Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Einfach gemacht mit einer saftigen Hackfleisch-Tomaten-Füllung und mit lecker Käse überbacken.
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Salate und SnacksFocaccia – der italienische Klassiker
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Meine Rezepte für Dich
Fleisch und Geflügel Ob Rezepte für Hähnchen, Pute, Rind oder Schwein. Ob als Pfannengericht oder aus dem Backofen. Bei mir findest Du einfache Fleisch Rezepte und Geflügel Rezepte für jeden Tag und Anlass. Viele leckere Gerichte mit Fleisch, die gar nicht so kompliziert sind und natürlich auch viele Klassiker.
Vegetarische Rezepte Hier findest du meine vegetarischen Rezepte. Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert: meine vegetarischen Rezepte eignen sich für jeden Tag und Anlass. Frische, saisonale Zutaten und eine einfache Zubereitung von Aufläufen, Eintöpfen, Salaten und mehr ist mir dabei sehr wichtig. Entdecke bei mir die Vielfalt der vegetarischen Küche.
Zucchini Rezepte Zucchini ist ein gesundes und vielfältiges Gemüse. Hier findest du meine liebsten Zucchini-Rezepte für jeden Tag. In Form von Gemüseauflauf, Suppe, Pasta oder als Kuchen. In der heimischen Zucchini Saison von Juni bis September stehen uns alle Farben und Formen zur Verfügung.
75 vegetarische Rezepte
Auch in meinem dritten Spiegel-Bestseller-Kochbuch gibt es eine große Auswahl meiner Blog-Rezepte und noch einige darüber hinaus.
Alle meine Kochbücher sind überall im Buchhandel erhältlich.
Salate und Snacks Salat Rezepte und Snacks fürs ganze Jahr. Alltagstaugliche Rezepte unkompliziert und praktisch zubereitet: Möchtest du einfach kochen, dann bist du bei mir genau richtig. Wirf einen Blick auf meine umfassende Rezept-Vielfalt für jeden Tag und Anlass.
Getränke Hier findest du Rezepte, um leckere Getränke selber machen zu können. Getränke Klassiker und köstliche Newcomer mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Zubereitungstipps fürs beste Gelingen. Cocktails, Shots, Shakes, Tee- und Kaffeespezialitäten, erfrischende und warme Getränke Rezepte für Bauch und Seele.
Pasta Rezepte Bei mir findest du eine große Auswahl an Pasta-Rezepten. Hauptgericht oder Beilage: Nudelgerichte sind vielfältig. Von italienischer Spaghetti Bolognese über Lasagne bis zum Nudelsalat mit Penne, mit Fleisch oder vegetarisch – bei meinen Pasta-Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Warum saisonal und regional einkaufen?
Es ist in jeder Hinsicht lohnenswert mit den Jahreszeiten zu kochen, so wie es unsere Lieben früher grundsätzlich getan haben.
Obst und Gemüse der Saison, aus Deiner Region, bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern ist auch gesünder und umweltfreundlich.
Tomaten Rezepte Frische Tomaten schmecken nach Sommer. Meine liebsten Tomaten-Rezepte bestechen durch ihre Vielfalt. Ob als Pasta, Gemüseauflauf, Tarte oder Salat. Bei mir findest du einfache Rezepte und Inspirationen für jeden Tag. In der Tomaten-Saison mit frischen Tomaten aus dem Garten oder aus der Region macht das Kochen noch viel mehr Freude.
Schnelle Rezepte Schnelle Gerichte, die in weniger als 35 Minuten auf dem Tisch stehen. Weil schnelle Küche im Alltag manchmal wichtig ist. Ob schnelles Mittagessen, schnelles Abendessen oder sonstige schnelle Essensideen. Hier gibt es schnelle Rezepte für jeden Tag und jeden Geschmack.
Desserts und Süßspeisen Köstliche Desserts und Süßspeisen machen immer Freude und krönen jede Mahlzeit. Ob Erdbeer-Tiramisu, Mousse, Orangencreme-Dessert, Apfelpfannkuchen oder Kaiserschmarrn – unkompliziert und praktisch kannst du bei mir einfache, süße Rezepte für jede Naschkatze entdecken.
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Frühstück Wie wäre es mit meinem herzhaften Frühstücksrezept Strammer Max? Oder versüße dir die frühen Morgenstunden mit fluffigen Pancakes, Oats oder Grießbrei mit Zimt – auch gesunde Rezepte für ein leckeres, schnelles Frühstück findest du bei mir. Lass dich einfach inspirieren.
Beliebte Rezepte Hier findest du eine Auswahl besonders beliebter Rezepte auf meinem Foodblog. Diese Highlights werden momentan am meisten abgerufen und zubereitet. Meine beliebten Rezepte sind für jeden Tag und Anlass geeignet und von vielen erprobt. Lass dich gerne inspirieren!
