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Der Food-Blog mit einfachen Rezepten, die gelingen

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Suppen & EintöpfeVegetarisch

Klassischer Linseneintopf – herzhaft lecker

21. Januar 2021 25 Kommentare
Beilagen & GemüseVegetarisch

Wirsing Kartoffel Auflauf mit Käse überbacken

14. Januar 2021 51 Kommentare
Suppen & EintöpfeVegetarisch

Klassische Gemüsesuppe wie bei Oma

7. Januar 2021 36 Kommentare
Beilagen & GemüseVegetarisch

Klassischer Rotkohl ganz einfach

17. Dezember 2020 38 Kommentare
Fingerfood & DipsFisch & Meeresfrüchte

Lachs mit Frischkäse Creme im Glas

14. Dezember 2020 24 Kommentare
Dessert & Süssspeisen

Vanillekipferl Creme Dessert so einfach

10. Dezember 2020 16 Kommentare
Kuchen & Gebäck

Walnussmakronen – leicht wie Wölkchen

3. Dezember 2020 76 Kommentare
Kuchen & Gebäck

Einfache Vanillekipferl – der Klassiker

26. November 2020 44 Kommentare
Fisch & MeeresfrüchteUnter 35 Minuten

Rotes Thai Curry mit Garnelen

19. November 2020 46 Kommentare
Dessert & Süssspeisen

Orangencreme Dessert mit Spekulatius

16. November 2020 31 Kommentare

MEINE AKTUELLEN REZEPTE UND BLOG-GESCHICHTEN

  • Blog-Geschichten

    Mein Kochbuch ist da – Jetzt im Buchhandel

    von Emmi 10. September 2020
    10. September 2020

    Da stehe ich nun und halte mein Kochbuch in Händen und ehrlich gesagt fühlt es sich noch etwas unwirklich an. Seit fast einem…

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  • Für KinderNudeln & Pizza & Reis

    Mini Pizzen – kleine Pizzas einfach selbst gemacht

    von Emmi 3. September 2020
    3. September 2020

    [Enthält Werbung] Es ist jedes Mal eine wunderbare Auszeit für mich, wenn ich bei meinem lieben Friseur auf dem Stuhl sitze und weiß…

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  • Fleisch & GeflügelFür KinderSalate & Snacks

    Herzhafter Pfannkuchen aus dem Ofen

    von Emmi 27. August 2020
    27. August 2020

    Es kommt nicht so oft vor, dass ich über den Sinn des Lebens nachdenke oder so. Aber die lauen Sommernächte in diesem Jahr…

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  • Salate & SnacksUnter 35 Minuten

    Spanischer Salat mit Chorizo – schmeckt wie im Urlaub

    von Emmi 11. August 2020
    11. August 2020

    Der Urlaub ist und bleibt die schönste Zeit des Jahres, auch in diesen Tagen, und meistens bringt man sich auch eine Kleinigkeit als…

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  • Dessert & Süssspeisen

    Himbeer Mousse – sommerlich lecker und ganz einfach

    von Emmi 23. Juli 2020
    23. Juli 2020

    [Enthält Werbung] Manchmal fängt man im guten Glauben etwas an und weiß gar nicht so recht worauf man sich da einlässt. Es ist…

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  • Kuchen & Gebäck

    Windbeuteltorte mit Beeren ganz einfach

    von Emmi 16. Juli 2020
    16. Juli 2020

    Manchmal stellt sich doch die Frage, was einem den Alltag versüßen kann. Für mich sind da ganz weit oben spontane Begegnungen, die mich…

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  • Beilagen & GemüseUnter 35 MinutenVegetarisch

    Tomaten Zucchini Auflauf mit Mozzarella

    von Emmi 2. Juli 2020
    2. Juli 2020

    In den letzten Tagen mache ich mir viele Gedanken darüber, wie es wohl sein wird, wenn wir in der Zukunft über die Erinnerung…

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  • Dessert & Süssspeisen

    Frischkäse Dessert mit Kirschen und Krokant

    von Emmi 26. Juni 2020
    26. Juni 2020

    Manchmal muss ich selbst staunen, wie schnell die Jahre ins Land ziehen. „An den Kindern merkt man, wie alt man wird“, hatte meine…

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  • Fleisch & GeflügelUnter 35 Minuten

    Chili Cheese Fries mit frischen Kartoffeln

    von Emmi 19. Juni 2020
    19. Juni 2020

    Als ich Mutter wurde hatte ich nicht wirklich den vollen Durchblick, was da alles auf mich zukommt. Jetzt nach 11 Jahren würde ich…

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  • Unter 35 MinutenVegetarisch

    Rote Linsen Bratlinge – ganz einfach gemacht

    von Emmi 12. Juni 2020
    12. Juni 2020

    Klüngel, Seilschaften, egal wie man es nennen möchte sind mir zuwider. Menschen die sich aufgrund ihrer Beziehungsgeflechte gegenseitig Vorteile verschaffen und andere damit…

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HALLO, ICH BIN EMMI

HALLO, ICH BIN EMMI

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Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
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  • Schnelle Pizzasuppe Bergsteiger-Art

  • Schweinefilet mit Bacon in Currysahne

  • Kaiserschmarrn ganz klassisch

  • Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln & Gemüse

  • Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella

  • Pasta mit Lachs Sahnesoße in 25 Minuten

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