Salate und Snacks

Salate und Snacks: Knackige Köstlichkeiten für die ganze Familie

Frische Salate und kleine Snacks sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Klassische grüne Salate ergänzen als gesunde Sättigungsbeilage nahezu jede Mahlzeit. Snacks wie Frikadelle auf Brötchen, Sandwiches oder gefüllte Teigtaschen sind ideal für den Hunger zwischendurch oder für Schule und Kindergarten geeignet. Aber auch für Buffets oder ein Picknick mit Freunden oder Familie sind sie ideal.

Snack Rezepte für jeden Anlass

Wenn Freunde überraschend bei uns vorbeischauen, ist es schön, wenn man schnell, kleine Köstlichkeiten anbieten und sie verwöhnen kann. Hierfür kommen einfache Snacks wie gerufen. Auch für ein schnelles Mittagessen, flinkes Abendbrot oder zwischendurch sind sie ideal. Als Buffet-Mitbringsel sind Snacks auch sehr gut geeignet. Zum Beispiel Muffins mit Spinat und Räucherlachs. Diese herzhaften Muffins kann man gut vorbereiten. Aber auch Quarkbrötchen oder Wraps mit Avocadocreme und Schafskäse sind als Fingerfood und auf dem Buffet eine perfekte Snack-Variante.

Salat Rezepte für jede Gelegenheit

Ebenso groß ist die Auswahl an Salat-Rezepten, die ideal als Vorspeise oder Beilage geeignet sind. Mit den passenden Zutaten aus der Saison zauberst du den idealen Salat für jeden Anlass. Ob im Sommer für die Grillparty an einem lauen Sommerabend, einem Familienessen in großer Runde oder als gesunde Hauptmahlzeit. Bei mir findest Du die beliebten Klassiker wie den griechischen Bauernsalat, Geflügelsalat, klassischer Eiersalat, den schnellen Bulgursalat oder den klassischen Kartoffelsalat ohne Mayo. Als klassische, gesunde Sättigungsbeilage gehört oft auch traditionelles Grün dazu. Ob als Kopfsalat, Feldsalat oder Eisbergsalat, alle drei Salatsorten finden großen Anklang und können in verschiedenen Varianten zubereitet werden. Salate passen immer, und bei mir findest du einfache, alltagstaugliche Rezepte ohne großen Schnickschnack. Meine Rezepte haben immer Bilder in der detaillierten Schritt-für-Schritt Anleitung, die dir eine Hilfe sind, damit es mit dem Salat Rezept keine bösen Überraschungen gibt. Es gibt Salate, die lassen sich wunderbar vorbereiten und mitnehmen oder am nächsten Tag verzehren. Dann gibt es Salat Rezepte, die man am besten ganz frisch anrichtet und serviert.

Einfache Rezepte mit viel Liebe zum Detail

Ob mit in Würfeln geschnittener Pute oder Hähnchen– oftmals entscheiden kleine Details über vollendeten Geschmack von Salaten. Vom mediterranen Brotsalat, über Nudelsalat in bis hin zum Wassermelonensalat mit Feta: Bei mir findest du einfache Rezepte, die garantiert gelingen. Diese Liebe zum Detail spiegelt sich aber auch in Dressings wider, die Salaten und kleinen Snacks eine besondere aromatische Note verleihen. Denn French-Dressing, ein wohlschmeckendes Joghurtdressing oder ein Honig-Senf-Dressing sorgt immer wieder für neue Glücksmomente bei Salatliebhabern.