - 18:21

Lieben Dank Felix😍. Das freut mich sehr. LG

Reply
Susanne 10. Juli 2019 - 20:50

Liebe Emmi, ich bin gestern zufällig über Deinen Blog gestolpert und heute hatten wir schon diese phantastische Hörnchenpfanne auf dem Tisch. Wir sind total begeistert! Das war ganz sicher nicht das letzte Rezept von Dir, das bei uns auf den Tisch kommt.
Alles Liebe aus Graz (Österreich)
Susanne

Reply
Emmi
Emmi 10. Juli 2019 - 21:22

Liebe Susanne, das ist ja schön, herzlich Willkommen auf meinem Blog und Danke für Dein tolles Lob 😍. Ich freue mich sehr, dass es Euch so gut geschmeckt hat und fände es ganz toll, wenn Du noch weitere meiner Rezepte ausprobierst. Liebe Grüße ins schöne Österreich!

Reply
Susanne 13. Juli 2019 - 9:22

Ich wollte beim ersten Mal das Rezept wirklich 1 zu 1 nachkochen.
Habe dann aber vergessen Petersilie zu kaufen und hatte statt edelsüßen Paprika nur scharfen im Haus. Huiii.
Hat meinem Mann und mir trotzdem sehr gut geschmeckt und die Zubereitung ist wirklich schnell und unkompliziert.
Die restlichen 2 Portionen gibt’s vielleicht heute, vielleicht morgen. Das Kräuterrisotto will ich nämlich auch gleich noch ausprobieren. Tolle Sache!

Reply
Emmi
Emmi 13. Juli 2019 - 18:11

Dankeschön für Deine schöne Rückmeldung, liebe Susanne😍💚🌸👍. LG

Reply
Doreen 13. Juli 2019 - 14:42

Dein Rezept hat mein 19jähriger Sohn gefunden und für seine Freundin gekocht und ist super angekommen. Vorallem da ich nicht wußte daß das kann, dafür doppelt danke.

Reply
Emmi
Emmi 13. Juli 2019 - 18:14

Wie klasse liebe Doreen😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung und es freut mich sehr, wenn junge Menschen zum einfachen kochen finden. LG

Reply
Lucia 13. Juli 2019 - 16:29

Liebe Emmi, Deine schnelle Hackpfanne ist ein Gedicht, so schnell und unkompliziert und noch dazu so lecker. Danke für das tolle Rezept.

Reply
Emmi
Emmi 13. Juli 2019 - 18:16

Ich liebe diese Hackpfanne auch, liebe Lucia😍. Das freut mich sehr! LG

Reply
Julia 15. Juli 2019 - 12:08

Habe das Rezept eben für meinen Bruder und mich gekocht. Habe zu Beginn etwas frischen Knoblauch zum Anbraten des Hackfleisches dazugeben. Schmeckt einfach nur super!

Reply
Emmi
Emmi 15. Juli 2019 - 19:52

Wie toll, liebe Julia😍💚👍. Das ist natürlich für Knobi-Liebhaber perfekt! LG

Reply
Elke 15. Juli 2019 - 20:06

Hallo Emmi,
in der letzten Woche habe ich dieses schnelle Rezept ausprobiert. Es ging echt flot und hat super geschmeckt. Meine Familie war begeistert. Bin froh, dass ich auf deinen Blog gestoßen bin.
Morgen werde ich aus dem Rezept „Kirschkuchen mit Marzipan“ einen „Apfelkuchen mit Marzipan“ machen. Das kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Danke für deine tollen Ideen. Liebe Grüße elke

Reply
Emmi
Emmi 15. Juli 2019 - 22:32

Herzlichen Dank für Deine schöne Rückmeldung, liebe Elke😍. Mit Apfel habe ich es selbst nicht probiert, es sollte aber ohne Problem möglich sein. LG

Reply
Helena 17. Juli 2019 - 11:47

Heute das erste Mal nachgekocht, was soll ich sagen? Super lecker, schnell zuzubereiten. Einfach ein wirklich tolles Rezept.

Reply
Emmi
Emmi 17. Juli 2019 - 21:40

Das freut mich wirklich sehr, liebe Helena😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Marion 21. Juli 2019 - 12:46

Liebe Emmi, ich bin gestern zufällig auf deine Seite gestoßen, als ich über Google nach einem Rezept für Hackfleisch-Nudeln gesucht habe. Und was soll ich sagen? Ich bin total begeistert! Da ich allerdings keinen Lauch zu Hause hatte, habe ich einfach eine kleingeschnittene Zwiebel und „Knoblauch“ 🙂 genommen. Es war so super lecker! Deinen Link habe ich direkt unter meinen Favoriten abgespeichert und werde dort wohl häufig stöbern! Schön, dich gefunden zu haben! Herzliche Grüße Marion

Reply
Emmi
Emmi 21. Juli 2019 - 18:04

Wie schön das Du zu mir gefunden hast, liebe Marion😍. Ich hoffe Du wirst noch hier und da bei bei meinen Rezepten fündig. LG

Reply
Michaela 24. Juli 2019 - 11:50

Absolut lecker. Ich habe etwas weniger Paprika und Porree verwendet und durch Zucchini und Möhre ersetzt. Danke für das Rezept.

Reply
Emmi
Emmi 24. Juli 2019 - 15:08

Dankeschön liebe Michaela😍. Deine Abwandlung kann ich mir sehr gut vorstellen. LG

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Martina 24. Juli 2019 - 13:15

Liebe Emmi, gerade haben wir Deine schnelle Hackpfanne ausprobiert. Wirklich wieder sehr lecker und schnell gemacht.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Wird auf jeden Fall öfters gekocht und ist in der Beliebtheits-Scala ganz oben!
Freue mich auf weitere leckere Rezeptideen von Dir! Danke und liebe Grüße Martina

Reply
Emmi
Emmi 24. Juli 2019 - 15:10

Es freut mich sehr, dass Dir dieses Rezept gefallen hat und es auf Deiner Beliebtheit-Skala so weit nach oben geschafft hat, liebe Michaela😍. LG

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Doris 27. Juli 2019 - 14:21

Hallo Emmi ich liebe deine schnellen leckeren Rezepte…hab noch nicht alle geschafft nachzukochen aber es wird….vielen Dank und liebe Grüße

Reply
Emmi
Emmi 27. Juli 2019 - 17:58

Tausend Dank liebe Doris😍. Das freut mich sehr, die Rezepte laufen ja nicht weg 😉 Viel Freude noch damit & LG

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Katrin 27. Juli 2019 - 14:51

Liebe Emmi, vielen Dank für dieses Rezept. Aus Mangel an Paprika und einem Überschuss an Salatgurken habe ich das Gemüse einfach ausgetauscht, ist zwar leicht flüssig geworden, nichtsdestotrotz super lecker.

Reply
Emmi
Emmi 27. Juli 2019 - 17:59

Wie toll, dass es mit Deiner Abwandlung so lecker geschmeckt hat, liebe Katrin😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung & LG

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Laura 31. Juli 2019 - 8:26

Liebe Emmi,
kann ich für das Rezept Gobbetti Nudeln von Barilla nehmen oder sind das zu kleine Hörnchen?
Liebe Grüße, Laura
P.S. Freue mich schon aufs Kochen; das wird mein erstes Rezept von dir sein.

Reply
Emmi
Emmi 31. Juli 2019 - 17:32

Aber selbstverständlich, liebe Laura😍. LG

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Sarah 1. August 2019 - 10:47

Liebe Emmi,

ich bin durch Zufall auf deine Seite gestoßen. Heute wird es zum zweiten Mal deine Hackpfanne geben 🙂
Mein Freund ist kein Gemüse Fan und als er den Titel gelesen hatte war er nicht gerade begeistert. Doch er hat es probiert und war hin und weg gewesen – er hat noch ein paar Chiliflocken ran gemacht und war sehr glücklich. Das Creme Fraiche lassen wir weg aber auch ohne schmeckt es gut.

Das Rezept wird es noch öfters bei uns geben

Vielen Dank 🙂

Reply
Emmi
Emmi 1. August 2019 - 22:50

Ist Dein Freund glücklich dann bin ich es auch liebe Sarah😍. Das freut mich sehr & LG

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Manuela 4. August 2019 - 16:16

Liebe Emmi, ich bin per Zufall auf deine HP gestossen und möchte mich hiermit ganz herzlich für die vielen tollen und sehr schmackhaften Insperationen bedanken. Deine schnelle Hackpfanne habe nicht nur ich, sondern auch meinen 2-jährigen Enkeln super lecker gefunden. Vielen lieben Dank für dieses schnelle und tolle Rezept. Bestimmt werde ich noch manches von dir ausprobieren. Schön, dass ich dich gefunden habe :-).

Liebe Grüsse aus der Schweiz
Manuela

Reply
Emmi
Emmi 5. August 2019 - 15:36

Lieben Dank für Deine tolle Bewertung und liebe Rückmeldung, liebe Manuela😍. Es freut mich sehr, wenn ich Dir Inspiration in Deinem Kochalltag geben kann. LG in die schöne Schweiz

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Susanne 8. August 2019 - 15:22

Liebe Emmi, unglaublich lecker! Ich schmecke die Hörnchenpasta noch mit etwas Zimt ab – für einen leicht orientalischen Touch 🙂 Danke für die Inspiration. Sonnige Grüße aus München, Susanne

Reply
Emmi
Emmi 8. August 2019 - 22:01

Tolle Abwandlung, liebe Susanne😍. Es freut mich sehr, wenn ich Dir etwas Inspiration im Kochalltag geben kann. LG

Reply
Xenia 10. August 2019 - 18:59

Tolles Rezept. Ich liebe Ein-Pot-gerichte. Schmeck traumhaft und ist superschnell und einfach zu machen.

Reply
Emmi
Emmi 11. August 2019 - 10:54

Das schätze ich auch diesem Gericht, liebe Xenia😍. LG

Reply
Daniel 14. August 2019 - 14:01

Sehr leckeres Rezept , da meine Pfanne allerdings zu klein war um die Nudel hineinzubekommen, habe ich diese vorher abgekocht und dann alles zusammen in den Topf. War dennoch sehr sehr gut , danke für das schnelles und gute rezept

Reply
Emmi
Emmi 14. August 2019 - 22:16

Klasse Daniel😍. Es freut mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat. LG

Reply
Chris 20. August 2019 - 20:59

Einfach und Lecker = Einfach lecker 🙂
Gekocht und vom Töchterchen (7) abgenickt, was nicht selbstverständlich ist.

Ich würze gemischtes Hack grundsätzlich mit einer Prise Muskat. Wenn man die Paprika er später dazu gibt, bleibt das Gemüse auch knackig.

Reply
Emmi
Emmi 20. August 2019 - 21:19

Vielen herzlichen Dank, Chris, für Deine tolle Rückmeldung. Ein prima Tipp mit dem Muskat! LG

Reply
Susanne 23. August 2019 - 11:09

Liebe Emmi, ich stöbere seit einigen Tagen in deinen Rezepten und bin ganz begeistert.
Die Hackpfanne habe ich schon nachgekocht und kann nur sagen, sie ist megalecker und schnell gemacht.
Auch meine Familie war begeistert. Die Hackpfanne wird es jetzt öfter bei uns geben. LG

Reply
Emmi
Emmi 23. August 2019 - 16:46

Das freut mich aber sehr, liebe Susanne😍. Herzlichen Dank für Deine lieben Worte. Meine Familie liebt diese flotte Hackpfanne auch sehr. LG

Reply
Antje 31. August 2019 - 16:03

Moin! Ich habe heute das Rezept ausprobiert und es ist recht gut gelungen. Allerdings würde ich den Lauch beim nächsten Mal weglassen, da dieser durch das Paprika Gewürz seine grüne Farbe verliert und braun anläuft. Ein wunderbares Essen wenn man bewusst essen möchte! DANKE DAFÜR!

Reply
Emmi
Emmi 31. August 2019 - 16:48

Dankeschön für Deine lieben Worte und Erfahrung zum Rezept😍. Das freut mich sehr, liebe Antje. LG

Reply
Kiki 2. September 2019 - 14:05

Wow! Super einfach und super lecker! Ich hab mit Decke auf der Pfanne gekocht – dumm … da blieb es sooo flüssig. Hab noch ein paar min länger ohne Decke gekocht und dann war es super. Die Kinder mögen eigentlich kein „warmes“ Gemüse, aber das wird zu einem unserer Lieblingsessen. DANKE!!!!!

Reply
Emmi
Emmi 2. September 2019 - 20:38

Merci liebe Kiki😍. Dankeschön für Deine Rückmeldung & LG

Reply
Rebecca 2. September 2019 - 19:14

Mein mann hat das rezept zufallig gefunden, wir sind total begeistert. schnell lecker und einfach. alle haben mehr gegessen als eigentlich rein ging. das gibt es jetzt oft

Reply
Emmi
Emmi 2. September 2019 - 20:40

Dankeschön liebe Rebecca😍. Lieben Dank für Deine Rückmeldung & LG

Reply
Silvia 4. September 2019 - 14:49

Liebe Emmi, habe heute die schnelle Hackpfanne nachgekocht und meine Familie und ich waren begeistert. Dieses Gericht ist super lecker und wird es bestimmt noch öfter geben. Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
Silvia

Reply
Emmi
Emmi 4. September 2019 - 20:14

Lieben Dank liebe Silvia😍. Es freut mich immer sehr wenn ich Dir Inspiration für Deinen Kochalltag geben kann. LG

Reply
Patrick 5. September 2019 - 14:51

Zufällig gefunden, gleich alles eingekauft, wird heute Abend gekocht.
Ob ich den Rest wohl am Samstag noch essen kann? Morgen werde ich nicht dazu kommen.
Vielleicht bleibt aber ja auch gar nichts übrig. 🙂

Reply
Emmi
Emmi 5. September 2019 - 20:24

Bei mir bleibt in der Regel auch nichts mehr übrig, lieber Patrick 😉 . Du kannst es auf jeden Fall im Kühlschrank aufbewahren und am Samstag wieder aufwärmen! LG

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Thomas 10. September 2019 - 14:44

Hallo Emmi,
das ist das 4. Rezept von deiner Seite das ich innerhalb einer Woche ausprobiert habe.
Pfannenlasagne, Club-Sandwich, Bulgur-Salat und nun Hackpfanne.
Alles ein Traum!
Vielen Dank das du uns an deinen Kreationen teilhaben lässt und mache bitte weiter so 🙂
Liebe Grüße

Reply
Emmi
Emmi 10. September 2019 - 22:50

Wie toll, lieber Thomas😍. Das freut mich sehr und ich hoffe Du wirst bei mir noch weiterhin fündig. LG

Reply
Stefanie 16. September 2019 - 19:26

Das Rezept ist so klasse. Ich lasse mich immer gerne inspirieren. Es geht alles so schnell. Hab schon ganz viel nachgekocht und war immer begeistert 😀😀😍😍

Reply
Emmi
Emmi 16. September 2019 - 20:47

Das freut mich wirklich sehr, liebe Stefanie😍. Es ist so schön eine Inspiration in Deinem Kochalltag zu sein. LG

Reply
Elena 20. September 2019 - 13:30

Halle Emmi!
Ich bin gestern irgendwie zufällig auf deine Seite gekommen und bin begeistert. Ich hab als erstes dieses Rezept ausprobiert. War sehr lecker!! Ich hatte vergessen Hörnchennudel zu kaufen und hab stattdessen Penne genommen, die brauchten etwas länger bis sie bissfest waren, aber egal und das Craime freche und die Petersilie hab ich direkt in die Pfanne gegeben.
LG Elena
P.S. hab mir noch einige Rezepte ausgedruckt 🙂

Reply
Emmi
Emmi 20. September 2019 - 20:00

Wie klasse, liebe Elena😍. Ich hoffe Du wirst weiterhin bei meinen einfachen Rezepten fündig. LG

Reply
Elke 24. September 2019 - 21:13

Liebe Emmi, wieder einmal ein ganz grosses Dankeschön. Einfach erste Sahne! Was mich wirklich mega begeistert, dass man nicht viel Geld ausgeben muss, um so ein leckeres Essen für seine Lieben zuzubereiten. Ich such mir jeden Tag ein Rezept aus und bis jetzt hab ich das hinbekommen und freu mich jetzt schon aufs das nächste. Liebe Grüße Elke

Reply
Emmi
Emmi 24. September 2019 - 21:57

Hui, vielen Dank für Dein liebes Lob😍. Das freut mich sehr und ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei mir fündig. LG

Reply
Daggi 26. September 2019 - 9:49

Ich suche immer schnelle Gerichte. Da ich für meine Familie frisch koche.
Das Rezept steht für morgen auf dem Plan. Sieht lecker aus.

Danke. Ich werde auch andere One-Pot Gerichte ausprobieren. 😉

Reply
Emmi
Emmi 26. September 2019 - 21:14

Ich hoffe es hat Euch gut geschmeckt liebe Daggi😍. LG

Reply
Tine 27. September 2019 - 13:03

Hallo Emmi,
ich war ja zuerst rein von den Zutaten her nicht so begeistert, aber was soll ich sagen, einfach wohlschmeckend und meine Männer haben gleich gesagt das kannst Du öfters machen.

Reply
Emmi
Emmi 27. September 2019 - 13:31

Vielen Dank für Dein Vertrauen liebe Tine😍. Das freut mich sehr. LG

Reply
Fiona 1. Oktober 2019 - 12:03

Liebe Emmi,
Ich habe dieses Rezept schon gefühlt 100mal nach gekocht ! es geht schnell und schmeckt mega lecker ! Ich gebe noch etwas Mais dazu. Es ist von mir und meinem
Freund eins unserer Lieblingsrezepte! Einmal die Woche muss ich ihm deine Nudelpfanne kochen 😄
Habe schon so viel von dir probiert und wirklich ALLES hat gut funktioniert und war super lecker! Ganz toll wie detailliert du auch immer alles schreibst, damit man auch immer die Reihenfolge gut versteht. Vielen Dank für deine tollen Rezepte !!

Reply
Emmi
Emmi 1. Oktober 2019 - 21:27

Oh, wie schön, liebe Fiona😍. Das freut mich natürlich so sehr! Merci für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Charlotte Bex 7. Oktober 2019 - 17:46

Hallo Liebe Emmi….heute Mittag habe ich Dein super leckeres Gericht gekocht….mhhhh, wir waren begeistert, so flott und trotzdem hat man alles auf den Teller, was man für ein gescheites Mittagessen braucht, herrlich!!!!!!
Ich Danke Dir für dieses tolle Rezept.
Alles Liebe……Charlotte

Reply
Emmi
Emmi 7. Oktober 2019 - 21:13

Das freut mich sehr, liebe Charlotte😍. Lieben Dank für Deine Rückmeldung. LG

Reply
Grit 15. Oktober 2019 - 19:44

Hab es heute ausprobiert und es hat uns super lecker geschmeckt.
Wird es wohl öfter geben auch weil es so schnell gemacht ist.
Vielen Dank

Reply
Emmi
Emmi 15. Oktober 2019 - 21:15

1000 Dank liebe Grit für Dein Feedback😍. Das freut mich sehr! Ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meine Rezepten fündig. LG

Reply
Nadja 2. November 2019 - 17:59

Liebe Emmi,
durch dieses Rezept bin ich auf deine Seite gekommen. Ich habe in der Suchmaschine nach einem schnellen leckeren Essen gesucht, und auf die Hackfleisch-Nudel-Pfanne gestoßen und seitdem gab es sie schön öfters, weil sie einfach mega lecker ist. Lieben Dank für das tolle und schnelle Rezept.

Reply
Emmi
Emmi 2. November 2019 - 20:55

Liebe Nadja, das freut mich aber, dass Dich die schnelle Hackpfanne auf meinen Blog geführt hat 🙂 und natürlich freue ich mich noch mehr, dass sie Euch so gut schmeckt und sie schon öfter auf den Tisch gekommen ist 🙂 . Vielen Dank für Deine Rückmeldung und dass Du auch bereits ein anderes Rezept probiert hast. LG

Reply
Sunshine 8. November 2019 - 12:56

Liebe Emmi,
dein Rezept ist toll und so leicht nachgekocht. Selbst meine Einjährige kann nicht genug davon bekommen. Wir haben es in einer Woche nun schon zum zweiten Mal gegessen.

Reply
Emmi
Emmi 8. November 2019 - 15:07

Das freut mich sehr, meine Liebe😍. Wenn es den Kids schmeckt freut es mich am allermeisten 😉 . Ganz LG

Reply
Angelika 20. November 2019 - 12:03

Liebe Emmi, hab gestern die Hackpfanne gekocht und alle waren begeistert. Sogar meine Enkeltochter, die Lauch überhaupt nicht mag, hat kräftig zugeschlagen.
Ein superschnelles und tolles Rezept. Ich hab noch ein paar Löffel Ajvar dazugegeben.
Gibt es wieder👍 Und das Rezept ist schon von meiner Schwiegertochter angefordert worden.
Bin schon am Stöbern, was es als Nächstes gibt.

Reply
Emmi
Emmi 20. November 2019 - 16:31

Wie großartig, liebe Angelika😍. Das freut mich sehr! Ganz LG

Reply
Judith 21. November 2019 - 12:12

Wow danke! Echt lecker!!
Hab noch Kidneybohnen, Rote Zwiebel und Stangensellerie rein. Und Chillipulver 🙂
Schmeckt der ganzen Familie! 🙂

Reply
Emmi
Emmi 22. November 2019 - 0:36

Wie klasse, liebe Judith😍. Wenn es Euch gut geschmeckt hat freut mich es sehr! LG

Reply
Ingo 25. November 2019 - 19:21

Meine Frau mag Paprika eigentlich überhaupt nicht. Diese Pfanne hat mich schon farblich sehr inspiriert und somit habe ich sie fix zubereitet.
Und diese Pfanne war äusserst lecker…fand auch meine Frau. Komplett alles verputzt.
Werde ich wohl jetzt öfter mal zubereiten.

Reply
Emmi
Emmi 25. November 2019 - 20:33

Oh wie klasse, liebe Ingo😍. Ganz lieben Dank für Deine schöne Rückmeldung. LG

Reply
Gabi 28. November 2019 - 21:07

Liebe Emmi, auch dieses Rezept …. ein Volltreffer. Vielen Dank für die Inspiration. Ich hab einen Teil der Paprika durch Zucchini ersetzt. Ist etwas bekömmlicher für uns. Bitte mach weiter so. Dein Blog, Deine Rezepte und die zauberhaften kleinen Geschichten dazu machen unheimlich Spaß. Ganz herzliche Grüße, Gabi 😍

Reply
Emmi
Emmi 28. November 2019 - 22:09

Oh, vielen lieben Dank für Dein Kompliment, liebe Gabi😍. Das freut mich riesig! LG

Reply
Judith Elbert 9. Dezember 2019 - 13:13

Hallo Emmi,
habe schon ein paar Rezepte von Dir ausprobiert….und was soll ich sagen alles sehr lecker. So auch heute wieder dieser leckerer Hack-Nudeltopf und das auch noch so schnell gemacht. Einfach lecker

Vielen Dank für die tollen Rezepte

Reply
Emmi
Emmi 9. Dezember 2019 - 20:37

Herzlichen Dank, liebe Judith😍. Es freut mich riesig, das Dir meine schnelle Hackpfanne geschmeckt hat. Ganz LG

Reply
Katha 12. Dezember 2019 - 13:27

Mal wieder ein Rezept ausprobiert und auch hier wieder begeistert. Es ging ganz schnell und war super lecker, also alles was man für ein gelungenes Mittagessen nach der Uni braucht. Wird auf jeden Fall wieder gekocht!

Reply
Emmi
Emmi 12. Dezember 2019 - 20:00

Wie klasse, liebe Katha😍💖👍. Das freut mich sehr! Ganz LG

Reply
Petra 18. Dezember 2019 - 10:28

Liebe Emmi, das Rezept ist super eifach und auch sehr lecker. Ich habe allerdings Eierknöpfle verwendet da die noch im Kühlschrank lagen und dann auch nur einen halben Lieter Brühe genommen.
sehr sehr lecker und soll ich doch bitte öfter mal machen.

Habe auch schon einige andere deiner Rezepte propiert und auch die dürfen ruhig öfter auf den Tisch.

Reply
Emmi
Emmi 19. Dezember 2019 - 9:11

Wie klasse, liebe Petra😍. Das freut mich sehr und ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen Rezepten fündig. Ganz LG

Reply
Janine 18. Dezember 2019 - 16:13

Es war super lecker uns hat es allen sehr geschmeckt vielen Dank für dieses tolle mega leckerer Gericht werde es öfters kochen.

Reply
Emmi
Emmi 19. Dezember 2019 - 9:12

Das freut mich sehr, liebe Janine😍. Lieben Dank für Dein Feedback und ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen Rezepten fündig. Ganz LG

Reply
Pamela 28. Dezember 2019 - 22:42

Hallo. Bin durch meine Schwester, die dein Gulasch nachgekocht hat und ohne Ende schwärmt, auf deinen Blog aufmerksam geworden.
Als erstes habe ich gleich das Rezept nachgekocht. Sehr positiv fand ich, dass kaum Abwasch vorhanden war;-)
Es hat und wirklich gut geschmeckt, werde beim nächsten Mal aber mit dem Salz aufpassen ;-).
Liebe Grüße Pamela

Reply
Emmi
Emmi 29. Dezember 2019 - 17:32

Oh, das freut mich sehr, liebe Pamela😍. Das ist eben das tolle an diesen „One-Pan“ Gerichten 😉 . Ich hoffe Du wirst noch weiterhin bei meinen Rezepten fündig. Viele LG

Reply
Sabine 30. Dezember 2019 - 17:37

Hallo Emmi, die Hackfleisch Hörnchennudeln Pfanne hab ich schon mehrere Male gekocht und es schmeckt super toll. Find klasse das Du hier tolle und einfache Rezepte anbietest, dafür vielen Dank. Als nächstes mache ich die Tortellini, bin gespannt aber denke es wird genau so gut wie die anderen Rezepte.
Liebe Grüße Sabine

Reply
Emmi
Emmi 30. Dezember 2019 - 17:44

Lieben Dank, liebe Sabine😍. Das freut mich sehr! Ganz LG

Reply
Denise 2. Januar 2020 - 12:27

Habe es gerade eben ausprobiert und es schmeckt wirklich super. Vor allem ging es mega schnell, was bei 2 Kindern von Vorteil ist 🙂

Reply
Emmi
Emmi 2. Januar 2020 - 13:37

Vielen Dank für Deine Rückmeldung, liebe Denise😊. Das ist der große Vorteil an diesen One-Pot Gerichten! Viele LG

Reply
Andrea 13. Januar 2020 - 14:41

Liebe Emmi,
habe gestern zum zweiten Mal die superschnelle Hackpfanne gekocht, wieder sehr lecker, meinen Kindern schmeckte es auch…
Auch aufgewärmt total gut.
LG, Andrea

Reply
Emmi
Emmi 14. Januar 2020 - 14:14

Ja, machmal ist sie sogar aufgewärmt noch leckerer finde ich, liebe Andrea. Viele LG

Reply
Tatjana 19. Januar 2020 - 13:03

Die Hackpfanne ist ein Gedicht ❤
Nach einem anstrengenden Samstag in der Küche wollte ich meiner Familie was schnelles, aber doch leckeres kochen. Habe es nicht bereut😉
Allerdings habe ich das Fericht mit Zucchini und Aubergine gemacht. Ist echt gut geworden.
Danke dir Emmi😍

Reply
Emmi
Emmi 20. Januar 2020 - 14:03

Herzlichen Dank, liebe Tatjana für Deine liebe Rückmeldung. Ganz LG

Reply
Kiki 30. Januar 2020 - 19:36

Oh mein Gott, das war soooo lecker, richtig jammi….sagen meine Männer. Ich verzichte im Moment auf Kohlenhydrate, deswegen gab es die für mich nicht. Aber etwas abgeschmeckt habe, saulecker, wirklich. Wird sofort ins Repertoire übernommen. Habe heute auf die Schnelle keine Hörnchennudeln bekomme, bin auf Korkenziehernudeln ausgewichen. Gibt es definitiv wieder! 1000 Dank, ich koche gerne deine Rezepte nach, z.Z. jede Woche eins 🙂

Reply
Emmi
Emmi 30. Januar 2020 - 20:45

Oh das freut mich aber sehr liebe Kiki! Ganz lieben Dank und viele LG!

Reply
Kerstin 7. Februar 2020 - 19:31

Liebe Emmi,
wir haben gerade deine leckere Hackpfanne genossen. Obwohl wir nur zu dritt waren haben wir die komplette Pfanne verputzt 🙈. Meine Familie freut sich immer total, wenn ein neues ‚Emmi-Rezept‘ ausprobiert wird. Dankeschön hierfür!
Sei lieb gegrüßt, Kerstin

Reply
Emmi
Emmi 8. Februar 2020 - 17:20

Wie klasse liebe Kerstin! Das freut mich sehr! Viele LG

Reply
Michi 10. Februar 2020 - 19:51

Diese Woche ist wohl Emmi-Woche 🙂
Nach den Knusperschnitzeln gestern gab es heute die Hackpfanne mit den Hörnchennudeln.
Das Gericht ist superschnell zubereitet, also perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche und dazu auch noch sehr, sehr lecker 😋
Vielen Dank!

Reply
Emmi
Emmi 11. Februar 2020 - 13:35

Liebe Michi, vielen Dank für Deine Rückmeldung und die tolle Bewertung der Hackpfanne 🙂 . Das sind ja schöne Nachrichten, dass Ihr diese Woche einige meiner Rezepte zubereitet. Von mir aus könnt Ihr das immer so machen 😉 . Ganz LG

Reply
Marvin91 15. Februar 2020 - 20:25

Super schnelles Gericht, einfach zubereitet und dennoch total lecker 😍
Wird nun öfter gemacht.
Morgen gibt‘s BASILIKUM PESTO TORTELLONI IN ZITRONENSAUCE, bin mal gespannt 🙂
Schönen Abend

Reply
Emmi
Emmi 16. Februar 2020 - 10:20

Das freut mich sehr, lieber Marvin. LG

Reply
Adeheid 24. Februar 2020 - 13:01

Hallo Emmi,
Heute Mittag schnell gezaubert : die schnelle Hackpfanne….danke für die tolle Idee !! Hat super geschmeckt !!!!!
Liebe Grüße
Adelheid

Reply
Emmi
Emmi 24. Februar 2020 - 17:26

Schon wieder was nachgekocht liebe Adelheid 😉 . Das freut mich sehr! Dankeschön für Deine lieben Rückmeldungen und ganz viele Grüße

Reply
Tina 4. März 2020 - 21:27

Liebe Emmi, bei Dir finde ich endlich Rezepte, welche meine drei Jungs gleichermaßen mögen. Die Nudel-Hackpfanne kommt mittlerweile regelmäßig auf den Tisch, ebenso wie viele andere Gerichte. Vielen Dank für Deine wunderbaren Ideen!
LG Tina

Reply
Emmi
Emmi 4. März 2020 - 23:57

Oh das freut mich sehr, liebe Tina. Ich hoffe ich kann Dich weiterhin in Deinem Kochalltag etwas inspirieren und Du wirst bei mir für Deine Jungs fündig. Ganz LG

Reply
Cordula 14. März 2020 - 18:25

Liebe Emmi,
wieder mal ein Rezept von dir, das so einfach und doch genial ist. Schnelle Zubereitung und super lecker.
Vielen Dank für deine tollen Ideen, ich freue mich schon darauf das nächste Rezept auszuprobieren.
LG

Reply
Emmi
Emmi 15. März 2020 - 8:44

Dankeschön liebe Cordula! Es freut mich sehr, wenn ich Dich etwas in in Deinem Kochalltag inspirieren kann. Ganz LG

Reply
Maria 16. März 2020 - 19:22

Hallo Emmi! Ich habe durch Zufall deinen tollen Rezept gefunden. Und probiere gerade aus.
10 min köcheln sind schon durch, aber die Brühe ist noch nicht verkocht…
Habe ich was falsch gemacht?
Bei allen scheint es geklappt zu haben…
Ich bin ratlos.

Reply
Emmi
Emmi 21. März 2020 - 20:54

Liebe Maria, puh, das ist schwer für mich zu beurteilen. Jetzt ist die Frage, wie heiß bei Dir „köcheln“ war. Das könnte ein Grund gewesen sein, nämlich dass es nicht stark genug geköchelt hat, denn die Flüssigkeit ist ja nicht verkocht. Hast Du vielleicht einen Deckel benutzt? Durch einen Deckel wird Dampf und damit wieder Flüssigkeit gebildet. Vielleicht gibst Du dem Rezept noch einmal eine zweite Chance. Das würde mich sehr freuen. LG

Reply
Carolin-Valentina 26. März 2020 - 12:24

Sehr leckeres Rezept. Meine Mama und ich lieben deine Rezepte Ingwersuppe, Hackpfanne mit Hörnchen und gerade Reisauflauf am testen . Hoffentlich machst du lange weiter und du schreibst ein Kochbuch. Lg von Carolin und Edith aus Österreich

Reply
Emmi
Emmi 26. März 2020 - 22:43

Vielen Dank Ihr Lieben! Das freut mich zu hören. Viele LG

Reply

Ich freue mich über Deine Rückmeldung