Rezepte A-Z

Übersicht meiner Rezepte von A bis Z

Hier findest Du alle meine Rezepte von A bis Z. Von A wie Apfelpfannkuchen bis Z wie Zwiebelkuchen. Alle Rezepte in einer ausführlichen Schritt-für-Schritt Anleitung in Bildern. Auf die Frage „was koche ich heute?“ findest du hier bestimmt passende Antworten.


-A-

Afrikanischer Erdnuss Hähnchen Topf

Aglio e olio Spaghetti

Aioli ohne Ei – einfaches 4-Minuten-Rezept

Ajvar selber machen – Original Rezept

American Pizza mit Hühnchen, Zwiebeln und Mais

American Pancakes – das Original

Apfel Crumble – Dessert mit Äpfeln

Apfelkuchen mit Streusel

Apfelmus selber machen

Apfelkuchen vom Blech – in 35 Minuten

Apfelküchle selber machen

Apfelmuffins – so saftig lecker

Apfelmus Quark Hörnchen

Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig

Apfel-Tarte-Tatin – Das Kuchen-Dessert aus der Pfanne

Asiatischer gebratener Reis mit Ei, Gemüse & Hähnchen

Asiatische Hähnchenpfanne süß sauer 

Asiatisches Lachsfilet mit Wasabi und Sesam

Auflauf (Kartoffeln-Nudeln) mit Erbsen und Schinken

Auflauf mit Quark & Griess mit Obst nach Wahl

Auflauf mit Reis & Gemüse

Auflauf mit Tomaten und Zucchini

Avocado Lachs Sandwiches – ein schneller Snack


 -B-

Baileys Gugelhupf

Balsamico-Dressing selber machen

Balsamico Schweinefilet mit Kräuter

Bananenbrot ganz einfach

Bananen Cookies / Kekse

Bananenmilch selber machen

Bananen Pancakes

Bananen-Schoko Muffins

Bärlauchbutter selbst machen

Bärlauch Pesto

Basilikum Pesto

Basilikum Pesto Tortelloni in Zitronensauce

Bauernsalat (griechisch)

Bauerntopf – ein einfacher Eintopf

Béchamelsauce selber machen

Becher-Blechkuchen mit Knuspermandel

Becherkuchen mit Schoko-Nuss 

Beeren Schichtdessert

Beeren Streusel Dessert

Bifteki – griechische Frikadellen mit Schafskäse gefüllt

Blätterteig Pizza mit Räucherlachs und Dill

Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta

Blaukohl Gemüse (klassisch) ganz einfach

Blechkuchen mit Knuspermandel (schnell & einfach)

Blitz-Hollandaise Soße

Blitz Spargelcremesuppe

Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln

Blumenkohl Couscous mit Garnelen

Blumenkohl im Backofen geröstet

Blumenkohl Makkaroni Auflauf mit Kräcker-Parmesan-Kruste

Blumenkohlsuppe – cremig lecker

Blumenkohl Pasta in pikanter Erdnussbuttersoße

Boeuf Stroganoff Rinderfilet

Bohnensalat mit grünen Bohnen wie bei Oma

Bolognese Pasta im One Pot Style

Bolognese Rezept – die klassische Soße

Bratkartoffeln klassisch – ganz einfach und knusprig

Bratlinge aus Kichererbsen mit Möhren und Feta

Bratlinge aus roten Linsen

Bratreis mit Ei, Gemüse & Hähnchen

Brokkoli Kartoffel Auflauf

Brokkoli-Salat mit Apfel und Paprika

Brokkoli Suppe – einfach & schnell

Brotkranz mit Ofenkäsedip

Brotsalat (Mediterran)

Brownie Rezept – klassisch & saftig

Brownies mit Zimt-Kakao-Frosting

Bruschetta mit Tomaten – das Original

Bruschetta Pasta mit Hähnchenstreifen

Bulgursalat – schnell und einfach

Buletten / Frikadellen aus der Pfanne

Bunter Gemüseauflauf

Bunter Linsensalat – einfach & schnell

Burrata in Pasta mit Tomaten

Burrito – mexikanisch mit Hackfleisch

Butterplätzchen – Omas Plätzchen Klassiker

 


 -C-

Caesar Salad mit original Dressing

Cannelloni mit Spinat

Capellini mit Garnelen in Zitronen-Sahnesoße mit Parmesan

Caprese Salat mit Green Kiwi

Carbonara Rezept – das italienische Original ganz einfach

Cevapcici – das Original ganz einfach

Champignon Frikadellen – vegetarisch lecker

Champignons – gefüllt mit Spinat

Champignonsuppe mit Curry – einfach lecker

Chia Bowl mit SunGold Kiwi im Einmachglas to go

Chiabatta Muffins mit Pancetta und Cranberries

Chicken Teriyaki – schnell und einfach

Chili Cheese Fries mit frischen Kartoffeln

Chili con Carne – schnell & einfach

Chili sin Carne – vegetarisch & vegan

Chinakohl Salat Rezept mit fruchtigem Dressing

Chorizo Salat aus Spanien

Clafoutis mit Zwetschgen– Ein französisches Dessert-Küchlein

Coleslaw selber machen – amerikanischer Krautsalsalat

Cordon bleu Art Hähnchenbrust mit Grillgemüse

Cordon Bleu Spargel Röllchen

Couscous vom Blumenkohl mit Garnelen

Couscous Salat – schnell und einfach

Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch

Crumble – Dessert mit Äpfeln

Curry Geschnetzeltes Hähnchen

Curry Hähnchen Bällchen – schnelles Fingerfood

Curry mit Kichererbsen

Currywurst Soße – einfach und schnell

 


 -D-

Datteln im Speckmantel aus dem Ofen

Dessert mit Frischkäse und Kirschen mit Krokant

Djuvec Reis nach Original Rezept

Drillings-Kartoffelsalat mit Sherry Senf Dressing

 


 -E-

Eierkuchen – einfaches Grundrezept

Eierlikörkuchen – saftig & klassisch

Eiersalat ganz klassisch

Einfacher Bauerntopf

Einfacher Party Rouladentopf à la Ute

Einfaches Gyros Rezept – wie beim Griechen

Einfache Tomatensuppe für das ganze Jahr

Eis (Vanille) ohne Eismaschine mit nur 3 Zutaten

Elsässer Flammkuchen – einfach selber machen

Emmis klassische Hühnersuppe

Enchilada-Lasagne

Erbsen Bratlinge mit Räucherlachs

Erbsensalat mit Minze und Zitrone

Erbsensuppe – Omas Klassiker

Erdbeeren, gedünstet als Dessert mit Vanille Sahne

Erdbeer Dessert mit Kokos im Glas

Erdbeerkuchen mit Mascarpone-Creme und Mandelboden

Erdbeerkuchen mit Pudding

Erdbeerkuchen ohne Backen

Erdbeermarmelade

Erdbeertaschen mit Nutella 

Erdbeer-Tiramisu im Glas

Erdnuss Hähnchen Topf

Erdnusssauce – einfaches 3-Minuten-Rezept

 


 -F-

Falafel Rezept – einfach selber machen

Fantakuchen vom Blech

Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian

Feldsalat mit Speck und Champignons

Feldsalat Pesto (mit Spaghetti)

Festliches Maronen Dessert

Feta-Tomaten-Päckchen vom Grill

Fettuccine mit Rosenkohl, Mandeln und Ricotta

Fingerfood – Hähnchen Bällchen mit Curry

Fischfilet à la Bordelaise

Fitness Salat mit Orangen, Avocado und Garnelen

Fladenbrot selber machen

Flammkuchen – einfach selber machen

Flammkuchen-Toast – Blitzrezept

Focaccia Brot – das italienische Fladenbrot

Franzbrötchen – der Klassiker

French Dressing-Rezept

Frikadellen aus Semmelbrösel und Feta (vegetarisch)

Frikadellen – griechische Bifteki mit Schafskäse gefüllt

Frikadellen klassisches Rezept

Frikadellen vom Rind von Mama ganz einfach

Frikadellen vom Rind (orientalisch)

Frischkäse Dessert mit Kirschen und Krokant

Frischkäse Mandel Plätzchen ganz einfach

Frittata mit Spinat-Raviolo

Frühlingspasta mit grünem Spargel in Weißwein Parmesansauce

Fusilli mit Zucchini und Ricotta

 


 -G-

Garnelen Spaghetti in 15 Minuten

Gebrannte Mandeln einfach selber machen

Gebratener Grüner Spargel in der Pfanne

Gebratener Reis mit Ei, Gemüse & Hähnchen

Gebratener Rosenkohl aus der Pfanne

Gedünstete Erdbeeren mit Vanille Sahne

Geflügelsalat klassisch mit Mandarinen

Gefüllte Champignons mit Spinat

Gefüllte Käse-Schinken Taschen

Gefüllte Wraps mit Hähnchen, Salat und Feta

Gefüllte Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gemüseauflauf mit Kartoffeln

Gemüse-Auflauf mit Tomaten und Zucchini

Gemüse aus dem Ofen mit Kartoffeln vom Blech

Gemüsebrühe selber machen

Gemüsecurry mit Kokosmilch 

Gemüsekuchen mit zweierlei Belag

Gemüselasagne – klassisch 

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren

Gemüsepfanne – bunt und schnell

Gemüse Reis Auflauf

Gemüse Reispfanne

Gemüseröschen Tarte

Gemüsesuppe (klassisch) wie bei Oma

Gemüsequiche vegetarisch & bunt

Gerösteter Blumenkohl im Backofen

Geschnetzeltes mit Curry-Sahne

Geschnetzeltes mit Hähnchen und Pilzrahmsoße

Geschnetzeltes mit Paprika und Rahmsoße

Glasnudelsalat – schnell und einfach

Gnocchi Auflauf mit Hackfleisch und Lauch

Gnocchi Pfanne – schnell & einfach

Gnocchi selber machen ganz einfach

Goldene Milch selber machen

Gratinierter Schweinefilet-Apfel-Auflauf mit Currysahne

Gratin Dauphinois – Kartoffelgratin

Griechischer Bauernsalat

Griechische Bifteki – Frikadellen mit Schafskäse gefüllt

Griechisches Hähnchen vom Backblech

Griechischer Krautsalat

Griechischer Tomatenreis

Griechisches Tsatsiki 

Grießbrei selber machen

Grießklößchensuppe ganz klassisch

Grieß Schnitten mit Kokos und Kakao 

Grundrezept für Muffins – so einfach und lecker

Grünem Spargel und Pistazien in Zitronen-Buttersoße mit Pasta

Grüner Smoothie mit Spinat

Guacamole – Der Dip-Klassiker

Gugelhupf mit Baileys

Gurkenlimonade mit Limette und Agavendicksaft – eine schöne Sommer-Erfrischung

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing

Gulaschsuppe ungarischer Art

Gyros Rezept – wie beim Griechen

Gyrossuppe – einfach & schnell

 


 -H-

Hackbällchen in Tomatensoße

Hackbraten im süssen Speckmantel

Hackbraten klassisch

Hackfleisch-Käse-Kartoffeln aus dem Backofen

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf

 Hackfleisch Zucchini Pfanne

Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse

Hackpfanne Käsespätzle und Lauch und Röstzwiebeln

Hackpfanne mit Spitzkohl

Halloween-Party Ofensuppe

hnchen (Griechisch) vom Backblech mit Kartoffeln

Hähnchen (mit Sahne) mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum

Hähnchen Bällchen mit Curry – schnelles Fingerfood

Hähnchenbrust-Cordon bleu Art mit Grillgemüse

Hähnchenbrust im Backofen mit herzhafter Soße

Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Kruste

Hähnchen Curry Geschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Hähnchenschenkel mit Knoblauch

Hähnchenschenkel im Backofen

Hähnchenschnitzel mit Cornflakes-Panade

Hähnchen Reis Pfanne (asiatisch) mit Ei, Gemüse & Hähnchen

Hähnchen süß sauer

Hähnchen Wraps mit Salat und Feta

Haselnuss-Hörnchen mit Frischkäse

Haselnusskuchen ohne Mehl

Heidelbeerkuchen mit Joghurt

Hefezopf – Omas Klassiker

Herbstlicher Gemüsekuchen mit zweierlei Belag

Herbstliche Pasta mit Kürbis, getrockneten Tomaten und Walnüssen

Herzhafte Muffins mit Spinat und Räucherlachs

Herzhafter Pfannkuchen aus dem Ofen

Herzkekse zum Valentinstag 

Himbeer-Dessert-Törtchen mit KitKat Ruby

Himbeerkuchen mit Joghurt – saftig und einfach

Himbeermarmelade selbst gemacht – den Sommer konservieren

Himbeer Mousse – sommerlich lecker

Hollandaise-Soße blitzschnell in 10 Minuten

Honig Senf Dressing für Salat

Hörnchen (aus Frischkäse) gefüllt mit Käse und Schinken

Hörnchen (aus Frischkäse) mit Haselnüssen

Hörnchen aus Quark-Apfelmus

Hühnerfrikassee – schnell und einfach gemacht

Hühnersuppe klassisch

 


 -I-

Italienischer Nudelsalat mit Rucola und Pesto

Ingwer-Shot selber machen

 


 -J-

Joghurt Dessert mit Erdbeeren und Kokos-Konfekt

Joghurt Dressing für Salate

Joghurt-Cantuccini-Dessert mit Pfirsichen

Joghurt Heidelbeerkuchen

Joghurtkuchen mit Rhabarber und Erdbeeren

Joghurt Zitronenkuchen

Johannisbeerkuchen mit Baiser vom Blech

 


 -K-

Kaiserschmarren ganz klassisch

Kanarischer Sommersalat mit lauwarmem Dressing

Karneval Quarkbällchen von Tante Maria

Karotten Ingwer Suppe ganz einfach

Karottensalat mit Orangensaft Dressing

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Kartoffelgratin Rezept klassisch und einfach

Kartoffel Hähnchen vom Backblech (griechische Art)

Kartoffelknödel einfach selber machen

Kartoffel Blumenkohl Auflauf

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Kartoffel Lauch Suppe

Kartoffeln-Nudel-Auflauf mit Erbsen und Schinken

Kartoffelpuffer wie früher bei Oma

Kartoffelpüree – selbst gemacht mit Milch und Butter

Kartoffel Reis Gratin im Balkan Style

Kartoffelrösti aus rohen Kartoffeln

Kartoffelsalat – Klassisch süddeutsch

Kartoffelsalat mit Sherry Senf Dressing

Kartoffelsuppe mit Würstchen nach Omas Art

Kartoffel Wedges – aus dem Backofen

Kartoffel Wirsing Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf – cremig und würzig

Käsekuchen mit Beeren

Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch

Käseplatte – Der Klassiker für Deine Gäste

Käse-Quiche mit Croissant Boden

Käse-Schinken Taschen (gefüllt)

Käsespätzle Hackpfanne mit Lauch und Röstzwiebeln

Käsespätzle Rezept mit Röstzwiebeln

Kastenbrot mit getrockneten Tomaten, Oliven und Mozzarella (mediterran)

Kastenbrot (herzhaft) mit Käse, Schinken und Thymian

Kichererbsenbratlinge mit Möhren und Feta

Kichererbsen Curry

Kirschkuchen mit Streusel

Kirschmichel – die leckere Ofen Süßspeise

Kirschtomaten Pasta mit Pecorino

Kirschtomaten Tarte mit karamellisierten Zwiebeln

Kirschtomaten Tarte Tatin

Klassischer Eiersalat ganz einfach

Klassischer Nudelsalat mit Mayo

Klassische Pfannkuchen – mein Grundrezept

Klassisches Tiramisu Dessert

Klassisches Risotto Rezept 

Klassischer Zwiebelkuchen vom Blech

Klöße aus gekochten Kartoffeln einfach selber machen

Knoblauch Hähnchenschenkel vom Backblech 

Knusprige Hähnchenschnitzel ganz einfach gemacht

Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren

Kohlsuppe – klassisch & gesund

Kokos Erdbeer Dessert im Glas

Kokos Grieß Schnitten

Kokosmakronen – Omas Klassiker

Königsberger Klopse – der einfache Klassiker

Koteletts mit gerösteten Apfelscheiben und Preiselbeeren

Köttbullar – einfach selbst gemacht

Kräuterbutter selber machen – schnell & einfach

Kräuterquark mit frischen Kräutern

Kräuter-Risotto aus dem Ofen

Krautfleckerl – das Original

Krautsalat, amerikanische Art: Coleslaw

Krautsalat, griechische Art

Kürbisrisotto – schnell & einfach

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Kürbis im Ofen

Kürbis Kartoffel Hähnchen vom Blech

Kürbis Kartoffel Puffer

Kürbis-Pasta, getrockneten Tomaten und Walnüssen

 


 -L-

Lachs Avocado Sandwiches – ein schneller Snack

Lachs auf Spinat aus dem Ofen

Lachs mit Frischkäse Creme im Glas

Lachs mit Zitrone aus dem Ofen

Lachsfilet mit Wasabi und Sesam (asiatisch)

Lachsfilet mit Sahnemeerrettich und Semmelbrösel Topping aus dem Ofen

Lachsnudeln mit Lachs Sahne Soße

Lahmacun selber machen – türkische Pizza

Lasagne aus der Pfanne mit Trick-Béchamel

Lasagne mit Spitzkohl und Möhren (vegetarisch)

Lasagne mit Ravioli,  Ricotta & Spinat schnell gemacht

Lasagne Rezept – klassisch wie in Italien

Lauch Kartoffel Suppe

Lauchsalat mit Äpfeln und geräuchertem Forellenfilet

Lauch Suppe mit Hackfleisch

Linsen Bolognese mit Pasta

Linsen Bratlinge

Linsencurry mit Kokosmilch 

Linseneintopf klassisch

Linsen mit Spätzle

Linsensalat – einfach & schnell

 


 -M-

Makkaroni Auflauf mit Blumenkohl und mit Kräcker-Parmesan-Kruste

Mamas Rinderfrikadellen ganz einfach

Mango Lassi – einfach & erfrischend

Marmorkuchen Rezept von Oma

Maronen Dessert

Maultaschen Pfanne mit Ei und Zwiebeln

Medaillons vom Schwein in Pfefferrahmsauce

Mediterraner Brotsalat

Melonen Feta Salat

Mexikanische Enchilada-Lasagne

Mexikanische Guacamole – Der Dip-Klassiker

Milchreisauflauf ohne vorkochen mit Apfel

Milchreis von Oma ganz einfach

Minestrone – italienische Gemüsesuppe

Mini-Frischkäse-Hörnchen mit Käse und Schinken

Mini-Haselnuss-Hörnchen mit Frischkäse

Mini Pizzen – kleine Pizzas einfach selbst gemacht

Mini-Windbeutel Sahnedessert mit roter Grütze

Mini Quark-Apfelmus Hörnchen

Mini-Quiche mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen

Möhreneintopf mit Kartoffeln

Möhrengemüse mit Curry und Petersilie

Möhrensuppe mit Ingwer

Möhrensalat mit Orangensaft Dressing

Möhren-Zucchini-Puffer

Moussaka – griechisches Original-Rezept

Mousse au Chocolat

Muffins Grundrezept – flexibel und einfach

Muffins mit Spinat und Räucherlachs

Muffins mit Bananen-Schoko 

Muffins (Chiabatta) mit Pancetta und Cranberries

Mürbeteig (salzig) – Quiche Teig

Muschelnudeln mit Lauch Schinken Sahnesoße

 


 -N-

New York Club Sandwich

No Bake Erdbeerkuchen (ohne backen)

Nudel Auflauf mit Spaghetti und schneller Hackfleischsoße

Nudelauflauf mit Schinken & Käse

Nudelauflauf Tomate Mozzarella

Nudeln in Tomatensoße mit Garnelen und Rucola

Nudeln mit Lachs Sahne Soße

Nudeln mit Schinken – schnell & einfach

Nudelsalat (italienisch) mit Rucola und Pesto

Nudelsalat mit Mayo (klassisch)

Nusshörnchen mit Frischkäse

Nusskuchen (saftig) ohne Mehl

 


 -O-

Obazda – Original Rezept aus Bayern

Obstsalat – frisch, einfach und schnell

Ofengemüse mit Kartoffeln vom Blech

Ofenkartoffeln (knusprig) – Die Wedges-Form

Ofen-Hähnchenbrust mit herzhafter Soße

Ofenkürbis ganz einfach

Ofen Lachs auf Spinat 

Ofen-Lachsfilet mit Sahnemeerrettich und Semmelbrösel Topping 

Ofenpfannkuchen – der knusprige Pfannkuchen der Spass macht

Ofenpfannkuchen herzhaft mit Hackfleisch

Ofen-Ratatouille mit Mozzarella

Ofenrisotto mit Hähnchenbrustfilet und getrockneten Steinpilzen

Ofenrisotto mit grünem Spargel und Estragon

Ofenrisotto mit Kräuter

Ofenrisotto mit Möhren und getrockneten Tomaten

Ofenrisotto mit Zitrone, Thymian und Basilikum

Ofensuppe für Deine Party

Omas Gulaschsuppe ungarischer Art

Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen

Omis Kirschmichel

One Pot Pasta mit Hackfleisch

Oreo Vanillecreme Dessert mit Blumengruß

Orientalische Frikadellen vom Rind

 


 -P-

Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten

Pancakes mit Bananen

Pancakes Rezept – das amerikanische Original

Panierte Schnitzel aus dem Ofen

Panierte Schnitzel aus der Pfanne

Panna Cotta Dessert – einfach & schnell

Paprika, gefüllt mit Hackfleisch

Paprika Putengeschnetzeltes mit Rahmsoße

Party Ofensuppe für viele Gäste ganz einfach

Party Pfundstopf für zwölf

Party Schichtsalat – der Salat Klassiker

Pasta mit Blumenkohl in pikanter Erdnussbuttersoße

Pasta Bolognese im One Pot Style

Pasta mit Bruschetta und Hähnchenstreifen

Pasta mit Garnelen in 20 Minuten

Pasta mit grünem Spargel in Weißwein Parmesansauce

Pasta mit Kürbis, getrockneten Tomaten und Walnüssen

Pasta mit Lachs-Sahnesoße

Pasta mit gegrillten Kirschtomaten und Pecorino

Pasta mit grünem Spargel in Weißwein Parmesansauce

Pasta mit grünem Spargel in Zitronen-Buttersoße

Pasta Pomodoro mit Garnelen und Rucola

Pesto Genovese – Basilikum Pesto

Pfannengemüse – bunt und schnell

Pfannkuchen aus dem Ofen – der knusprige Pfannkuchen der Spass macht

Pfannkuchen herzhaft aus dem Ofen mit Hackfleisch, Tomaten und Mozarella

Pfannkuchen klassisch – mein Grundrezept

Pfannkuchen mit Apfel ganz klassisch und fluffig

Pfannen-Lasagne mit Trick-Béchamel

Philadelphia-Torte ohne Backen

Picknick Sandwiches mit cremigem Cambozola Aufstrich

Pilz Frikadellen – vegetarisch lecker aus Champignons

Pilzragout – klassisch und cremig

Pilzrisotto einfach gemacht

Pilzsuppe – schnell & einfach

Pinsa – einfaches Grundrezept

Pizza (American) mit Hühnchen, Zwiebeln und Mais

Pizza (aus Blätterteig) mit Räucherlachs und Dill

Pizzabrötchen – schnell & einfach

Pizzakuchen – herzhaft lecker

Pizza Principessa – Pinke Pizza mit Bio Rote Beete Saft

Pizza-Schiffchen – Der schnelle Snack für die Kinder-Party

Pizzaschnecken mit Blätterteig

Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch

Pizzateig selber machen

Pizzateig ohne Kneten – Amerikanisch

Porridge Rezept – lecker und gesund

Power Salat mit Quinoa und Kichererbsen

Pudding Erdbeerkuchen ohne Backen

Püree – Kartoffelpüree

Putengeschnetzeltes mit Ananas

Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Puten Gyros Pfanne – wie beim Griechen

Putenrouladen mit Eier-Creme-Fraiche Füllung

 


 -Q-

Quark Apfelmus Hörnchen

Quarkbällchen – Die fluffigen von Tante Maria

Quarkbrötchen – schnell und einfach

Quark Griess Auflauf mit Obst nach Wahl

Quiche à la Ratatouille – vegetarisch lecker

Quiche Lorraine – das klassische Rezept

Quiche mit Käse und Croissant Boden

Quiche mit Lauch und Schinken

Quiche mit Schinken, Champions und Mozzarella

Quiche mit Zucchini und Schinken

Quiche Teig Rezept – einfaches Grundrezept

Quinoa Risotto mit Gemüse – Quinotto

Quinoa Salat orientalisch

 


 -R-

Ragout mit Pilze – vegetarisch lecker

Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella

Räucherlachs mit Frischkäse Creme im Glas

Ravioli Lasagne mit Ricotta & Spinat

Reibekuchen – Omas Kartoffelpuffer Rezept

Reis (gebraten) mit Hähnchen

Reisauflauf mit Gemüse

Reis Kartoffel Gratin im Balkan Style

Reispfanne asiatisch mit Ei, Gemüse & Hähnchen

Reispfanne mit Gemüse

Reissalat mit Gemüse

Rhabarber Dessert mit Bananensahne

Rhabarberkuchen mit Streusel

Rigatoni al Forno – Original Rezept

Rinderbraten im Backofen – klassisch

Rinderfilet Stroganoff

Rinderfrikadellen von Mama ganz einfach

Rinder-Frikadellen (orientalisch)

Rinderroulade (klassisch) – mein Familienrezept

Rindergulasch (klassisch)

Risotto aus dem Ofen mit Hähnchenbrustfilet und getrockneten Steinpilzen

Risotto aus dem Ofen mit grünem Spargel und Estragon

Risotto aus dem Ofen mit Möhren und getrockneten Tomaten

Risotto aus dem Ofen mit Zitrone, Thymian und Basilikum

Risotto mit grünem Spargel (klassisch)

Risotto mit Kürbis – schnell & einfach

Risotto Rezept klassisch

Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln

Rosenkohl (gebraten) aus der Pfanne

Rosenkohl Gratin – gesund und lecker

Rosenkohl Pasta mit Mandeln und Ricotta

Rosmarinkartoffeln im Backofen

Rösti aus rohen Kartoffeln

Rote Beete Salat – schnelle Rote Bete

Rote Linsen Bolognese mit Pasta

Rotes Linsencurry mit Kokosmilch 

Rote Linsen Bratlinge 

Rotes Thai Curry

Rotkohl Gemüse (klassisch) ganz einfach

Rotkohl Salat mit gebratenem Hähnchen und Feta

Rouladen von der Pute mit Eier-Creme-Fraiche Füllung

Rouladentopf à la Ute – Party

Rucola Pesto

Rucola-Salat mit Tomaten und Parmesan

Rührkuchen mit Sahne und weißer Schokolade

Rührkuchen – saftiger Zitronenkuchen mit Joghurt

 


 -S-

Saftige Bananen Cookies / Kekse

Saftiger Heidelbeerkuchen mit Joghurt

Saftiger Nusskuchen ohne Mehl

Saftiger Zitronenkuchen mit Joghurt

Sahne-Hähnchen mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum

Sahne Rührkuchen mit weißer Schokolade

Salat Dressing – Caesar Salad

Salatdressig – Honig Senf Dressing

Salatdressing – Joghurt Dressing

Salat mit Geflügel und Curry

Salat mit Orangen, Avocado und Garnelen

Salzbraten – Einfacher Schweinebraten im Salzbett

Sandwiches mit Avocado und Lachs – ein schneller Snack

Sandwiches mit cremigem Cambozola Aufstrich

Schichtdessert mit Beeren

Schichtsalat – der Salat Klassiker

Schinken Champignon Sahnesauce mit Tortellini

Schinken-Käse-Hörnchen mit Frischkäse

Schinken-Nudelauflauf mit Käse

Schinkennudeln – schnell & einfach

Schinken Quiche mit Champions und Mozzarella

Schlemmerfilet à la Bordelaise

Schneebälle (Walnuss)

Schneller Becher-Blechkuchen mit Knuspermandel

Schnelles Chili con Carne

Schnelles Dessert mit Erdbeeren & Kokos im Glas

Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Gemüse

Schnelle Pizzasuppe Bergsteiger Art

Schnelle Pfannen-Lasagne mit Trick-Béchamel

Schnelles Putengeschnetzeltes mit Ananas

Schnelle Ravioli-Lasagne mit Ricotta und Spinat

Schnelle Zucchinisuppe mit Bratwurstbrät-Bällchen

Schnitzel (paniert) aus dem Ofen

Schnitzel panieren & braten in der Pfanne

Schokoladenkuchen mit Kirschen und Chili

Schokomuffins – saftig & einfach

Schoko-Nuss Becherkuchen

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schwäbische Linsen mit Spätzle

Schweinebraten – saftig und zart mit Soße

Schweinefilet-Apfel-Auflauf mit Currysahne

Schweinefilet mit Bacon in Currysahne

Schweinefilet mit Balscamico und Kräuter

Schweinekoteletts mit gerösteten Apfelscheiben und Preiselbeeren

Semmelbrösel Frikadellen mit Feta

Semmelknödel (klassisch) – das süddeutsche Original

Senfeier – schnell & einfach

Serviettenknödel -
klassisch & einfach

Sommerlicher Beeren Käsekuchen

Sommerrollen selber machen

Sommersalat (kanarisch) mit lauwarmem Dressing

Sommersuppe (eisgekühlt) mit Garnelenspieß

Sommerlicher Wassermelonensalat mit Feta

Soße Hollandaise – schnelle und einfach

Souvlaki-Rezept – griechische Fleischspieße selber machen

Spaghetti al limone – in cremiger Zitronen-Sauce

Spaghetti aglio e olio e peperoncino

Spaghetti Auflauf mit schneller Hackfleischsoße

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Carbonara Rezept – das Original ganz einfach

Spaghettikürbis mit Schinken und Käse

Spaghetti Napoli – schnell und einfach

Spaghetti in Salbeibutter mit Knoblauch und Parmesan

Spaghetti mit Feldsalat Pesto

Spaghetti mit Garnelen in 15 Minuten

Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensoße

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und gerösteten Brotkrumen

Spaghetti mit Kürbis, getrockneten Tomaten und Walnüssen

Spaghettisalat – schnell und einfach

Spanischer Osterkuchen

Spanische Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten

Spanischer Salat mit Chorizo

Spätzle – selber machen nach süddeutscher Tradition

Spargelcremesuppe – schnell und einfach

Spargel Cordon Bleu Röllchen

Spargel kochen einfach gemacht

Spargel-Pasta mit grünem Spargel

Spargelrisotto mit grünem Spargel (klassisch)

Spargelrisotto aus dem Ofen

Spargelquiche mit weissem und grünen Spargel

Spargelsalat mit Schinken und Ei

Spargeltarte mit grünem Mini-Spargel

Spargeltarte mit grünem Spargel 

Spinat Cannelloni 

Spinatknödel – schnell & einfach

Spinatlasagne – ganz einfach selbst gemacht

Spinattorte mit Ricotta und Ei-Nester

Spinat-Raviolo Frittata 

Spitzbuben Plätzchen ganz einfach

Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch

Spitzkohl-Gemüselasagne mit Möhren

Spritzgebäck – klassisch & einfach

Steak Pfanne mit Gemüse im Tex Mex Style

Sternbusserln – schnelle und einfache Weihnachtsplätzchen

Strammer Max – der deftige Klassiker

Streuselkuchen mit Apfel

Streuselkuchen mit Rhabarber

Streuselkuchen mit Zwetschgen

Streusel Dessert mit Beeren

Stroganoff Rinderfilet

Suppe mit Champignons und Curry – einfach lecker

Suppe Kürbis Kokos (pikant) 

Süßer Milchreis Auflauf mit Apfel ohne vorkochen

Süß sauer Soße mit Hähnchen

Süße Tapas Röllchen mit Erdbeeren und Himbeer-Creme

Schweinefilet im Speckmantel – mit Bacon in Currysahne 

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

Schweizer Wurstsalat mit Käse und Gürkchen

 


 -T-

Tacos – mexikanisch mit Hackfleisch

Taco-Salat mit Hackfleisch

Tapas Spargel (gebraten)

Tarte mit Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln

Tartlet mit Ziegenkäse, Feigensenf, Birne, Walnuss und Honig

Teriyaki Hähnchen– schnell und einfach

Teriyaki Sauce selber machen

Tex Mex Steak Pfanne mit Gemüse

Thai Curry mit Gemüse

Thunfischsalat – schnell & einfach

Tiramisu im Glas mit Erdbeeren

Tiramisu – klassisches Dessert wie in Italien

Toast Hawaii – das einfache Original

Tomaten Bruschetta – das Original

Tomatenbutter selber machen

Tomate Mozzarella Nudelauflauf

Tomate-Mozzarella-Spieße – schnelles Fingerfood

Tomaten Tarte Tatin

Tomatenreis griechisch

Tomatensalat mit Zwiebeln – der einfache Klassiker

Tomatensoße selber machen

Tomatensuppe für das ganze Jahr

Tomaten Zucchini Auflauf mit Mozzarella

Tortelli mit Hähnchen, Salbei und Knoblauch in brauner Buttersoße

Tortellini alla Panna Rezept – schnell & einfach

Tortellini Auflauf mit Schinken

Tortelloni in Zitronensauce

Tortellini Salat mit Schinken

Tsatsiki – ein griechisch leckerer Dip

 


 -U-

Ungarische Gulaschsuppe von Oma

 


 -V-

Vanillecreme Oreo Dessert mit Blumengruß

Vanilleeis ohne Eismaschine mit nur 3 Zutaten

Vanillekipferl von Oma – der Klassiker

Vanillekipferl Creme Dessert

Versunkener Apfelkuchen – Omas Rezept

Vegetarische Bolognese mit roten Linsen

Vegetarische Frikadellen aus Semmelbrösel und Feta

Vegetarische Gemüsequiche

Vinaigrette-Rezept – klassisch

 


 -W-

Waffelteig – Omas Waffeln Rezept

Walnussmakronen – leicht wie Wölkchen

Walnuss Schneebälle

Wassermelonen Feta Salat

Weihnachtsplätzchen – schnell und einfach – die Sternbusserln 

Weihnachtsplätzchen Klassiker Spitzbuben

Weihnachtsplätzchen Klassiker Vanillekipferl

Wikingertopf mit Hackbällchen

Wiener Schnitzel panieren & braten in der Pfanne

Windbeutel (Mini) Sahnedessert mit roter Grütze

Windbeuteltorte mit Beeren

Wirsing Kartoffel Auflauf

Weisse Käse-Quiche mit Croissant Boden

Wraps mit Hähnchen, Salat und Feta

Wurstsalat mit Käse und Gürkchen

 


 -X-

 


 -Y-

 


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Ziegenkäse-Tartlet mit Feigensenf, Birne, Walnuss und Honig

Zimtschnecken – einfach & klassisch

Zitronenkuchen

Zitroneneis – ganz einfach selbstgemacht

Zitronen Lachs aus dem Ofen

Zoodles – Zucchini-Nudeln in cremiger Sauce

Zucchini-Auflauf mit Kartoffeln

Zucchini-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Zucchinikuchen mit Mandeln und Limette

Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch

Zucchini-Möhren-Puffer

Zucchini Pfanne mit Hackfleisch

Zucchini Puffer – einfach & schnell

Zucchini Quiche mit Schinken

Zucchini-Salat – bunt, gesund und schnell

Zucchini Schiffchen gefüllt mit Hackfleisch

Zucchinisuppe

Zucchini Tomaten Auflauf mit Mozzarella

Zupfbrot mit Kräuterbutter

Zwetschgen Clafoutis – Ein französisches Dessert-Küchlein

Zwetschgen Crumble ganz einfach

Zwetschgenkuchen vom Blech 

Zwetschgenkuchen mit Streusel

Zwiebelkuchen aus der Springform mit Pizzateig

Zwiebelkuchen vom Blech

 


Mein 3. Kochbuch
75 vegetarische Rezepte
Mehr Infos zu meinem 3. Kochbuch
3. Kochbuch Emmi kocht einfach
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