Für klassische Semmelknödel braucht man nicht sehr viel. Wenn Du noch alte Brötchen (Semmeln im bayrischen) vom Vortag in der Tüte hast, keine Unmengen an Semmelbröseln herstellen möchtest und vor dem Abfall stehst – tue es nicht!
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Diesen turboschnellen Erbsensalat habe ich aus tiefgefrorenen Erbsen zubereitet und dem Rezept durch die Minze eine frische Note verpasst. Er passt wunderbar zu Fleisch…
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Kartoffelpüree ist für mich der Inbegriff von Soulfood. Die Erinnerung an meine Kindertage und die Freude, wenn es auf den Teller kam. Dieses…
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Hähnchengeschnetzeltes mit Curry-Sahne-Soße ist das Lieblingsrezept unserer kleinen Nichten. Meine Schwägerin hat es mir verraten und seitdem kommt es regelmäßig auch bei uns…