Hähnchen süß sauer Rezept

Wer Lust auf asiatisch-fruchtige Küche hat, für den ist mein schnelles 35-Minuten Hähnchen süß sauer Rezept genau das Richtige. Die süß-sauer Soße schmeckt wie im Chinarestaurant, ist ohne Geschmacksverstärker und absolut familien- und kinderfreundlich. Alle Zutaten bekommst Du im Supermarkt.

Hähnchen mit süsssauer Soße - www.emmikochteinfach.de

Mein absolutes Highlight im Chinarestaurant ist für mich die asiatisch-fruchtige süß sauer Soße mit gebratenem, krossen Hähnchen oder Ente – und das seit frühester Jugend. Irgendwann, in späterer Jugend fing ich an, mir Hähnchen süß sauer als Fertigsoße aus dem Glas zu kaufen. Aber das ist es wirklich nicht! Diese Soßen haben zu viele Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Inhaltsstoffe. Bis ich schließlich in meiner Experimentier-Küche mit wenigen frischen Zutaten mein eigenes Hähnchen süß sauer Soße Rezept kreiert habe.


•   Direkt zum Rezept   •   Rezept ausdrucken   •


Mein knuspriges Hähnchen süß sauer Rezept wird ganz einfach gekocht, ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. Es schmeckt trotzdem original wie im Chinarestaurant. Mein süß sauer Soße Rezept habe ich 2019 zum ersten Mal auf meinem Foodblog veröffentlicht. Wegen des großen Erfolgs habe ich es auch in meinem ersten Kochbuch (Affiliate-Link) aus dem Jahr 2020 berücksichtigt. Zu den Hähnchen in süß sauer Soße serviere ich gerne gekochten Reis.

Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de

Was zeichnet meine Hähnchen süß sauer Soße aus?

Es gibt so viele unterschiedliche Rezepte für süßsauer. Mir waren bei der Entwicklung meines Rezeptes drei Dinge wichtig: Zum einen wollte ich bei meiner Soße keine künstlichen Geschmacksverstärker verwenden. Zum anderen suchte ich nach Alternativen zum Apfelessig. Denn der war mir für ein Familiengericht für Klein und Groß nicht mild genug. Und dann sollte das Hähnchenfleisch auch kross sein, damit mein Gericht so wie im Chinarestaurant schmeckt 🙂 .

Meine einfache süß sauer Soße selbst machen hat noch viele weitere Vorzüge:

  • Mein Hähnchen süß sauer Rezept steht in 35 Minuten auf dem Tisch und eignet sich für die schnelle Feierabendküche.
  • Es ist einfach und Du benötigst nur eine Pfanne sowie ein paar Schüsseln für die Herstellung der Marinade und des süß sauer Soße Rezept.
  • Es gibt wenig zu Schnippeln, die Marinade. Und die süßsauer Soße besteht aus Zutaten, die es überall im Lebensmittelhandel zu kaufen gibt.
  • Du musst keine speziellen Zutaten im Asia-Laden besorgen.
  • Die Zutaten beinhalten keine Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe.
  • Das Hähnchen süß sauer Rezept ist beliebt und bewährt. Seit der Veröffentlichung 2019 hat es schon mehr als 100 echte 5-Sterne-Bewertungen mit einem Kommentar erhalten.

Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de

So gelingt Dir das perfekte Hähnchen süß sauer

Mein 35 Minuten Asia-Hähnchen-Gericht findest Du in meiner Hähnchen süß sauer Rezept-Karte am Ende des Beitrages. Wie immer gibt es eine Schritt-für Schritt Anleitung in Bildern, die Du selbstverständlich auch ausdrucken kannst.

Hier findest Du noch ein paar Tipps und Wissenswertes fürs Gelingen des Hähnchenfleischs.

Die Hähnchen-Marinade

Bevor Du mit der Marinade fürs Hähnchen süß sauer anfängst, musst Du das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Dann bereitest Du die Marinade fürs süß-sauer Hähnchen zu. Neben Sojasoße brauchst Du nur Salz und Pfeffer.

Die Marinade ist essenziell fürs Gelingen. Gewöhnlich ist es so, dass Du fürs Marinieren mehrere Stunden einplanen musst, damit das Fleisch die Aromen aufnimmt, zum Beispiel bei meinem Gyros oder meinem Hähnchen auf Kartoffeln vom Backblech.

Aber bei meinem Hähnchen süß sauer Rezept bleibt Dir das Warten erspart und Du kannst das marinierte Hähnchenfleisch direkt weiterverarbeiten. Denn der Hauptanteil der Aromen liegt beim Huhn-Rezept eben gar nicht in der Marinade, sondern in der süß sauer Soße.

So werden die Hähnchen knusprig & kross

Wenn die Marinade fertig ist, gibst Du die geschnittenen Hähnchenbrustfilets dazu und vermengst sie gut. Mein Geheimtipp: Nun gibst Du das verquirlte Ei dazu und danach etwas Speisestärke laut meiner Rezept-Anleitung dazu. Die Speisestärke sorgt dafür, dass die Hähnchenstücke beim Anbraten kross und knusprig werden, die dann gut mit der süß sauer Soße harmonieren.

Speisestärke wird gerne als Bindemittel zum Kochen und Backen verwendet. Du findest sie in jedem Supermarkt. Ich verwende gerne diese Speisestärke (Affiliate-Link).

Hähnchen süsssauer - www.emmikochteinfach.de

Die marinierten Hähnchen anbraten

Dann geht es direkt ans Anbraten. Beim Braten des marinierten Hähnchenfleisches für mein süßsauer Rezept solltest Du darauf achten, dass Du ausreichend Pflanzenöl in die Pfanne gibst. Der Pfannenboden sollte etwa 0,3 bis 0,5 cm bedeckt sein. Du kannst Sonnenblumenöl oder ein geschmacksneutrales Rapsöl verwenden. Ich verwende am liebsten dieses hochwertige Rapsöl (Affiliate Link), dass es in jedem gut sortierten Supermarkt gibt.

Das Fleisch muss zwar nicht unbedingt darin „schwimmen“, aber mit einer ausreichenden Menge an Öl kann es schön rösten. Die „Panade“ aus Speisestärke hat so die Chance, knusprig zu werden. Wenn zu wenig Öl in der Pfanne ist, klebt die Panade am Pfannenboden und löst sich vom Fleisch.

Mein Tipp: Portionsweise anbraten ist wichtig! Nur so viel Hähnchen in die Pfanne geben, dass das marinierte Hähnchenfleisch ausreichend Platz hat.

Hähnchen anbraten für süss sauer - www.emmikochteinfach.de

Beim Anbraten ist etwas Geduld erforderlich. Die marinierten Hähnchenstücke brauchen etwas Zeit für ein krosses Ergebnis. Wichtig ist auch: Frühestens nach einer Minute solltest Du das Fleisch mit einem Pfannenwender wenden. Nur so kann sich eine schöne Kruste bilden.

Das portionsweise angebratene Fleisch für mein Hähnchen süß sauer auf ein Teller geben, bis alle Hähnchenstücke angebraten sind. Danach geht es an die Süß Sauer Soße.

Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de

Süß sauer Soße selbst machen ganz einfach

Die süß sauer Soße selbst machen geht einfacher als Du denkst. Mit etwas frischem Gemüse wie Paprika und Frühlingszwiebeln und einer Handvoll weiterer Zutaten ist sie nach meinem Rezept im Nu fertig.

Gemüse schnippeln & dünsten

Wenn Du die Paprika und die Frühlingszwiebeln samt Grün in feine Ringe geschnippelt hast, werden diese nach meinem asiatischen Hähnchen-Rezept mit etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in der Pfanne leicht angebraten.

Gemüse dünsten für süss sauer Soße - www.emmikochteinfach.de

Zutaten für die süß sauer Soße vermischen

Während des Anbratens der Paprika und Frühlingszwiebeln vermischst Du die vorher bereit gestellten Zutaten übrigen Zutaten für das süß sauer Soße Rezept. Den Saft einer Limette, Salz, Zucker, Tomatenmark und Tomatenketchup sowie den Saft der Ananaskonserve vermengst Du für für die süß sauer Soße in einer Schüssel. Die Ananasstücke brauchst Du noch am Ende!

Die Chinesen bereiten eine Original süß sauer Soße mit viel Rotwein- oder Apfelessig zu. Das ist für meinen Geschmack aber sehr speziell und etwas zu viel Säure, zumal wenn Kinder mitessen. Um es etwas milder und familienfreundlicher zu gestalten, verzichte ich auf den Essig und verwende stattdessen den Saft einer ganzen Limette in meinem Hähnchen süß sauer Rezept.

Falls Du doch mehr Säure haben möchtest, kannst Du natürlich Essig zufügen. Dann gib esslöffelweise Rotweinessig oder Apfelessig in Rezept-Schritt 9 zur Soße. Zwischendurch solltest Du abschmecken und bedenken, dass der Essig durchs Erhitzen intensiver im Geschmack wird😉.

Süss sauer Soße Rezept - www.emmikochteinfach.de

Wichtig: Erst ganz zum Schluss rührst Du noch etwas Speisestärke nach Rezept-Angabe dazu. So vermeidest Du Klümpchen. Und in dem Fall bindet die Speisestärke die süß sauer Soße.

Das süßsauer Finale

Die fertige Soße gibst Du zum gedünsteten Paprika-Lauchzwiebel-Gemüse in die Pfanne und lässt sie kurz einköcheln. Dabei wird die süßsauer Soße etwas eindicken, durch die Stärke und die Temperatur. Falls sie Dir zu sehr eindickt, kannst Du esslöffelweise Wasser dazugeben, bis sie Dir für Deinen Geschmack sämig genug ist.

Hähnchen mit süss sauer Soße - www.emmikochteinfach.de

Wenn die Soße fertig geköchelt hat, gibst Du die angebratenen Hähnchenbrust-Stücke und die Ananas-Fruchtstücke aus der Konserve in die Soße und lässt alles laut Rezept-Anleitung in der süß sauer Soße ziehen. Solange, bis das gebratene Hähnchenfleisch und die Ananas-Stückchen genügend Hitze abbekommen haben. Fertig!

Asia Gericht - www.emmikochteinfach.de

Welche Beilage passt zum Hähnchen süß sauer Rezept?

Das süßsauer Gericht ist perfekt für ein schnelles Familienessen unter der Woche. Es ist für 4 Personen ausgelegt. Falls Du für mehr Personen kochen möchtest, kannst Du gerne das Hähnchen und die süß sauer Soße Zutaten vervielfachen.

Du kannst es Dir einfach machen, und einfach nur frisches Baguette oder anderes Weißbrot zum Hähnchen süß sauer reichen. Hauptsache, Du kannst damit die süß sauer Soße gut tunken.

Originaler ist natürlich, Reis als Beilage zu essen. Den kannst Du auch einfach nebenbei kochen, solange Du das Hähnchen süß sauer in der Pfanne zubereitest. Häufig wird Jasmin Reis oder Basmati Reis verwendet für asiatische Gerichte. Beide Reissorten sind Langkornreissorten und haben eine besondere Geschmacksnote: Jasmin Reis duftet blumig, Basmati Reis hat ein eher erdiges, nussiges Aroma. Aber Du kannst natürlich auch den wesentlich neutraleren Naturreis oder auch den geschälten weißen Reis verwenden. Ganz nach Deinem Geschmack.

Willst Du statt Reis oder zusätzlich Salat zum süßsauer Rezept machen, kann ich Dir meinen Chinakohl Salat mit fruchtigem Dressing oder mein Möhrensalat mit Orangensaft Dressing empfehlen. Beide Salate sind fruchtig und passen zum süß-sauer Soße Rezept.

Hähnchenpfanne mit süss sauer Soße - www.emmikochteinfach.de

Mehr schnelle Asia-Gerichte

Fans der schnellen Asia-Küche kann ich noch mein Rotes Thai Curry und meinen gebratenen Reis mit Ei, Gemüse und Hähnchen sehr empfehlen. Beides sind auch Rezepte, die in 35 Minuten auf dem Familientisch serviert sind.

Rotes Thai Curry Rezept ganz einfach
Ein gesundes und buntes Gericht aus der Thai-Küche mit viel frischem Gemüse. Mein rotes...
zum Beitrag

Gebratener Reis mit Ei, Gemüse & Hähnchen
Die schnelle Pfanne schmeckt wie im Chinarestaurant und ist zu Hause in 35 Minuten selbst...
zum Beitrag

In den FAQs rund um mein Hähnchen in süß sauer Soße findest Du noch weitere Tipps und Antworten auf mögliche Fragen der Zubereitung und Aufbewahrung.

Fragen und Antworten rund um mein Hähnchen süß sauer Rezept

Kann man Hähnchen süß sauer vorbereiten?

Das Schnippeln, die süß sauer Soße zubereiten und das Marinieren kannst Du gut vorbereiten. Nur das Anbraten des Fleisches würde ich frisch machen. Sonst geht das knusprige Erlebnis verloren.

Wie lange kann man vom Hähnchen süß sauer essen?

Du kannst das fertige Huhn süß sauer bis zu zwei Tage in einem verschlossenen Behältnis im Kühlschrank aufbewahren.

Kann man süß sauer Soße mit Hähnchen aufwärmen?

Natürlich kannst Du süß sauer Soße mit Hähnchen aufwärmen. Allerdings ist das Huhn dann nicht mehr so kross wie bei der frischen Zubereitung.

Kann man Hähnchen süß sauer einfrieren?

Zwei bis drei Monate kannst Du Hähnchen einfrieren. Nur hat dann das Hähnchenfleisch in der süß sauer Soße dann nicht mehr den krossen und knusprigen Charakter.

Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de

Hähnchen süß sauer Rezept

5 von 145 Bewertungen
Meine süß sauer Soße mit Hähnchen ist die leckere und schnelle 35 Minuten-Feierabendküche. Sie schmeckt wie beim Chinesen und ist absolut familien- und kinderfreundlich.
Rezept ausdrucken
VORBEREITUNG20 Minuten
ZUBEREITUNG15 Minuten
ZEIT GESAMT35 Minuten
PORTIONEN4 Personen

ZUTATEN

  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 1 Dose Ananasstücke, klein - Abtropfgewicht 140 g, Wichtig: Ananassaft auffangen!
  • 2 Frühlingszwiebeln - mit Grün in Ringe schneiden
  • 1 rote Paprika - in kleine Stücke schneiden
  • 4 EL Pflanzenöl - Sonnenblumenöl oder Rapsöl
  • 1 EL Koriander, frisch - zum Servieren

FÜR DIE MARINADE

  • 2 EL Sojasoße
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei, Größe M
  • 1 Msp Pfeffer, weiß, gemahlen
  • 5 EL Speisestärke

FÜR DIE SOSSE

  • 1 Limette, Saft davon - frisch gepresst
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Zucker, braun
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Tomatenketchup
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 EL Wasser
  • 125 ml Ananassaft aus der Dose - der den Du aufgegangen hast!
  • 1 EL Speisestärke

ANLEITUNG

  • Als erstes schneidest Du die Hähnchenbrustfilets in Stücke und gießt die Ananasstücke über einem Behälter ab, damit Du für später den Saft auffängst.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Jetzt rührst Du für die Marinade alle Zutaten bis auf die Speisestärke an und gibst die Hähnchenbrust-Stücke hinein. Das 1 Ei verquirlst Du in einem Schälchen.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Das verquirlte Ei rührst Du dann ebenfalls unter die Hähnchenbrust-Stücke, denn es rundet die Marinade als Bindemittel ab.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Jetzt kommen noch die 5 EL Speisestärke hinein und werden schön unter die Hähnchenstücke mit Marinade untergerührt.
    HINWEIS: Die Speisestärke dient dazu, dass Deine Hähnchenstücke in der Pfanne eine schöne, krosse Oberfläche erhalten.  
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Dann gibst Du die 4 EL Pflanzenöl in eine beschichtete Pfanne oder noch besser Gusseisen (ideal wären 26cm Durchmesser) und brätst die Hähnchenstücke portionsweise bei mittlerer bis höherer Hitze in zwei Chargen an.
    WICHTIGER HINWEIS: Wenn Du eine größere Pfanne als 26 cm verwendest, bitte auch ca. 1 EL mehr Öl verwenden. Beziehungsweise es ist wichtig, dass das Öl min. 0,3-0,5 cm den Pfannenboden bedeckt sonst kleben Dir die Hähnchenstücke mit samt Marinade am Boden an und werden nicht schön knusprig. Außerdem bitte erst nach ca. 1 Minute wenden, damit sich eine schöne Kruste überhaupt bilden kann.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Die gebratenen Hähnchenstücke parkst Du einfach auf einem Teller oder in einer Schüssel.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Nun schneidest Du für die süß sauer Soße die Paprika in kleine Würfel und die Frühlingszwiebeln samt Grün in feine Ringe.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Dann nimmst Du wieder Deine Pfanne zur Hand, gibst gegebenenfalls noch etwas Pflanzenöl hinein und dünstest Paprika und Frühlingszwiebeln darin ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze an.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Während dessen verrührst Du für die süß sauer Soße alle Zutaten miteinander außer dem 1 EL Speisestärke, der wird zum Schluss in die Soße gerührt, damit es keine Klümpchen gibt.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Wenn das Gemüse gedünstet ist, gibst Du die Soße darüber und lässt sie ganz kurz einköcheln bzw. dick werden. Wenn Sie Dir zu dick wird, dann gib einfach esslöffelweise Wasser dazu, bis Dir die Konsistenz zusagt.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Jetzt hebst Du noch die Hähnchenbruststücke und die Ananasstücke unter und lässt diese für 2 Minuten in der süß sauer Soße ziehen.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Nach Wunsch kannst Du noch gehackten Koriander darüber streuen. Sehr lecker schmeckt gekochter Reis als Beilage.
    Hähnchen süss sauer Rezept - www.emmikochteinfach.de
  • Ich wünsche Dir mit meinem schnellen Hähnchen süß sauer Rezept einen guten Appetit!

WAS MEINST DU?

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Markiere mich mit @emmikochteinfach wenn Du es mir zeigen möchtest
Emmi in der Küche - www.emmikochteinfach.de

Ich ❤️  die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“

ICH FREUE MICH ÜBER DEINE RÜCKMELDUNG

Über eine Sterne-Bewertung bei einem Rezept würde ich mich ebenfalls sehr freuen!

REZEPT BEWERTUNG (BITTE DIE STERNE ANKLICKEN - 5 GEFÜLLTE STERNE BEDEUTEN "SEHR GUT")




323 Kommentare
  1. Sabine 16. September 2023 - 15:22

    Ich koche das Rezept heute mindestens zum zehnten Mal. Bei mir kommen noch Zucchini und Möhren dazu. Einfach köstlich…. danke liebe Emmi!

    Antworten >>
    1. Emmi 16. September 2023 - 16:07

      Herzlichen Dank Sabine für Deine Rückmeldung zum Süß-Sauer Gericht💕😍. Das freut mich zu hören. Beste Grüße!

      Antworten >>
  2. Maria 2. September 2023 - 11:29

    Meine Gäste waren begeistert. Sehr fein.

    Antworten >>
    1. Emmi 2. September 2023 - 11:49

      Ich danke Dir für Deine Rückmeldung Maria❤️. Es freut mich wenn bei meinem Hähnchen Rezept alles gepasst hat. Viele LG

      Antworten >>
  3. Cindy 20. Juli 2023 - 21:28

    Liebe Emmi, ich danke Dir für Deine tollen Rezepte! 🙂 Ich war sehr skeptisch, in Bezug auf den Geschmack. Was soll ich sagen – das hat uns sooo umgehauen. Selbst mein Mann, der nicht auf chinesische / asiatische Küche steht war mega begeistert. Das wird es jetzt auf jeden Fall öfter geben!

    Antworten >>
    1. Emmi 21. Juli 2023 - 10:09

      Ja super Cindy😍. Freut mich wenn mein Süß sauer Hähnchen gut angekommen ist. Viele LG

      Antworten >>
  4. Kirsten 28. Juni 2023 - 21:06

    Super lecker! Und mit glutenfreier Sojasauce auch absolut glutenfrei! Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Antworten >>
    1. Emmi 30. Juni 2023 - 10:23

      Eine tolle Anregung Kirsten! Merci!

      Antworten >>
  5. Margarete W. 8. Juni 2023 - 8:33

    Hallo emmi ,bisher war ich von jedem Rezept begeistert ! So auch jetzt von Hähnchen süss sauer ,vielen Dank! Freunde u.verwandte sagen immer wenn sie zum essen zu uns kommen: grete kocht einfach😅 LG ich bin totaler Fan!

    Antworten >>
    1. Emmi 8. Juni 2023 - 9:41

      1000 Dank Margarete für Dein Feedback zum Asia-Hähnchen 🙂 . Hab noch ganz viel Freude mit meinen Rezepten & viele LG

      Antworten >>
  6. Simone 1. Juni 2023 - 21:28

    Mein Mann hat den ersten Bissen genommen und sofort gesagt: „Wow, das ist richtig lecker!“ Sonst muss ich ihm immer alles aus der Nase ziehen, also war’s wirklich richtig gut. Ich esse kein Fleisch, deswegen fällt mir das Zubereiten davon manchmal sehr schwer – aber das hier war richtig einfach und kommt definitiv noch öfter auf den Tisch. Vielen Dank für das Rezept!

    Antworten >>
    1. Emmi 2. Juni 2023 - 13:52

      So muss es doch sein Simone 😉 Freut mich wenn es geschmeckt hat. Danke Dir & viele LG

      Antworten >>
  7. Mira 11. Mai 2023 - 19:23

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Meine Männer waren hellauf begeistert. Super lecker und original wie beim Chinesen. Mit der Anleitung kann aber auch nichts schief gehen! 🙂 5 Sterne Deluxe von mir.

    Antworten >>
    1. Emmi 12. Mai 2023 - 14:58

      Wie schön Mira❤️. Das freut mich zu hören 🙂

      Antworten >>
  8. Gisela 17. April 2023 - 12:20

    Sensationell, dieses Rezept! Das hat meinem Mann so gut geschmeckt, obwohl er angeblich kein Hähnchenfleisch mag! Aber das war sowas von knusprig!

    Antworten >>
    1. Emmi 18. April 2023 - 9:55

      1000 Dank Gisela für Dein schönes Kompliment 🙂

      Antworten >>
  9. Judith 14. April 2023 - 14:34

    liebe Emmi, jetzt muss auch ich mich einmal ganz herzlich bedanken für die einmalig leckeren und gelingsicheren Rezepte von dir! vieles schon ausprobiert, alles hat super geklappt und alle glücklich! als ich gestern das Hähnchen süß-sauer auf den Tisch gestellt habe, wollte mein Mann erst nicht glauben, dass ich das ganz allein gemacht habe 😊

    Antworten >>
    1. Emmi 14. April 2023 - 21:54

      Herzlichen Dank Judith💚. Hab noch viel Freude mit meinen Rezepten 🙂

      Antworten >>
  10. Mariadela 31. März 2023 - 11:16

    Hallo Emmi, das Rezept ist total klasse. Da ich keine Ananas daheim hatte, habe ich eine Orange und Orangensaft verwendet. Außerdem statt Hähnchenbrust entbeinte Hähnchenschenkel, da dieses Fleisch doch kräftiger schmeckt .

    Antworten >>
    1. Emmi 31. März 2023 - 13:08

      Super Mariadela – es freut mich wenn mein Süß-Sauer Rezept gut angekommen ist 🙂 Vielen Dank und viele LG

      Antworten >>
  11. Gisela 18. März 2023 - 15:28

    Hallo Emmi, das war mal eine Überraschung! Obwohl mein Mann angeblich kein Geflügelfleisch mag, gibt er diesem Gericht die Note eins plus. Mir hat es übrigens auch sehr gut geschmeckt. Das wird es bei uns jetzt öfter geben! Liebe Grüße und danke für das Rezept

    Antworten >>
    1. Emmi 19. März 2023 - 9:44

      Wie schön Gisela – Herzlichen Dank für Dein nettes Feedback zu meiner Hähnchenpfanne🌸

      Antworten >>
  12. Heike 5. März 2023 - 9:35

    Ein tolles Rezept und ganz einfach. Das krosse Hähnchen und die leckere Soße – einfach super… Vielen Dank. 🧡

    Antworten >>
    1. Emmi 5. März 2023 - 10:09

      Immer gerne Heike🤗🧡❤️🔥

      Antworten >>
  13. Gisela 4. März 2023 - 12:09

    Hallo Emmi, das Hähnchen süßsauer war sehr cremig, die Fleischstücke trotzdem kross. Das hat uns sehr gut geschmeckt. Wenn ich das nächste Mal Salat mit Putenstreifen mache, werde ich das Fleisch genauso zubereiten wie in diesem Rezept. Danke und schönes Wochenende. Gruß von Gisela

    Antworten >>
    1. Emmi 4. März 2023 - 17:14

      Tausend Dank für Dein Kompliment Gisela💕. LG

      Antworten >>
  14. Sandra 1. März 2023 - 15:36

    Es ist soooo lecker, die Süße und leichte Säure durch die Limette, ergänzen die Soße sehr gut. Auch den Kids hat es super geschmeckt! Das ist in unserer Rezeptsammlung aufgenommen. Danke für den super Foodblog! Macht richtig Spaß. Viele Grüße Sandra

    Antworten >>
    1. Emmi 1. März 2023 - 17:29

      Tausend Dank Sandra für Dein tolles Feedback zum Hähnchen Süß Sauer Rezept💖.

      Antworten >>
  15. ElFi 14. Februar 2023 - 19:11

    Das Rezept schmeckt hervorragend, viel besser als beim Chinesen und einfach in der Zubereitung. Hab noch meine Gemüsereste dazu getan, (Brokkoli, Karotte und Zucchini), ansonsten genau nach Rezept gekocht. Das wirds jetzt öfters geben.

    Antworten >>
    1. Emmi 15. Februar 2023 - 8:30

      Herzlichen Dank Elfi, es freut mich wenn mein Süß-Sauer Hähnchen Rezept geschmeckt hat 🙂 Viele LG

      Antworten >>

85 Rezepte für das ganze Jahr
Mehr Infos zu meinem 2. Kochbuch
Emmis 2. Kochbuch
Anmelden und nichts verpassen!

Kostenlos meine neuesten Rezepte, Tipps und Inspirationen für die einfache und clevere Küche direkt in Dein Email-Postfach.

Anmelden