Neueste Rezepte
- Beilagen und Gemüse
Kräuterbutter selber machen
Frische oder TK-Kräuter, weiche Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer: Mehr brauchst du nicht, um ruckzuck würzige Kräuterbutter selber zu machen....Weiterlesen >> - Kuchen und Gebäck
Erdbeerkuchen mit Pudding
Ein Highlight im Sommer: Erdbeerkuchen mit Vanillepudding. Genieße diesen Klassiker und backe mein Rezept nach, das so einfach wie lecker...Weiterlesen >> - Fleisch und Geflügel
Souvlaki-Rezept – griechische Fleischspieße selber machen
Woran denkst du bei griechischer Küche? Sicher an Gyros, Bifteki – und Souvlaki. Mit meinem Rezept gelingen die leckeren Fleischspießchen...Weiterlesen >> - Erdbeer Rezepte
Erdbeermarmelade einfach selber machen
Den süßen Geschmack vom Sommer im Einmachglas einfangen: Das gelingt dir mit meinem Rezept für selbst gemachte Erdbeermarmelade ganz...Weiterlesen >> - Fingerfood und Dips
Kräuterquark mit frischen Kräutern
Einfach zubereitet, lecker und wandelbar: Mein selbst gemachter Kräuterquark schmeckt super zu Kartoffeln, als Dip zu Gemüse und als Brotaufstrich....Weiterlesen >>
Meine Rezepte für Dich
Ob Rezepte für Hähnchen, Pute, Rind oder Schwein. Ob als Pfannengericht oder aus dem Backofen. Bei mir findest Du einfache Fleisch Rezepte und Geflügel Rezepte für jeden Tag und Anlass. Viele leckere Gerichte mit Fleisch, die gar nicht so kompliziert sind und natürlich auch viele Klassiker.
Einfache vegetarische Gerichte für den Alltag. Mit frischen Zutaten aus der Saison lassen sich Salate, Gemüsepfannen, Beilagen oder leckere Suppen ganz einfach auf den Tisch zaubern. Du findest bei mir passende und vielfältige Inspirationen für vegetarische Rezepte für jeden Tag.
Weißer Spargel, Sauce hollandaise und Schinken – allein beim Gedanken an diesen Klassiker läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. Kein Wunder also, dass ab April nichts ohne das Edelgemüse geht. Perfekt, wenn du dann auf meine gelingsicheren Spargel-Rezepte zurückgreifen kannst.
85 Rezepte für das ganze Jahr
Auch in meinem zweiten Kochbuch gibt es eine große Auswahl meiner Blog-Rezepte und noch einige darüber hinaus.
Es ist wie mein erstes Kochbuch ein SPIEGEL-BESTSELLER und überall im Buchhandel erhältlich.
Salat Rezepte und Snacks fürs ganze Jahr. Alltagstaugliche Rezepte unkompliziert und praktisch zubereitet: Möchtest du einfach kochen, dann bist du bei mir genau richtig. Wirf einen Blick auf meine umfassende Rezept-Vielfalt für jeden Tag und Anlass.
Nudeln aller Art und schnelle Pasta Rezepte findest Du bei mir reichlich. Ob die Nudeln nur als Beilage dienen oder als Hauptgericht mit Fleisch, vegetarisch, italienisch oder One Pot auf den Tisch zauberst. Die einfachen Pasta Gerichte werden Dich und Deine Lieben bestimmt überzeugen.
Ob Gemüse, Salat, Reis, Kartoffeln oder Spätzle. Leckere Beilagen und Gemüse Rezepte bereichern jede Mahlzeit auf unterschiedliche Weise. Vor allem mit frischem, saisonalem Gemüse und Salaten. Hier findest Du Inspirationen, um mit den richtigen Beilagen das kulinarische i-Tüpfelchen zu setzen.
Warum saisonal und regional einkaufen?
Es ist in jeder Hinsicht lohnenswert mit den Jahreszeiten zu kochen, so wie es unsere Lieben früher grundsätzlich getan haben.
Obst und Gemüse der Saison, aus Deiner Region, bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern ist auch gesünder und umweltfreundlich.
Bei mir findest du eine große Auswahl einfacher Kuchen Rezepte und Gebäck Rezepte. Ob Muffins, Kuchen, Brownies, Hörnchen oder Torte – meine Backrezepte sind wirklich unkompliziert und einfach. Backen soll nämlich genauso leicht von der Hand gehen wie Kochen.
Köstliche Desserts und Süßspeisen machen immer Freude und krönen jede Mahlzeit. Ob Erdbeer-Tiramisu, Mousse, Orangencreme-Dessert, Apfelpfannkuchen oder Kaiserschmarrn – unkompliziert und praktisch kannst du bei mir einfache, süße Rezepte für jede Naschkatze entdecken.
Suppen und Eintöpfe sind alltagstaugliche Gerichte und bei vielen sehr beliebt. Für jeden Anlass geeignet. Ob schnelles, wärmendes Mittag- und Abendessen oder als Partysuppe. Bei mir findest Du viele einfache Suppen Rezepte und Eintöpfe, sowohl herzhaft als auch vegetarisch.
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Familiengerichte sind eine besonders große Herausforderung, denn das Essen soll ja allen Familienmitgliedern schmecken. Ich gebe Dir gerne Antworten auf die Frage: „Was koche ich heute?“. Ob Pasta, Ofengericht, Suppe oder Geschnetzeltes. Bei mir findest Du Familienrezepte für jeden Tag.
Hier findest Du eine Auswahl besonders beliebter Rezepte auf meinem Food-Blog. Diese Highlights werden momentan am meisten abgerufen und zubereitet. Diese beliebten Rezepte sind für jeden Tag und Anlass geeignet und von vielen erprobt. Lass dich gerne inspirieren!